Ez az év legveszélyesebb éve
Sokan közülünk, akiknél a fibromyalgia (FMS) és a krónikus fáradtság szindróma (CFS vagy ME / CFS ) szintén élelmiszervízességet mutat. Lehet, hogy csak egy kis bosszúságot okoznak, vagy nagyon megnehezíthetik az életet. Az ünnepek alatt, az összes párt és a hagyományos ünnepi vacsora során azok, akik a rossz dolgok fogyasztásának következményeit viselik, különleges kihívásokkal szembesülnek.
Az ételérzékenység számos tünetet okozhat, többek között:
- Emésztési vagy bélrendszeri problémák,
- Gyulladás,
- Fáradtság,
- Immunrendszeri rendellenességek,
- fejfájás,
- Depresszió,
- Izom fájdalom,
- Koordinációs problémák,
- Kognitív kérdések .
Ismerős? Ez így van - ezek az FMS, ME / CFS tünetek és a központi érzékenyítéshez kapcsolódó egyéb feltételek. Mint sok más dolog, az ételérzékenység tüneteit is rosszabbá teheti.
Néhány esetben ez egy kicsit rosszabb. Ha sok cukrot eszem, például gyulladásom és vízvisszatartásom van, ami izomzatát enyhíti. Azonban ha túl sokat eszel, különösen miután sokáig eszik, az ingerlékeny bél szindrómam felrobban, és beleremegem a bélrendszeri fájdalmakat, a puffadást, a gázt, a refluxot stb.
Az élelmiszer-érzékenység kezelésének első lépése azonosítása. A tünetek naplózása és / vagy az étkezés megszüntetése sokkal könnyebbé teheti ezt. Ezt követően az elkerülésről van szó, ami különösen nehéz az ünnepek alatt.
Néhány egyszerű trükk segít megállni a kísértésnek:
- Menni egy partira vagy eseményre? Egyél, mielőtt elmész, hogy ne éhes! Ha ragaszkodsz ahhoz, hogy egy kicsit simogass, akkor kevésbé valószínű, hogy enni túl sok problémás ételt. Igen, büdös, hogy átadja a csodálatos illatú dolgokat, de ha kísértést talál magának, csak gondoljon vissza az utolsó alkalomra, amikor tényleg fizetett a rossz dologért.
- Ha lehetséges, vegyél egy-két napot a nagy eseményekről, mint pl. (Ez egy jó szokás, hogy bejusson akkor is, ha nincsenek ételérzékenységed!)
- Győződjön meg róla, hogy ismerősei és családtagjai ismerik az élelmiszerekkel kapcsolatos problémáikat, és ha hajlandóak, dolgozzanak velük alternatívákkal. Nem mindenki hajlandó megváltoztatni Myrle nagymamáj receptjét, hogy megfeleljen egy személynek. Ebben az esetben tudassa velük, hogy nem számít rá, hogy az ételeket szabja meg neked - csak annyit kell tudniuk, hogy mi bennük.
- Keressen alternatív recepteket a kedvenc dolgokért és vigye magával. Ez lehetővé teszi, hogy biztonságosan elkényeljük.
Minél szigorúbb az érzékenysége, annál többet érdemes úgy gondolni, hogy mindenkor a saját ételeid vannak. Ismerek egy olyan nőt, aki cöliáki betegséggel rendelkezik, aki mindenhol hűvösebb ételt fogyaszt, így nem kell aggódnia a rejtett gluténforrásokból vagy keresztszennyeződésből.
Az élelmiszerek érzékenységével foglalkozó emberek számára széleskörű erőforrások állnak rendelkezésre. Itt van egy kiválasztás, amivel elkezdheted:
- Gluténmentesnek kell lenned az FMS & ME / CFS-szel?
- Élelmiszerekkel kapcsolatos problémák az FMS & ME / CFS-ben
- Glutén megtalálása az élelmiszercímkéken , a lisztérzékenység és a glutén érzékenység szakértője, Jane Anderson
- Top 10 Élelmiszer Érzékenység , az IBS Expert Dr. Barbara Bolen
- Élelmiszerallergia, intolerancia és érzékenység: Ismerje meg a különbséget , Dr. Bolen is
Ha gyanítja, hogy étellel kapcsolatos egészségügyi problémája van, mindenképpen beszéljen orvosával. A megfelelő diagnózis és kezelés nagy különbséget jelenthet.