Az áfonya-kivonat természetes anyag, amelyet por, gyümölcslé vagy kiegészítő formájában értékesítenek. A termesztett ("highbush") áfonya vagy a kisebb vad ("lowbush") áfonya származhat. Azt mondta, hogy széles körű egészségügyi előnyökkel járjon, az áfonya kivonatot gyakran antioxidánsok gazdag forrásaként említik. Ezek az antioxidánsok közé tartoznak az antocianinok , a gyulladás csökkentésére és a szívbetegségek és rák elleni védekezésre szánt vegyületek.
Az antociánokban gazdag egyéb gyümölcsök és zöldségek közé tartoznak a szeder, cseresznye, málna, szőlő, vöröshagyma és piros retek.
Használja az áfonya kivonatot
Az áfonya-kivonatot gyakran a következő állapotok kezelésére vagy megelőzésére használják:
- Korhoz kötött makula degeneráció
- Alzheimer kór
- Cukorbetegség
- Szívbetegség
- Magas vérnyomás
- Magas koleszterin
Ezenkívül az áfonya-kivonat azt is jelenti, hogy fokozza az erek egészségét.
Az ásványi kivonat előnyei
Bár az áfonya-kivonat egészségi hatásaira vonatkozó kutatás meglehetősen korlátozott, egyes tanulmányok szerint az áfonya bizonyos előnyökkel járhat. Íme a rendelkezésre álló kutatás néhány legfontosabb eredménye:
Kognitív funkció
Az áfonya és a kognitív funkció kutatásában friss áfonya, áfonya por vagy áfonya-juice koncentrátum került felhasználásra. A Food & Function által 2017-ben közzétett tanulmányban a kutatók megvizsgálták a fagyasztva szárított áfonyapor vagy placebó fogyasztásának kognitív hatását egy hét és 10 éves korú gyermekcsoporton.
Három órával az áfonya por fogyasztása után a résztvevők kognitív feladatot töltöttek be. A résztvevők, akik bevették az áfonya-por észlelték, hogy jelentősen gyorsabb a feladat.
A fagyasztva szárított áfonya fogyasztása javíthatja a felnőttek kognitív funkcióinak egyes aspektusait. Az Európai Journal of Nutritionben publikált tanulmányban például a 60 és 75 év közötti emberek fagyasztva szárított áfonyát vagy placebót fogyasztottak 90 napig.
A résztvevők az egyensúlyt, a járást és a megismerést tesztelték az elején és újra a 45. és a 90. napon. Bár a járás vagy az egyensúly nem javult, az áfonyát fogyasztók jobban teljesítettek a kognitív teszteken (beleértve a feladatkapcsolást és a verbális tanulást).
Hangulat
Egy áfonyás ital fogyasztása javíthatja a szubjektív jólétet, egy 2017-ben közzétett tanulmány szerint. A vizsgálat során a gyermekek és a fiatal felnőttek egy áfonyás italt vagy placebót fogyasztottak. A résztvevők hangulatát az italok ivása előtt és két órával értékelték. A kutatók azt tapasztalták, hogy az áfonyás ital pozitív hatást gyakorolt (de nem gyakorolt negatív hatást).
Cukorbetegség
Előzetes tanulmányok szerint az áfonya javíthatja az inzulinrezisztenciát és a glükóz toleranciát. Az Élelmiszertudományi és Táplálkozási Kritikus Véleményekben 2018-ban közzétett jelentésben a kutatók áttekintették a korábban publikált klinikai vizsgálatokat az áfonya vagy áfonya fogyasztásról a 2-es típusú cukorbetegség glikémiás kontrolljában. Vizsgálatuk során azt találták, hogy az ásványi kivonat vagy por kiegészítés (amely 9,1-9,8 mg antocianint tartalmaz) 8-12 héten keresztül jótékony hatással volt a glükóz kontrollra a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
Magas vérnyomás
Az áfonya-kiegészítés nem segít a vérnyomás megőrzésében a 2017-ben közzétett jelentés szerint. A kutatók korábban publikált kísérleteket elemeztek, és az áfonya-pótlásnak nem volt jelentős hatása a vérnyomásra. Következtetésükben a tanulmány szerzői további klinikai vizsgálatokat javasoltak az áfonya-kiegészítők és a vérnyomás közötti kapcsolat igazolására.
Egy másik tanulmány szerint hat hetes napi áfonya fogyasztás nem javította a vérnyomást, azonban javította az endothel funkciót. (A kis artériák belső borítása, az endothelium részt vesz a test számos létfontosságú funkciójában.)
Mellékhatások
Eddig keveset tudunk az áfonyás extraktum hosszú távú felhasználásának biztonságáról. Mivel azonban az áfonya kivonat csökkentheti a vércukorszintet, fontos, hogy cukorbetegséggel kombinálva vegye figyelembe az ilyen kiegészítőket. Tudjon meg többet az étrend-kiegészítők biztonságos használatáról.
Hol találja meg
Sok online vásárlás, az áfonya-kivonatot tartalmazó kiegészítők számos természetes élelmiszerboltban és drogériában találhatók.
alternatívák
Számos egyéb természetes gyógymód tartalmaz antocianint is. Ezek közé tartoznak a fekete áfonya , az acai, a chokeberry , a cseresznye és a bodza .
Ezenkívül megnövelheti az antociánok fogyasztását az egész áfonya (valamint más bogyók, vöröshagyma, vesebab, gránátalma és szőlő) fogyasztásával.
Forrás:
> Khalid S, Barfoot KL, May G et al. Az akut áfonya flavonoidok hatása a gyermekek és fiatal felnőttek hangulatára. Tápanyagok. 2017 február 20; 9 (2). pii: E158.
> Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Dietary áfonya javítja az észlelést az idősebb felnőttek között egy randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálat során. Eur J Nutr. 2017. március 10.
> Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Az áfonya és áfonya fogyasztás hatása a 2-es típusú cukorbetegség glikémiás kontrolljára: Szisztematikus áttekintés. Crit Rev Food Sci Nutr. 1818. január 1-13.
> Whyte AR, Schafer G, Williams CM. A kognitív kereslet hatása a vadon élő áfonya-kiegészítés után 7- 10 éves gyermekeknél végzett végrehajtási feladat elvégzésére. Élelmiszerfunkció. 2017 november 15; 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J., Lu W, et al. Az áfonya-kiegészítés hatása a vérnyomásra: randomizált klinikai vizsgálatok szisztematikus vizsgálata és metaanalízise. J Hum Hypertens. 2017 március; 31 (3): 165-171.
> Jogi nyilatkozat: Az ezen az oldalon található információk kizárólag oktatási célokra szolgálnak, és nem helyettesítik a tanácsadást, a diagnózist vagy az orvosi kezelést. Nem szándékozik minden lehetséges óvintézkedést, gyógyszerkölcsönhatást, körülményt vagy káros hatásokat lefedni. Kérjen azonnali orvosi ellátást minden egészségügyi problémára, és konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt alternatív gyógyszert alkalmazna vagy megváltoztatná a kezelést.