Vörös élesztő rizs (RYR) egy étrend-kiegészítő, amelyet nem vényköteles termékként értékesítettek a koleszterinszint csökkentésére.
Az RYR-t évszázadok óta Kínában használják mind a főzés során, mind a keringési és emésztési rendellenességek kezelésében. Azonban, mivel az USA-ban sokkal rövidebb idő alatt használják, jelentős vitát váltott ki.
Mi a vörös élesztő rizs?
Az RYR egy rizstermék, amelyet a Monascus purpureus öntőformával történő rizstermeléssel állítanak elő.
Több anyagot tartalmaz, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet, beleértve a béta-sterolokat , a telítetlen zsírsavakat és a sztatint . A sztatin kémiai neve, amely RYR-ben jelenik meg, a monocolin K, de az USA-ban lovasztatinként (Mevacor-ként forgalmazva) jobban ismert.
Csökkenti az RYR koleszterinszintjét?
Tanulmányok kimutatták, hogy a Kínában hagyományosan előállított RYR és az USA-ban eredetileg étrend-kiegészítőként értékesített RYR valóban csökkenti az LDL-koleszterinszinteket .
Például 83 emelkedett koleszterinszintű betegen végzett vizsgálat során az RYR-re randomizálódott betegek 8 hét után jelentősen csökkentették a teljes koleszterinszintet (204 vs. 338 mg / dl) és az LDL-koleszterinszintet (128 vs. 277 mg / dl) a placebót szedő betegekhez képest.
A viták
Természetesen az ellentmondás az, hogy az RYR természetes eredetű statint tartalmaz. A statinek a törvény szerint kábítószerek, ezért szabályozás alá esnek.
A vita 1999-ben kezdődött, röviddel a klinikai vizsgálatok után először megmutatták, hogy a RYR valóban jelentősen csökkenti a koleszterinszintet. Abban az időben az FDA úgy döntött, hogy a monokolin-K-t tartalmazó RYR gyógyszer, és így elrendelte, hogy eltávolítja a polcokról. A pert követte, és (több visszavágó és elutasító döntés után) a 10. Amerikai Fellebbviteli Bíróság egyetértett az FDA-val.
Tehát az USA-ban az RYR-t továbbra is legálisan lehet értékesíteni, de csak akkor, ha a gyártási folyamat során lépéseket tesznek a monocolin K. eltávolítására.
Az RYR továbbra is étrend-kiegészítő formájában áll rendelkezésre, és több gyártó gyártja. Étrendkiegészítőként, összetétele és tartalma még mindig nem szigorúan szabályozott. Nagyon nehéz, ha nem lehetetlen megtudni, hogy egy adott RYR termék a polcon ül.
Kutatás
Mindezen zavarok ellenére két klinikai kísérlet mutatkozott, amely azt mutatja, hogy még az FDA utáni időszakban legalább az USA-ban rendelkezésre álló RYR-érték hatékony a koleszterinszint csökkentésében.
2009-ben egy Pennsylvaniai tanulmány kimutatta, hogy 60 olyan betegnél, akiknek statin-indukált izomfájdalom miatt sztatin- szedését kellett leállítaniuk, az RYR bevétele és az életmódbeli változások 24 héten keresztül történő csökkentése szignifikánsan csökkentette a teljes és az LDL-koleszterinszintet. ugyanazt az életmódot változtatja meg.
2010-ben pedig a Pennsylvania Egyetem kutatói arról számoltak be, hogy azoknál a betegeknél, akiknek az izomfájdalom miatt sztatinok szedését kellett leállítaniuk, a RYR ugyanolyan hatékony volt, mint a statin gyógyszer pravasztatin (Pravachol) napi 20 mg-a a koleszterinszint csökkentésében. (Mind az RYR, mind a Pravachol csak a recidív izomfájdalom nagyon alacsony előfordulását okozta.)
A 2009-es tanulmányban a vizsgálók formális kémiai elemzést végeztek a vizsgálatban használt RYR termékről (a Sylvan Bioproducts-től Kittanningben, Pennsylvania). Azt találták, hogy az RYR még monacolin K-t és nyolc másik monacolint tartalmazott.
Ennek a kémiai elemzésnek az eredménye két dolgot sugall. Először is, legalább néhány, az USA-ban rendelkezésre álló RYR láthatóan legalább még tartalmaz néhány lovastatint, és másodszor, még ha az összes lovasztatin teljesen eltávolításra került, az RYR más hasonló vegyi anyagai (amelyekre az FDA még nem - mégis kifejezetten korlátozott) a koleszterin csökkentésében .
Vegyük az RYR-t?
Legalábbis a felszínen az RYR szedése legalább ésszerű szempontnak tűnik, ha nem vényköteles koleszterincsökkentő eszközt keres. Azonban, amit tényleg csinálsz, változó és ismeretlen mennyiségű statinszerű anyagot veszünk. Nem lehet megmondani, hogy a gyártótól a gyártóig, vagy akár a palacktól a palackig milyen tényleg vásárol.
Ha csökkenteni szeretné a koleszterinszintjét anélkül, hogy elveszítené a pólót a nagy gyógyszergyártóknak, kérdezze meg kezelőorvosát a generikus sztatinokról. Rendelkezésre állnak, olcsóak (talán még olcsóbbak, mint az RYR), és mint bónusz, a ténylegesen felismert dózis ténylegesen ismerhető meg, és irányítható és módosítható az eredmények optimalizálása érdekében.
Forrás:
Halbert SC, francia B, Gordon RY, et al. A piros élesztő rizs (2400 mg naponta kétszer) és a pravasztatin (napi kétszer 20 mg) tolerálhatósága olyan betegeknél, akiknek előző statin intoleranciája volt. Am J Cardiol 2010; 105: 198-204.
Becker DJ, Gordon RY, Halbert SC, et al. Vörös élesztő rizs diszlipidémiában statin-intoleráns betegeknél. Ann Internal Med 2009; 150: 830-839.
Gordon RY, Cooperman T, Obermeyer W, Becker DJ. A kereskedelmi vörös élesztő rizstermékekben a monacolinszintek markáns változékonysága: vigyázz! Arch Intern Med 2010; 170: 1722.