A jó alacsony koleszterin diéta lehetővé teszi néhány szív egészségesen snack
A jó alacsony koleszterinszintű táplálék sok koleszterinszint-csökkentő ételt tartalmaz - legyen szó akár egy teljes fogásról, vagy csak elég időre ahhoz, hogy megragadja és megy.
Mivel túl sok mindent kell tennie, és túl kevés a kezedben, az egészséges táplálkozás alacsony lehet a prioritások listáján. Néhány nappal a teljes ételeket elhanyagolják a gyorsabb, könnyebb ételek kedvéért.
Nézzünk szembe vele - a snacking természetes. Ha éhesek az étkezések között, a szervezet azt mondja neked, hogy táplálékra van szüksége. Ezért feltétlenül meg kell enni valamit, hogy megfékezze éhségedet a következő étkezésig. A rossz ételeket fogyasztva azonban bajba kerülhet. A magas zsírok és szénhidráttartalmú snackek növelhetik a koleszterinszintet, súlygyarapodást okozhatnak, és végül komplikációkhoz vezethetnek, mint például a szívbetegségek, a magas koleszterinszint és a cukorbetegség. A jó hír az, hogy olyan sok emberrel, akik napjainkban táplálkoznak, sok élelmiszergyártó alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidrát-alternatívát kínál az olyan ételekhez, amelyek csaknem azonosak az "igazi" ízléssel.
Amikor az ételeket legeltetik, tartsa szem előtt ezeket a dolgokat:
Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget
Alacsony a kalória és a zsír. Ezenkívül tartalmaznak számos vitamint és más antioxidánsokat, amelyek megakadályozzák a sejtek károsodását és számos sejtes folyamatban segítséget nyújtanak.
Nézze meg telített zsírbevitelét
A telített zsírok fogyasztását le kell csökkenteni, ha nem kerülik el, mivel összefüggésben vannak a koleszterinszint emelésével. A telített zsírok általában sült ételekben és állati húsokban fordulnak elő. Az állati húsokra vonatkozó oldalsó megjegyzés: a sovány húsok , mint a csirke, a hal és a pulyka kevésbé telített zsírban vannak, mint a vörös hús.
Nézzétek, mit viselsz az ételhez, amelyet főzöl
A részlegesen hidrogénezett növényi olajok , mint például a sok margarinban és rövidítéskor használt anyagok, tartalmaznak egy transz-zsírsavként ismert zsírt. Ezeket szintén el kell kerülni, mivel emelik a koleszterinszintet. Általában sült ételekben és feldolgozott ételekben, például süteményekben, zsetonokban és cukorkákban találhatók.
Egy szó a duzzogásokról és a finomságokról
Ha salátaönteteket, szószokat vagy mártásokat kell használnia, próbálja ki az alacsony zsírtartalmú alternatívát. Használja őket oldalra, nem pedig közvetlenül az ételre helyezve - sokkal kevesebbet fog használni.
Próbálja ki a kedvenc tejtermékek alacsony zsírtartalmú fajtáit
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek kiválasztása segít a zsírfelhasználás csökkentésében a "teljes erősségű" társaik helyett.
Erre példa lehet az alacsony zsírtartalmú joghurt vagy a nem tejes tej helyettesítése rendszeres tej vagy joghurt helyett.
A szénhidrátok fontos és gyors energiaforrás
Mivel ezek a szervezetben cukorra alakulnak át, túl sok szénhidrát fogyasztása súlygyarapodást és magas vércukorszintet okozhat a cukorbetegeknél. Ezenkívül a korábbi kutatások azt mutatták, hogy túl sok szénhidrát fogyasztása csökkentheti a HDL (jó koleszterinszint) szintjét. Az egész gabonakészítmények, mint például a búzakenyér és a zab, kevés liszttel és magas rosttartalmú ásványi anyagokkal és vitaminokkal rendelkeznek.
Az Atkins-diéta népszerűségének köszönhetően sok élelmiszergyártónak kenyerei és egyéb gabona alacsony szénhidrátú változata van. Az alacsony zsírtartalmú, sótlan perecek és a savanyú, sótlan pattogatott kukorica szintén jó alternatíva.
Diófélék és magvak (lehetőleg sózatlanok) jó és töltő snack ételek
Nagy mennyiségben tartalmaznak telítetlen zsírokat , amelyek általában csökkentik a teljes koleszterinszintet. A diófélék (különösen a diófélék) omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek a teljes és az LDL ( alacsony sűrűségű lipoprotein - a "rossz" koleszterin) koleszterinszint csökkentésével kapcsolódtak, miközben növelték a HDL ( nagy sűrűségű lipoprotein - "jó" koleszterinszint) koleszterin szintet.
A magvak, köztük a sütőtök és napraforgómagok, nagy mennyiségben tartalmaznak E-vitamint, B-vitaminokat és ásványi anyagokat.
Miután megnézte ezt a cikket, lehet, hogy gondolkodik: "Nagyszerű, így az én másik lehetőségem, hogy csak rágni a karton, ugye?" Rossz! Számos alternatíva létezik arra, hogy kipróbálhassa, és az élelmiszergyártók nagyobb lehetőségeket kínálnak ezekre az alternatívákra. Ha van egy abszolút, nem egészséges, kedvelt snack, amit szeretsz, még mindig megeszed, de csak mérsékelten. Ha Ön egy szikrázó junk food junkie, ezek az alternatívák néha megszokni szoktak. Ezért az egészséges táplálkozáshoz fokozatosan és mérsékelten kezdheti az utazását. A szíved és a többi teste köszönetet mond neked!