A stroke megelőzés hosszú távú napi szokásokon alapul, különösen az egészséges táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a dohányzás elkerülése érdekében. Sokan hallottuk, hogy a vegetáriánus vagy vegán étrend egészséges. De a vegetáriánus eszik a legjobb módja annak, hogy megakadályozzák a betegségeket, mint például a stroke?
A stroke az egyik legfontosabb esemény, amelyet érrendszeri megbetegedések okoznak. Az egészségtelen étrend minden bizonnyal óriási szerepet játszik az érrendszeri betegségekben.
Ezért érdemes megérteni, hogy a vegetáriánus vagy a vegán eszmei megközelítés megfelelő módja a stroke megelőzésére. És a kutatók feltették ezt a kérdést a tesztre, néhány érdekes eredményt.
Mi a vegetáriánus étrend?
Egyszerűen fogalmazva, a vegetáriánus nem eszik húst. De az evés vegetáriánus megközelítése nem feltétlenül tartozik egy szűk definíció alá, mivel a vegetarianizmus sokféle változata létezik.
A vegán nem eszik húst vagy állati terméket. A pescetarian nem eszik húst, de halat eszik, és bizonyos állati termékeket kizárhat vagy kizárhat. A legtöbb vegetáriánus pedig konzisztens rendszert választ a tejtermékek, tojás, tejsavó (tejtermék) és a zselatin (állati termék) beépítésével kapcsolatban.
Néhány ember, aki úgy gondolja, hogy a vegetáriánus egészséges lehet, nem teljesen vegetáriánus, hanem részlegesen vegetáriánus étrendet fogad el a hús, tej vagy tojás visszaszorításával, de nem teljesen eltávolítja őket.
Mások pedig időnként gyorsak, bizonyos élelmiszert bizonyos időtartamokból kiküszöbölik az étrendből, majd folytatják ezeket az elemeket.
Összességében létezik olyan vegetáriánus és vegán eszmei rendszer, amely még a legmegbízhatóbb tudományos tanulmányokat is, amelyek célja a vegetarianizmus egészségügyi eredményeinek mérése, elismerik a résztvevők közötti egységesség hiányát.
Ennek ellenére erős adataink vannak a vegetáriánus étkezés és a stroke kapcsolatáról.
Egy vegetáriánus étrend megakadályozza a stroke-ot?
Kiderül, hogy a tanulmány utáni tanulmány azt mutatja, hogy a vegetáriánusoknak kevesebb a stroke kockázata és az egészségi állapot jobb, mint a nem vegetáriánusoké. A vegetáriánusok, a vegánok és a pescetáriusok között nincs megbízható összehasonlítás, mivel ezek mindegyike nem húsevő. A tenger gyümölcsei is szorosan kapcsolódnak a stroke megelőzéséhez .
Számos magyarázata van a vegetáriánus étrend és az alacsonyabb stroke arány összefüggésében.
Alacsony vérzsírszint és koleszterinszint a vegetáriánusok között: Először is, a vegetáriánusok között alacsonyabb vérzsírok és koleszterinszintek figyelhetők meg. Bár az étrendi koleszterin nem annyira veszélyes, mint korábban, a vegetáriánusok általában alacsonyabb zsírok és koleszterinfogyasztás mellett kevesebb mérhető koleszterinszintet és trigliceridszintet fogyasztanak, mint azok, akik rendszeresen fogyasztanak húst. Ez egyike azoknak az eredményeknek, amelyeket a szerzők tanulmányoznak a vegetáriánus résztvevők között.
Az elhízás alacsonyabb aránya a vegetáriánusok között: A vegetáriánusok egyik újabb trendje az elhízás jelentős hiánya. A 30 feletti BMI erősen korrelált a megnövekedett stroke kockázattal .
Gyakran a vegetáriánusok szándékosan fogyasztanak kevesebb kalóriát, mint a húsevő. Az elhízás alacsonyabb szintje ennek a szándékosan alacsonyabb kalóriabevitelnek és a legtöbb vegetáriánus élelmiszer eredendően alacsonyabb kalóriatartalmának a következménye.
A vegetáriánus étrend táplálkozási fajtája: A vegetáriánus étrend táplálkozási összetétele általában változatosabb, mint a nem vegetáriánus táplálkozásé, általában a friss ételekben megtalálható vitaminok és ásványi anyagok széles választékával. A gyümölcsök, zöldségek és a teljes gabonák sokféleségét számos stroke-ellenes tápanyag biztosítja, mint például a rost és a cisztein. Bár nem a húsevők közötti szabály, a nem vegetáriánusok általában nem fogyasztanak annyi különböző friss gyümölcsöt és zöldséget, mint a vegetáriánusokat.
Az antioxidánsok bõsége vegetáriánus étrendben: Az antioxidánsok a friss gyümölcsök, zöldségek, diófélék és halak természetes összetevõi. Az ilyen típusú élelmiszerekben gazdag étrend magas az antioxidánsokban. Az antioxidánsok betegségtámogató hatása jól dokumentált a szakirodalomban, mivel az antioxidánsok védelmet nyújtanak a stroke, a szívbetegségek és a rák ellen. Az antioxidánsokkal kapcsolatban eddig még nem találták fel túladagolás veszélyét vagy veszélyét. Természetesen a vegetáriánusok nem rendelkeznek kizárólagos tulajdonnal az antioxidánsokkal szemben, mivel a húsevők friss gyümölcsöket, zöldségeket és dióféléket fogyasztanak és fogyasztanak. Általában azonban a vegetáriánus étrendben az antioxidáns gazdag ételek nagyobb arányban fordulnak elő az étrendben.
A vegetáriánus étrend hozzájárulhat a stroke-hoz?
Mint minden diéta esetében, nincs mágia, és a mérséklés kulcsfontosságú. Kiderül, hogy egyes vegetáriánusok fokozott stroke kockázattal járhatnak, kifejezetten a vegetáriánus étrend eredményeként. Itt van miért.
A vegetáriánus nem mindig jelent "egészséges": Fontos megjegyezni, hogy a "rendszerint" vegetáriánus étkezés több friss élelmiszert és vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, de nem mindig. Lehetséges, hogy vegetáriánus és elsősorban egyszerű szénhidrátokat fogyaszt, miközben kihagyja a tápanyagban gazdag teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket.
Transzparensek: A hús levágása vagy a húsfogyasztás csökkentése általában súlyvesztést és alacsonyabb koleszterin- és zsírszintet eredményez. A transz-zsírok , a zsírok típusa, amelyek leginkább kapcsolódnak olyan betegségekhez, mint a stroke és a rák, megtalálhatók a feldolgozott élelmiszerekben és a mélyen sült ételekben, függetlenül attól, hogy az élelmiszer hús, tejtermék vagy vegán. Ezért fontos megérteni, hogy a vegetáriánus nem mindig egyenlő az "alacsony zsírtartalmú" vagy akár "egészséges zsírral".
Vitaminhiány: Összességében a vegetáriánusok igen nagy valószínűséggel fejlesztik a B12-vitamin hiányát . A B12-vitamin fontos tápanyag a húsban és más állati termékekben. A B12-vitamin hiánya hozzájárul a fejlődési artériás betegséghez és a vérszegénységhez, melyek mindegyike stroke-ot okoz.
A végletekig: A túlzott "egészségtudatosság" súlyos egészségügyi problémákat okozhat. A vitamin túladagolása löketeket és egyéb agyi károkat okozhat. Az extrém "tisztítás" víz mérgezést okozhat. A súlyos vegetáriánus másik mellékterméke, amely alulsúlyozik , egyre nagyobb a stroke-halál kockázatával.
Egy Word From
A vegetáriánus étrendhez alacsonyabb a stroke kockázata, valamint számos egyéb betegség, például szívbetegség, rák és cukorbetegség csökkentése. Azonban vannak más módok enni egészségesen, és a vegetáriánus étrend nem az egyetlen módja. A betegségmegelőzés egyik legfontosabb összetevője a megfelelő mennyiségű vitamin, ásványi anyag, fehérje és kalória megtalálása, miközben elkerüli a tartósítószereket, a transzzsírokat, a telített zsírok túlzott bevitelét, és a friss élelmiszer helyett a feldolgozott élelmiszereket.
Az egészséges táplálkozáshoz való átmenet kihívása lehet. Az egészséges étkezési szokásokat egyszerűbbé teheti.
> Források:
> Pawlak R. A B12-vitamin-hiány a kardiovaszkuláris betegség kockázati tényezője a vegetáriánusoknak? American Journal of Preventative Medicine . 2015-ig; 48 (6): e11-26.
> Pilis W, Stec K, Zych M, Pilis A. A vegetáriánus étrendhez kapcsolódó egészségügyi előnyök és kockázatok. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny . 2014-ig; 65 (1): 9-14.
> Shiue I, Arima H, Hankey GJ, Anderson CS. A legfontosabb tápanyagok és szubarachnoid vérzések étrendi bevitele: egy populációalapú esettanulmány tanulmány Ausztráliaban. Cerebrovaszkuláris betegség . 2011. 31. (5): 464-70.