A B12-vitamin hiánya hozzájárul a stroke kockázathoz
Áttekintés
A B12-vitamin hiánya egyike azon meglepő tényezőknek, amelyek hozzájárulnak a stroke kockázathoz. A B12-vitamin fontos tápanyag, amelyet többféle élelmiszerben találnak. A táplálkozási hiány már régóta ismert, hogy egészségügyi problémákat okoz, különösen gyermekeknél és terhes nőknél. Kiderül, hogy nem kap elég B12-vitamin hozzájárulhat a stroke minden korosztály számára, és ez vezethet a megnövekedett stroke kockázata a gyermekek és a terhes nők is.
A B12-vitamin-hiány és a stroke közötti kapcsolat többlépcsős folyamattal jár.
A folsav, a B-vitaminok és különösen a B12-vitamin táplálkozási hiányosságai homocisztein nevű vegyi anyag növekedését okozzák. A túlzott homocisztein két problémát okoz; az egyik ilyen probléma az erek gyulladása, a másik probléma az oxidatív stressz.
A gyulladás jelentős szerepet játszik a stroke-ban . A gyulladás olyan fehérvérsejtek felhalmozódása, amelyek a fertőzés elleni küzdelmet célozzák. De a B12-vitamin-hiányhoz kapcsolódó felesleges gyulladás károsítja az ereket és a felesleges lerakódásokat az erekben. Ez a felhalmozódás végső soron a normális véráramlás megszakadásához vezethet az agyban, ami a stroke.
A másik következmény az oxidatív károsodás, amely károsítja az ereket, így valószínűbb, hogy ragadós anyagot és vért ragad, vérrögökhöz vezet, és hajlamos a vérzésre.
Ezért a B12-vitamin hiány lehet a tettes a stroke-indukáló fiziológiai események kaszkádjában.
Kockázati tényezők
A B12-vitamin minden korosztály számára fontos táplálkozási összetevő. Érdekes, hogy a B12-vitamin-hiány és a stroke közötti kapcsolat észrevehetőbb olyan csoportok között, amelyek viszonylag alacsony a stroke előfordulása, mint a gyermekek és a fiatal felnőttek.
Ezek az alacsony stroke kockázati csoportok kevésbé valószínű, hogy stroke az első helyen. Amikor a fiatalok nyilvánvaló stroke kockázati tényezőkkel szenvednek, az orvosi csapat gyakran úgy néz ki, mint a szokásosnál, hogy megtalálja az okot. Ez olyan problémát okoz, mint például a B12-vitamin-hiány valószínűsége a népesség körében.
Kiderült, hogy a B12-vitamin szintje gyakran alacsonynak bizonyul a stroke-túlélők körében. És a B12-vitamin hiányának megelőzése hatékonynak bizonyult a stroke kockázatának csökkentésében. Egy nagy tanulmány, a Heart Outcomes Prevention Evaluation 2 Trial, a B12-vitamin-injekció-kiegészítőkre reagálva, a B12-vitamin optimális szintjének elérése és az emelkedett homociszteinszint csökkentése céljából vizsgálta a stroke arányát. Az eredmények azt mutatták, hogy a B12-vitamin-kiegészítés hatékonyan csökkentette a stroke kockázatát a résztvevők között.
Diagnózis
A B12-vitaminszintet vérvizsgálattal lehet kimutatni. A normál szint 200 és 900 pikogram / milliliter (pg / ml). Általában a B12-vitamin szint nem része a rutin fizikális vizsgálatnak. Egyes szakértők rámutatnak arra, hogy a korai B12-vitamin hiányt nem mutatják ki közvetlenül a B12-vitamin szintjének mérésével, hanem a magasan specializált tesztekkel, mint pl. A teljes homocisztein vagy a metil-malonsav szintjeivel.
Ezeket a speciális vizsgálatokat jelenleg nem szokásos vagy gyakorlati jellegűnek tekintik.
Érdekes módon a B12-vitamin hiánya a megaloblasztos anémiának nevezett anémiát eredményez. Az ilyen típusú anémiás betegek esetében a szervezet alacsony a vörösvérsejtekben, és a vörösvérsejtek abnormálisan nagyok és nem képesek megfelelően működni. Bár ez nem a B12-vitamin hiányának korai jele, könnyebben kimutatható és rutinszerűbb vizsgálatot végeznek, mint a B12-vitamin hiányának kimutatásának egyéb módjai.
A B12-vitamin hiánya számos más egészségügyi problémához is kapcsolódik, ideértve a neuropátiát (idegkárosodás) és a demenciát.
Okoz
A B12-vitamin hiányának számos oka van. A legnyilvánvalóbb az alultápláltság és a B12 vitamin hiánya az étrendben. Miközben a vegetáriánus étrendet általában egészségesnek tartják, néhány olyan tápanyag van, amelyek különösen hiányoznak a legtöbb vegetáriánus ételben, az egyik legfontosabb közülük a B12-vitamin.
Meglepő módon azonban a B12 vitamin-vitamin hiánya nem a B12-vitamin hiányának leggyakoribb oka. Néha előfordulhat, hogy a szervezetben nem elég B12-vitamint vesz fel, még akkor sem, ha elegendő ételt eszel.
A krónikus alkoholfogyasztás és a súlyos alkoholfogyasztás táplálkozási hiányosságokat okozhat akkor is, ha elegendő B12-vitamint kap az ételben. Ennek oka az anyagcsere-változások a szervezetben, ami megnehezíti a B12 vitamin és egyéb tápanyagok megfelelő felszívódását és használatát, ami a stroke kialakulásához vezet .
A táplálék felszívódását befolyásoló egészségügyi állapotok és fertőzések, illetve a vékonybél funkciója, mivel elnyeli a tápanyagokat, a B12 vitamin hiányát eredményezheti, még akkor is, ha az adag megfelel a tápláléknak.
vezetés
A B12-vitamin olyan vitamin, melyet a vörös hús és a máj táplálkozásából lehet kapni, ami két fajta élelmiszer, amelyről ismert, hogy a legmagasabb a B12-vitamin. Egyéb források közé tartozik a csirke, a tojás, a tejtermékek, a kagylók és a finfish. Jellemzően nagyon nehéz elérni a B12-vitamint a vegán forrásokból.
Ha vegán, ajánlott enni B12-vitamin-tartalmú ételeket, vagy rendszeresen vitamin-kiegészítést használni. Azoknak az embereknek, akiknél a B12-vitamin gyomor- vagy bélrendszeri problémái miatt elegendő mennyiségű B12-vitamint képes felszívódni, általában B12-es injekciókat kell alkalmazni a hiányosság elkerülése érdekében.
Egy Word From
Normális esetben a vérrögképződés vagy agyi vérzés okozta löketeket olyan egészségügyi problémák okozzák, mint a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint, amelyek általában bizonyos étrendi összetevők feleslegével járnak (magas étkezési zsír és koleszterin hozzájárulhat a magas vér koleszterinszintje és a magas étkezési só hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz.)
De a B12-vitamin-hiány, amely túl kevés a tápanyagtól, egyike azon kevés diétahiánynak, amelyek a stroke-hoz kapcsolódnak. Alacsony káliumszint is társult a stroke előfordulásának növekedésével. És mivel viszonylag kicsi erőfeszítéssel gyakran növeli az ilyen tápanyagok bevitelét, érdemes a diétás módosításokat elvégezni, vagy ha szükséges, kiegészítőket kapjon.
> Források:
> A homocisztein csökkentése a stroke megelőzésére: A bizonyítékok bonyolultságának eloszlatása, Spence JD, Int J stroke. 2016, 11 (7): 744-7