Maradjon egészségesnek azáltal, hogy olyan ételeket választ, amelyek segítenek felgyorsítani az immunrendszert
Bizonyos ételek segíthetnek az immunrendszer fellendítésében és a megfázás és az influenza megelőzésében. Íme néhány olyan élelmiszer-típus, amely olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyekre az immunrendszerének szüksége van:
1) Élelmiszerek magas C-vitaminnal
Alapvető tápanyag, a C-vitamin antioxidáns hatású. Az antioxidánsok segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, egy olyan típusú instabil molekulán, amelyről ismert, hogy károsítja az immunrendszert.
Van némi bizonyíték arra, hogy a C-vitamin különösen hasznos lehet a súlyos stresszt okozó személyek immunrendszerének fokozásában. A C-vitamin bevitelének növeléséhez adj hozzá ezeket az ételeket az étrenddel:
- citrusfélék és gyümölcslevek (például narancs és grapefruit)
- kivi
- piros és zöld paprika
- brokkoli
- eper
2) Élelmiszerek magas E-vitaminnal
Mint a C-vitamin, az E-vitamin erős antioxidáns. A kutatás azt sugallja, hogy az E-vitamin elegendő szintjének fenntartása kulcsfontosságú az egészséges immunrendszer fenntartásához, különösen az idősek körében. Ahhoz, hogy megkapja az E-vitamin kitöltését, nézze meg ezeket az ételeket:
- búzacsíra olaj
- mandula
- napraforgómag
- mogyoró
- mogyoróvaj
3) Nagy cinkben készült élelmiszerek
A cink az esszenciális ásvány, amely bizonyos immunsejtek termelésében szerepet játszik. Az Országos Egészségügyi Intézmények (NIH) figyelmeztetnek arra, hogy az enyhén alacsony cinkszint is károsíthatja immunfunkcióját. Íme néhány legfontosabb cinkforrás:
- kagyló
- sült bab
- kesudió
- mazsola korpa
- csicseriborsó
4) Élelmiszerek magas karotinoidok
Egy másik típusú antioxidáns, a karotinoidok a növényekben természetesen megtalálható pigmentek egy csoportja. Ha fogyasztják, a karotinoidokat A-vitaminvá alakítják (tápanyagot, amely segít az immunrendszer szabályozásában). Nézd ezeket az ételeket, hogy fokozzák a karotinoidokat:
- sárgarépa
- kelkáposzta
- sárgabarack
- papaya
- mangó
5) Az Omega-3 zsírsavakban magas élelmiszerek
Az omega-3 zsírsavak olyan típusú esszenciális zsírsavak, amelyekről ismert, hogy elnyomják a gyulladást és megőrzik az immunrendszert. Bár nem ismert, hogy az omega-3-k képesek-e segíteni a fertőzések leküzdését (mint például a közönséges hideg), a kutatás azt sugallja, hogy az omega-3-k képesek védekezni az immunrendszeri rendellenességeket, mint például a Crohn-betegség, ulceratív colitis és reumás ízületi gyulladás . Próbálja ki ezeket az omega-3-as gazdag ételeket:
- olajos hal (beleértve a makréla, tonhal, lazac, szardínia, hering és pisztráng)
- lenmag
- dió
További élelmiszerek az immunrendszer erősítésére
Annak érdekében, hogy az immunrendszer egészséges legyen, fontos, hogy elegendő alvást kapjon, rendszeresen gyakorolja és kezelje a stresszt .
Bár az egészséges ételekben található magas dózisú antioxidánsokat és egyéb tápanyagokat tartalmazó készítményeket gyakran természetes immunerősítőként említik, egyes kutatások azt mutatják, hogy az étrendkiegészítők alkalmazása korlátozott előnyökkel járhat az immunrendszer számára. (Ha még mindig fontolóra veszi őket, jó ötlet, hogy először konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával az előnyeiről és hátrányairól.)
Azon élelmiszerek esetében, amelyek segíthetnek az immunrendszer fellendítésében, igyekezzen fokhagymát , ételeket, probiotikumokat (például joghurtot és kefírt) és zöld teát adni a diétájához.
Forrás:
> Chew BP, Park JS. Carotenoid hatás az immunválaszon. J Nutr. 2004 Jan; 134 (1): 257S-261S.
Gill H, Prasad J. Probiotics, immunmoduláció és egészségügyi előnyök. Adv Exp Med Biol. 2008 606: 423-54.
Hughes DA. Az étrendi antioxidánsok hatása a középkorú felnőttek immunrendszerére. Proc Nutr Soc. 1999 február; 58 (1): 79-84.
Kyo E, Uda N, Kasuga S, Itakura Y. Az idősebb fokhagyma kivonat immunmoduláló hatásai. J Nutr. 2001 március; 131 (3s): 1075S-9S.
Simopoulos AP. Omega-3 zsírsavak gyulladásban és autoimmun betegségekben. J Am Coll Nutr. 2002 Dec; 21 (6): 495-505.
Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. A C-vitamin és a cink immunerősítő szerepe és hatása a klinikai állapotokra. Ann Nutr Metab. 2006; 50 (2): 85-94.
Felelősség kizárása: Az oldalon található információk kizárólag oktatási célokra szolgálnak, és nem helyettesítik a tanácsadást, a diagnózist vagy az orvosi kezelést. Nem szándékozik minden lehetséges óvintézkedést, gyógyszerkölcsönhatást, körülményt vagy káros hatásokat lefedni. Kérjen azonnali orvosi ellátást minden egészségügyi problémára, és konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt alternatív gyógyszert alkalmazna vagy megváltoztatná a kezelést.