11 Élelmiszerek, amelyek jó a szívedért

1 -

Vörös alma

Egy egészséges táplálkozás a megfelelő kalóriatartalmú étellel egy jó módja annak, hogy gondoskodjon a szívéről. Az American Heart Association a gyümölcsökben és zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, baromfiból, halból és diófélékből gazdag diétát javasol. Ez nagyszerű tanács. Tehát mielőtt felírná a következő élelmiszerbolt listáját, nézze meg néhány kedvenc szív-egészséges ételünket.

Az almák tartalmaznak egy kémetit nevű fitokémiai vegyületet, amely természetes gyulladáscsökkentő hatású, és elősegítheti a vérrögök megelőzését is. Az almák vitaminokat és rostokat tartalmaznak, számos finom fajtában jönnek és hordozhatóak. Egy almát egy marék dióval vagy mandulával egészséges táplálékkal vagy egy saláta almával adjon hozzá.

2 -

Az avokádó

Az avokádók sokféle telítetlen zsírsavakban gazdagok, akárcsak az olívaolaj, valamint vitaminokkal és fitokemikáliákkal vannak ellátva, amelyek antioxidánsokként szolgálnak a szív (és más testrészek) védelmére.

3 -

Zöld levél zöldségek

A zöld leveles zöldségek vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok, valamint alacsony a kalória. A zöld leveles zöldségek fogyasztása az emlékezet jobb megőrzésével jár együtt. Friss spenótleveleket használjon saláta zöldjeként, vagy svéd cseresznyét vagy keletet szolgáljon fel melléktermékként. Munch a friss brokkoli egy vegetáriánus merülést snack idő.

4 -

Zab

A zab tartalmaz egy béta-glükán nevű oldható rostot, amely csökkenti a teljes koleszterinszintet és az LDL-koleszterinszintet. Az oldódó rostok segítenek megőrizni az emésztőrendszert is . Élvezze a zabpehelyet csak egy kis barna cukorral és sok eperrel és dióval a reggelihez. A zabból készült hideg gabona is jó az Ön számára - mindenképpen válasszon olyan márkákat, amelyek nem tartalmaznak extra cukrot.

5 -

Olivaolaj

Az olívaolaj csökkenti a szívbetegségek kockázatát az LDL-koleszterinszint csökkentésével, és ez egy alapvető eleme a mediterrán étrendnek. Válasszon olívaolajat a főzéshez, vagy tegyen egy kiváló dip-ot a teljes kiőrlésű kenyérhez, egy kis tálba öntsön egy kis olívaolajat, és adj hozzá egy kis balzsamecetet és egy oregánzát.

6 -

Vörösbor

A vörösbor olyan polifenolokat tartalmaz, amelyek jóak lehetnek a szívének. De mindenképpen mérsékelten élvezd. Tanulmányok azt mutatják, hogy mindössze négy-nyolc uncia vörösborra van szükség. Teljesen kihagyhatja az alkoholt és inni borkóstolható bort, és még mindig kaphat egészségügyi előnyöket.

7 -

Lazac

A lazac kiváló omega-3 zsírsavforrás, amely megvédi a szívét a gyulladás és a vérrögképződés kockázatának csökkentésével. Ezek a zsírok segítik a koleszterin szintjét egészségesnek. Egyél a lazacot vagy más olajos óceáni halat, mint a tonhal, a szardínia vagy a hering legalább hetente kétszer. A szív-egészséges étkezéshez kövesse a grillezett lazac steakeket egy zöld zöldséggel és egy oldalsó salátával, melyet citromlével szórnak, a nagy kalóriatartalmú salátaöntetek helyett.

8 -

Soy és Soy Foods

A szójafehérje megelőzheti a szívrohamokat, különösen akkor, ha a vörös hús helyettesítésére használják. Fogyasztása a szója helyett a hús is csökkenti a telített zsír bevitel és fel az omega-3 zsírsavak. Add hozzá tofu a kedvenc keverjük megsütjük vagy öntsünk szójatejet a reggeli gabona.

9 -

Paradicsom és paradicsomtermékek

A paradicsom vitaminokkal van töltve, és a koncentrált paradicsomtermékek magasak likopinnel. A likopin hozzáadásával a diéta segíthet megvédeni a szívét, különösen akkor, ha a jelenlegi étrend nem adja meg az összes szükséges antioxidánsnak. Tehát adjunk hozzá egy pár vastag szelet paradicsomot szendvicsekhez és salátákhoz, vagy élvezzük a paradicsomalapú mártást a teljes búza tésztára.

10 -

dió

A legtöbb dió egyszeresen telítetlen zsírokat, E-vitamint és más természetes anyagokat tartalmaz, amelyek segítik a koleszterin szintjének ellenőrzését. A diók különlegesek, mert ők szintén jó forrása a növényi omega-3 zsírsavaknak. A dió egy nagyszerű snacket készít egy gyümölcszel. Reggelire megszórjuk néhány apróra vágott diót egy tál meleg zabálta mellett, egy kis mézzel vagy áfonyával.

11 -

Teljes kiőrlésű gabonák

Az egész szemek olyan vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat biztosítanak, amelyek segítenek megőrizni a szívét egészséges és alacsonyabb LDL-koleszterin és triglicerid formájában . Készítsen egy szendvicset két szelet 100 százalékos teljes kiőrlésű kenyérrel, három uncia sovány pulykamellel, sok szeletelt paradicsommal és avokádóval, salátával és egy kis mustárral. Átválthat a fehér tésztáról a teljes kiőrlésű tésztára is.

_Forrás:

_{Biorklund M, van Rees A, Mensink RP, Onning G. "A szérum lipidek és a posztprandiális glükóz és az inzulin koncentrációk a zabból vagy az árpával béta-glükánokkal készült italok fogyasztása után: randomizált dózis-kontrollos vizsgálat". Eur J Clin Nutr. Nov. 59 (11): 1272-1281.}

_{Hollænder PL, Ross AB, Kristensen M. "Teljesen szemcsés és vérlipid-változások a látszólag egészséges felnőttekben: randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise". Am J Clin Nutr. Szept., 102 (3): 556-72.}

> Hubbard GP, Wolffram S, Lovegrove JA, Gibbins JM. "A kvercetin lenyelése gátolja a vérlemezkék aggregációját és a kollagén stimulált thrombocyta aktivációs útjának lényeges összetevőit emberekben." J Thromb Haemost. Dec 2 (12): 2138-45.

_{Joshipura KJ, Hu FB, Manson JE, Stampfer MJ, Rimm EB, Speizer FE, Colditz G, Ascherio A, Rosner B, Spiegelman D, Willett WC. "A gyümölcs- és zöldségfelvétel hatása a koszorúér-betegségre". Ann Intern Med. Jun 19; 134 (12): 1106-14.}

> Ros, E. "Nuts és CVD". Br J Nutr. 2015. április; 113 Suppl 2: S111-20.