A diéta hozzáadásával csökkentheti a szívbetegség kockázatát
Most nyilvánvaló, hogy az étkezési dió egészséges az Ön szív-és érrendszeri rendszere számára.
Számos, az évek során végzett vizsgálatok határozottan azt sugallják, hogy hetente négyszer vagy öt alkalommal egy unciai dió étkezés közben akár 40% -kal is jelentősen csökkentheti a koszorúér-betegség kockázatát (CAD) . (A legtöbb dió, egy uncia három és négy evőkanál van.)
A diófogyasztás szintén csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.
Bár a bizonyítékok tudományos szempontból nem meggyőzőek, a felhalmozott adatok elégségesek ahhoz, hogy az FDA hivatalos nyilatkozatot tegyen arról, hogy bizonyos mogyoró, mogyoró, pekándió, pisztácia, dió és földimogyoró fogyasztása csökkentheti a szívbetegség kockázatát .
Mennyi bizonyíték van a dióféléken?
Néhány tanulmány megvizsgálta az étkezési diófélék, a szív-érrendszeri kockázat és a halálozás közötti összefüggést. Például:
- Számos kis véletlen besorolásos vizsgálat kimutatta, hogy az étkezési dió jelentősen csökkenti az LDL-koleszterinszintet .
- Az orvosok egészségügyi tanulmányában az emberek, akik hetente vagy kétszer kétszer ettek a diófélékben, jelentősen csökkentették a teljes koszorúér-halált és a hirtelen szívhalált
- Az Adventista Egészségügyi Tanulmányban a hetente többször négyszer fogyasztott diót táplált a szívroham és a szívhalál kockázatának csökkenésével.
- A táplálékfogyasztásról szóló rendelkezésre álló tanulmányok elemzésére szolgáló szisztematikus áttekintések azt mutatták, hogy mind a férfiak, mind a nők esetében az étkezési dió csökkent CAD-arányokkal és más szív-és érrendszeri megbetegedésekkel, valamint az összes oka okozta halálozással jár.
Mi a helyzet a mogyoróval?
Gyakran felmerül a kérdés, hogy ugyanazokat az előnyöket látják-e a földimogyorókkal, amelyek technikailag hüvelyesek, nem pedig diófélék.
A válasz egyszerűen igen. A földimogyoró ugyanolyan jótékony anyagokat tartalmaz, mint a "valódi" diófélék, és ugyanolyan kardiovaszkuláris előnyökkel jártak.
óvintézkedések
Semmi sem szabad ebben a világban. Bár a dió jó neked, vannak hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni:
- A dió kalóriát tartalmaz. Egy marék dió körülbelül 150 kalóriát tartalmaz. Tehát, miközben a szív egészséges táplálékába kell őket bevinni, nem szabad csak hozzáadni őket, más kalóriaforrás helyettesíteni kell őket. Ellenkező esetben az előnyöket a bővülő övvonal negálja .
- A cukros bevonatú dió még több kalóriát ad a diéta számára.
- Ha magas vérnyomása van , a sózott dió vérnyomást okozhat.
- A brazil dió viszonylag nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaz, és nincs összefüggés a csökkent kardiovaszkuláris kockázattal.
Hogyan érdemes hozzáadni a dió étrendjét?
- Mikor kell enni? Nincs tökéletes idő. Élvezheti a táplálékot snackként, vagy megszórhatja néhányat a salátákon, vagy akár törmelék dióféléket is használhat a crusting és a breadcrumbs a fehérjék, mint a hal.
- A sima dió a legjobb - nem borított semmiben, és nem sózva.
- Annak érdekében, hogy elkerüljük a dió által okozott súlygyarapodást, helyettesítsük a mogyorót valami mást, különösen a feldolgozott élelmiszereket és az egészségtelen ételeket vagy édességeket.
- Adj hozzá néhány mogyorót salátához, tésztaételekhez és halételekhez.
Forrás:
Fraser GE, Sabaté J, Beeson WL, Strahan TM. A diófogyasztás lehetséges védőhatása a szívkoszorúér-betegség kockázatára. Az adventista egészségügyi tanulmány. Arch Intern Med 1992; 152: 1416.
Albert CM, Gaziano JM, Willett WC, Manson JE. A diófogyasztás és a hirtelen szívhalál kockázatának csökkenése az Orvosok Egészségügyi Tanulmányában. Arch Intern Med 2002; 162: 1382.
Élelmiszer- és gyógyszerfelügyelet. Minősített egészségre vonatkozó állítások: Végrehajtás megtagadása - Nuts és koszorúér-betegség (DPS 02P-0505). 2003. http://www.fda.gov/.
Bao Y, Han J, Hu FB és mtsai. A táplálékfogyasztás társulása a teljes és az ok-specifikus mortalitással. N Engl J Med 2013; 369: 2001.
Luo C, Zhang Y, Ding Y és mtsai. A diéta fogyasztása és a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri megbetegedések és az összes halálozás kockázata: szisztematikus felülvizsgálat és metaanalízis. Am J Clin Nutr 2014; 100: 256.