Az Omega-3-ok mindkettőben lendületet adnak a szívének
Ha érdekli az egészséges koleszterin szint, akkor úgy találja, hogy olyan egyszerű, mint a halak hozzáadásával. A halolaj tartalmaz omega-3 zsírsavakat, amelyekről kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet. Bár a szakemberek azt javasolják, hogy a legtöbb ember két adag halat vegyen be a táplálékába minden héten, a magas trigliceridszinttel rendelkezőknek szükségük lehet kiegészítésre.
Koleszterin és halolaj
A tudósok nem teljesen biztosak abban, hogy az omega-3 zsírsavak mennyisége a halolajokban és más forrásokban alacsonyabb lipidszint mellett van, de a kutatás egyértelmű: A halolaj jó a szív számára.
Valójában a 2005-ben az American Board of Family Practice című folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok a betegek, akiknek szívinfarktusa volt, és akik 1,8 gramm halolajat kaptak, 29 százalékkal kevesebb szívbetegségben szenvedtek. Ugyanez a tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy egy hét halat egy héten "a hirtelen szívhalál 52 százalékos csökkentésével lehet társítani".
Több mint 70 vizsgálat metaanalízise kimutatta, hogy a halolaj különösen előnyös a magas trigliceridek kezelésére, amelyek a szívkoszorúér-betegség magas kockázatához kötődő koleszterin típusúak. A metaanalízis során elemzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a magas triglicerid szinteket 20 és 50 százalék között lehet csökkenteni napi 2 - 4 g halolaj bevitelével.
Az Omega-3-as táplálékforrásai
Azoknál a betegeknél, akiknél nem fordultak elő szívbetegségek, a koleszterinszintet csökkenteni lehet, és egyszerűen csak hetente kétszer evett. Azonban nem minden hal magas az omega-3 zsírsavakban. A szükséges zsírsavtartalmú halak példái közé tartoznak a lazac, a szardella, a szardínia, a pisztráng, a basszus, a harcsa, a germon, a hering és a makréla.
Az omega-3 zsírsavak egyéb táplálékforrásai azok számára is, akik nem élvezik a halak étkezését. Ezek az élelmiszerek tartalmazzák a tofu-t; lenmag; canola és olívaolaj; Angol diót és tökmagot, valamint leveles, zöld zöldséget, mint a káposzta (bár a zöldek kevés zsírtartalommal rendelkeznek, sokkal kisebb mennyiségben vannak az omega-3-ok).
Kiegészítené?
Az Amerikai Szívszövetség szerint a legjobb, ha az omega-3 zsírsavat élelmiszerforrásokon keresztül kapja. Azonban vannak kiegészítők azok számára, akiknek több zsírsavra van szükségük, mint egyedül a diétán keresztül. A kutatók továbbra is tanulmányozzák, hogy az étrend-kiegészítők mennyire csökkentsék a koleszterinszintet az élelmiszerekben megtalálható omega-3 zsírsavakhoz képest. A kiegészítő kezelés megkezdése előtt beszélje meg kezelőorvosával a megfelelő előnyöket és adagolást.
ajánlások
Az Amerikai Szív Szövetségnek ajánlásai vannak az egyének számára a szívbetegségük alapján:
- Azok, akiknek nincs történelme a szívbetegségben: a halak rendszeres részét képezik étrendjének. Próbáljon kétszer hetente kétszer fogyasztani. Szintén tartalmaz olyan ételek, mint a káposztaolaj és a szójabab termékek az étrendben.
- A szívbetegséggel rendelkezők: Naponta legalább 1 g zsírsavat (dokozahexaénsav vagy eikozapentaénsav) etettünk. Ezek a savak megtalálhatók zsíros halakban és kiegészítőkben. Beszéljen orvosával az étrend-kiegészítés megkezdése előtt.
- A magas trigliceridekkel rendelkezők: naponta 2 és 4 g dokozahexaénsavat vagy eikozapentaénsavat kapjanak. Ebben a dózisban valószínű, hogy kiegészítőket kell szedni. Beszéljen orvosával az adagolásáról.
óvintézkedések
Bár az FDA kijelenti, hogy az omega-3 zsírsavakat "általában biztonságosnak" tartják, lehetséges kockázatok vannak. A halolajok növelhetik a cukorbetegek vércukorszintjét. Az Országos Egészségügyi Intézmények szerint az omega-3 zsírsavak "növelhetik a hemorrhagiás stroke kockázatát", ami azt jelenti, hogy az agyban vérzik. Ha cukorbetegsége van, vagy nagyobb a hemorrhagiás stroke kockázata, beszéljen orvosával a halolajhoz kapcsolódó kockázatokról, amelyek általában minimálisak.
Ezenkívül az egyszeri omega-3 zsírsavak feletti 1 g-os dózisok kimutatták, hogy néhány betegen orrvérzést okoznak. Ha fokozott gyakorisággal vagy az orrvérzés időtartamával találkozik a halolaj-kiegészítők felvétele közben, beszéljen orvosával a kockázatokról. Lehet, hogy csökkenti az adagot.
Forrás:
"Hal és Omega-3 zsírsavak". AmericanHeart.org . 2008. Amerikai Szív Szövetség. 2008. szeptember 13.
"Hal, higanytartalom és Omega-3 zsírsavak". AmericanHeart.org . 2008. Amerikai Szív Szövetség. 2008. szeptember 13.
Gebauer, Sarah K., Psica Tricia L., William S. Harris és Penny M. Kris-Etherton. "N-3 zsírsav-diétás ajánlások és élelmiszerek forrása az esszenciális és szív-és érrendszeri előnyök eléréséhez." American Journal of Clinical Nutrition. 83: 6 (2006): 1526-35. 2008. szeptember 13.
Ó, Robert, "A halolaj gyakorlati alkalmazása ([Omega-3 zsírsavak] az elsődleges gondozásban." Az American Board of Family Practice. 18 (2005): 28-36. 2008. szeptember 13.
"Omega-3 zsírsavak, halolaj, alfa-linolénsav." nlm.nih.gov. Medline Plus: gyógynövények és kiegészítők. 2008. március 1. Országos Egészségügyi Intézetek. 2008. szeptember 13.