A fekete magot - amelyet a tudományos neve, a Nigella sativa is ismert - egy kis mag, amely egy azonos nevű virágzó növényből származik és Délkelet-Ázsia bizonyos területein található. A vetőmag mellett megtalálható az olajban vagy kapszulában előállított fekete mag is, amely megtalálható a helyi gyógyszertár vagy természetes élelmiszerbolt kiegészítő járatában.
Négy köménynek is nevezik, ezt a kis magot néha a közel-keleti és az indiai konyha fűszerként használják, amely kenyerek, fehérjék és egyéb ételek ízét biztosítja. A fekete magot a népgyógyászatban számos betegség kezelésére használják, beleértve bizonyos rákot, gastrointestinalis és légzőszervi rendellenességeket. És bár a fekete magot jelenleg számos betegségben vizsgálják, van néhány ígéretes bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a fekete mag segíthet a koleszterinszintjének és a trigliceridszintjének ellenőrzésében.
A fekete mag csökkentheti a lipideket?
Számos tanulmány vizsgálta a fekete magnak a koleszterinre és a trigliceridre gyakorolt hatását. Az ilyen vizsgálatokban résztvevők magas koleszterinszintet, cukorbetegséget , metabolikus szindrómát vagy túlsúlyos betegeket észleltek. Az emberek akár 500 mg-2 gramm zúzott fekete magot is kaptak egy kapszulába legfeljebb két hónapig.
Bár néhány ilyen tanulmány nem mutatott szignifikáns változást a koleszterin- és trigliceridszintekben, más vizsgálatok azt látták, hogy:
- A HDL- szinteket akár 5% -kal növeltük.
- A koleszterinszintet legalább 5% -kal csökkentették.
- Az LDL- koleszterinszintet legfeljebb 7% -kal csökkentették.
- A trigliceridszinteket bárhol 8 százalék és 16 százalék között csökkentették.
Egy elemzés kimutatta, hogy amikor az emberek abbahagyták a fekete mag kiegészítő felvételét, a koleszterinszintjük és a trigliceridszintjük visszaállt azokhoz a szintekhez, amelyek a kezelés megkezdése előtt egy hónapon belül kezdődtek.
Ezenkívül néhány tanulmány kimutatta, hogy a fekete magnak az összkoleszterinre és a HDL koleszterinre kifejtett hatása dózisfüggő lehet - tehát annál több fekete vetőmag-kiegészítést alkalmaznak, annál inkább pozitív hatással lehet ezekre a lipid típusokra. Ezt a tendenciát nem észlelték trigliceridekkel vagy LDL-szintekkel.
Hogyan csökken a fekete mag alacsonyabb lipidszinteket?
Néhány gondolat van arra, hogyan befolyásolja a fekete mag a koleszterin- és trigliceridszinteket az állatokon végzett vizsgálatok alapján:
- A fekete magvak képesek csökkenteni a szervezetben előforduló koleszterin mennyiségét.
- A fekete mag képes megakadályozni, hogy a koleszterin abszorbeálódjon a vékonybél véráramába.
- Fekete magot is megfigyeltek, hogy növelik az LDL receptorok számát a májban - ami segíthet eltávolítani az LDL-et a vérből.
A fekete magvak magasak az antioxidánsban, a timokinonban, valamint a többszörösen telítetlen zsírokban , rostokban és fitoszterolokban - amelyek mindegyike úgy gondolja, hogy hozzájárul a fekete maghoz tartozó lipidcsökkentő hatáshoz.
A magas antioxidáns tartalma miatt a fekete mag is elősegítheti az LDL oxidációjának megakadályozását.
Beleértve a fekete magokat a lipid-leeresztő rendszerben
Ezeknek a vizsgálatoknak az eredményei ígéretesnek tűnnek: a fekete magnak pozitív hatása van a koleszterin- és trigliceridszintekre. Azonban több tanulmányra van szükség ahhoz, hogy erősítsük ezt a kapcsolatot, mielőtt a fekete magot ajánlnánk a koleszterincsökkentő kezelés részeként.
Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a fekete magot, hogy csökkentse a lipidszintet, először beszéljen az egészségügyi szolgáltatójával. Bár az ilyen vizsgálatok során némelyikük fekete magvakkal nem rendelkező emberek nem észleltek jelentős mellékhatásokat, nem ismert, hogy a fekete magvak alkalmazása meggyógyítja-e az esetleges gyógyszeres állapotokat, vagy bármilyen kölcsönhatásba léphet bármely gyógyszerrel.
> Források:
> Asgary S, Sahebkar A, Goli-malekabadi N. A Nigella sativa javító hatásai diszlipidémiára. J Endocrinol Invest 2015; 38: 1039-1046.
> Farzaneh E, Nia FR, Mehrtash M és munkatársai A 8 hetes Nigella sativa- kiegészítés és aerobic edzés hatásai a lipidprofilra és a VO2 max az ülő nőkre. Int J Prevent Med 2014; 5: 210-216.
> Ibrahim RM, Hamdan NS, Mahmud R. et al. A randomizált, kontrollos vizsgálat a Nigella sativa magvak hiolipidémiás hatásairól a menopauzás nők körében. J Trans Med 2014; 12: 82.
> Sabzghabaee AM, Dianatkhah M, Sarrafzadegan N. et al. Nigella sativa magvak klinikai értékelése hiperlipidémia kezelésére: randomizált, placebo-kontrollos klinikai vizsgálat. Med Arh 2012; 66: 198-200.
> Sahebkar A, Beccuti G, Simental-Mendia LE, et al. A Nigella sativa (fekete mag) hatása a plazma lipid-koncentrációjára emberekben: randomizált placebo-kontrollos vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise. Pharm Res 2016; 106: 37-50.