Az élelmiszer-kiváltó anyagok elkerülése csökkentheti a GERD tüneteit
Az életmód megváltoztatása gyakran javítja a krónikus gyomorégés hatásait. A szokások, attól a módtól, ahogyan öltözünk, ahogy alszunk, hogy mit és mikor eszünk, meghatározhatják, hogy milyen gyakran szenvedünk savas refluxban és milyen súlyos epizódok lesznek. Életmódunk megváltoztatásával némi ellenőrzést adhatunk ezeknek a gyomorégés epizódoknak.
A változás mi és mikor eszel
Egyél kisebb, gyakoribb ételeket.
Nagy ételek kiterjednek a gyomrára, és növelik az alsó nyelőcső záróizomzatának felfelé irányuló nyomását, és megnehezítik, hogy zárt maradjon.
Ne üljön le kb. Három órával étkezés után. Amikor az étkezés után három órán belül lefekszol, a gyomorsav, amely megpróbálja megemészteni az ételeit, felgyorsulhat a nyelőcsőn, ami gyomorégést okozhat. A gravitáció segít fenntartani a gyomorlevet a nyelőcsőbe, és segít az élelmiszer és az emésztőrendszer áramlásából a gyomorból a belekbe.
Határozza meg a savasító hatású ételek és italok bevitelét Önnek olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek ritkán gyomorégést okoznak, és elkerüljék az ételeket. Az alább felsorolt ételek és italok a szenvedők többségének ismert gyomorégés okozók:
- Kávé, tea (koffeinmentes és rendszeres)
- Caffeinated italok
- Szénsavas üdítők
- Alkoholos italok
- fűszerek
- Bors
- hagyma
- Paradicsom és paradicsom alapú termékek
- Citrusfélék (narancs és grapefruit)
- Sült ételek
- Zsíros ételek
- Csokoládé
- Borsmenta
Elmenni enni
Ha eszel, akkor nincs annyi kontrollja az ételeidnek és az előkészítésének, mint otthon. Még mindig élvezheti a gyomorégésmentes étkezést, ha előre tudják, mit keres és mit kérjen.
Étkezés közben nem szabad félnie, hogy kérdéseket tegyen fel arra vonatkozóan, hogyan készítik el az ételt és milyen összetevőket használnak.
Kérhetsz helyettesítést, és ha akarod, mondd, hogy ez egy egészségi állapot miatt van. A legtöbb étterem szívesen fogadja Önt.
Az alábbi lista leírja, mit kell, és nem szabad enni, amikor étkezik.
Kerülje az alábbiakat:
- Sült ételek, például hamburgerek, sült csirke és sült hal
- Vajban vagy olajban készített ételek
- Magas zsírtartalmú mellékételeket, például a sült krumplit
- Magas zsírtartalmú mártások, salátaöntetek, sajtok és majonézek
- Krémes levesek
- Chili
- Edények sok citrusgyümölcszel
- Peppers
- hagyma
- Nagyon sok extra sajt
- Paradicsom alapú ételek, beleértve a ketchupot is
- Citrusitalok, például narancslé és limonádé
- Caffeinated italok
- Alkoholos italok
- Csokoládé
Vegye fontolóra, hogy:
- fehér hús
- Húsdarabok
- Szeletek pulyka, csirke vagy sült marhahús egész gabonakenyérrel
- Grillezett ételek
- Húsleves levesek
- Párolt zöldségek
- Sült burgonya alacsony zsírtartalmú salátaöntetekkel
- Alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros salátaöntet
- Könnyebb desszertek, például az angyali táplálékkrumpli
Az alkoholfogyasztás csökkentése
Néhány GERD-beteg esetében az alkalmi alkoholtartalmú italok nem okoznak káros mellékhatásokat. Mások számára azonban még egy kis ital is gyomorégéssel jár. Az alkohol növelheti a gyomorsav termelését, és a LES-t is ellazíthatja.
Azok számára, akik úgy érzik, hogy igyekeznek alkoholtartalmú italt fogyasztani, az alábbiak tippek a gyomorégés kockázatának csökkentésére:
- Hígítsuk fel az alkoholtartalmú italokat vízzel vagy szódavízzel.
- Ilyen alkoholtartalmú italokat fogyasszon - a javasolt mennyiség egy-két vegyes ital, 12-16 uncia bor vagy 2-3 sör.
- Amikor bort fogyasztasz, igyál fehérborot piros helyett.
- Válasszon alkoholmentes sört vagy bort.
- Figyeljetek arra, hogy mely alkoholtartalmú italok súlyosbítják a gyomorégést, és elkerüljék a lehető legtöbbet.
Ne cigarettázz
Számos tanulmányban kimutatták, hogy a dohányzás káros hatással van a GERD tüneteire . Ezekben a vizsgálatokban a dohányzókat megfigyelték nyelőcső manometrikus vagy 24 órás ambuláns pH-teszttel .
Az eredmények azt mutatták, hogy amikor a vizsgált személyek füstöltek és néhány perccel később, a LES ellazult, lehetővé téve a gyomor tartalmának visszafolyását a nyelőcsőbe. Más tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik füstölnek és eróziós nyelőcsőgyulladással rendelkeznek, hosszabb gyógyulási idővel rendelkeznek.
Amikor alszol
A kutatás kimutatta, hogy alvás a fején emelkedett segít megőrizni a gyomor tartalmát, ahol tartoznak - a gyomorban, és nem a nyelőcsőben. Azok az emberek, akik túl nagy étkezés után túl gyorsan fekszenek, sokkal valószínűbb, hogy savas refluxban szenvednek, mint azok, akik két-három órával az étkezés után lefekszenek.
Az alábbi tippek segítenek gyomorégésmentes éjszakai életben:
- Alvás a fejed és a vállak emelkedett.
- Aludj a bal oldalon. Tanulmányok kimutatták, hogy ez a helyzet segíti az emésztést és segít a gyomorsav eltávolításában.
- Várjon legalább két-három órát étkezés után ágyba.
- Győződjön meg róla, hogy ágyneműje laza.
- Vegyünk egy savkötőt, amikor a gyomorégés ütközik. Az antacidák nagyon gyorsan fognak működni a gyomorégés során, mielőtt lefeküdnének. Ha egy antacidet hetente többször vagy kétszer szed, orvosának tájékoztatnia kell egy másik kezelési tervet.
- Várjon legalább két órát étkezés után, mielőtt gyakorolna. A túlságosan gyomorgyulladás gyomorégést okozhat.
- Ellenőrizze a gyógyszereket. Egyes gyógyszerek súlyosbíthatják a gyomorégés tüneteit, ezért beszéljen orvosával, ha bármilyen aggodalomra ad okot.
Forrás:
"Gyomorégés, gastrooesophagealis reflux (GER) és gastroesophagealis reflux betegség (GERD)". NIH 07-0882. 2007. máj. National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NIDDK). 2007. július 22.
"A Word a GERD-ről". American College of Gastroenterology. 2007. július 22.
Jill Sklar, Annabel Cohen. Ételek a savas refluxhoz: Kézikönyv és cookbook a gyomorégéseseknek. New York, NY: Marlowe & Company, 2003.