1 -
Milyen gyümölcsök a legegyszerűbb a digest?A gyulladásos bélbetegségben szenvedők gyakran találják magukat azon, vajon mit kell enniük. Gyakran előfordul, hogy étrendet főleg egyszerű szénhidrátból és teából állítanak elő. Míg a gasztroenterológus , a táplálkozási szakember vagy a dietetikus a legjobb étrenddel kapcsolatos információforrás lesz, akkor is van egy bizonyos kísérlet és hiba, amelyet Önnek kell elvégeznie. Amit nem lehet azonnal észrevenni, hogy jobb választási lehetőségek állnak az Ön számára, amikor az élelmiszerekről van szó! A könnyen emészthető gyümölcsök hasznos kiegészítéseket tehetnek az Ön étrendjében. A friss ételek étrendje a legjobb módja annak, hogy megkapja a vitaminokat és ásványi anyagokat.
Ne felejtse el ellenőrizni kezelőorvosával, mielőtt kiegészítené vagy törölné az étrendjét. A táplálkozás és a tünetek naplója is jó ötlet az étrendi változások során.
2 -
papayaA papaya egy példa egy olyan gyümölcsre, amely könnyebben emészthető, sőt, valójában segít a fehérje emésztésében. A papaiák tartalmaznak egy papain nevű enzimet, amely lebontja a fehérjéket és elérhetővé teszi őket a szervezet számára. Tény, hogy ezt az enzimet húsátszedőként használják.
A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a papaja vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag. Azok a vitaminok és ásványi anyagok, amelyek megtalálhatók a papayákban, magukban foglalják azokat, amelyek az IBD-ben szenvedők számára hiányosak lehetnek : A-vitamin, K-vitamin és folsav.
3 -
banánA banán a világ egyik legtökéletesebb étele. Gyakorlati szempontból nem könnyű enni, a saját csomagolásukba kerülnek, és szinte bárhová el lehet fogyasztani edény nélkül, vagy akár szalvéta nélkül. Jó forrás a kálium, amely tápanyag, hogy az IBD-k hiányozhatnak. A banánban található egyéb vitaminok és ásványi anyagok közé tartoznak a magnézium, a B-vitaminok és a C-vitamin. A banánt könnyű megemészteni, és gyakran ajánlott olyan személyek számára, akik hányás és hasmenés tapasztalhatók. Azok a személyek, akiknek j-pouch-ja vagy ileostomiája van, azt találhatják, hogy a banán segít a vastagság növelésében, és segít elkerülni vagy eltávolítani a laza székletet.
A legjobb idő egy banán fogyasztására az IBD-vel rendelkezők számára akkor lesz, ha nincs több zöld a bőrön, és sárga vagy éppen barna foltokat lát. Az érett banán több antioxidánst tartalmaz, mint egy nem savanyított, és könnyebben emészthető is.
4 -
Kantalup dinnyeA kantaloupe egyfajta dinnye, illatos, húsos belsővel. Az Egyesült Államokban a kenyérsüteményt, amelyet gyakran találunk a boltban, valójában muskmelonnak nevezzük. A sárgadinnye minden fajtája számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek fontosak az egészség jobbá tételéhez, és valójában tartalmaznak olyanokat, amelyek nagyon fontosak azok számára, akiknek az IBD van. A kantaloupok magasak az A és C vitaminokban, valamint a káliumban, az étkezési rostokban és az antioxidánsokban.
A kantaloupes édes, ha nyersen evett, és mivel a gyümölcs húsa olyan puha, könnyen keverhetővé válik. A gyümölcssaláta más könnyen emészthető gyümölcsökkel is keverhető, vagy joghurtos. A kantalupokat meg kell szeletelni és megenni, ha megfelelően érlelik, hogy a hús ne legyen túl kemény. Az érett kantaloup kiválasztásához nyomja meg a dinnye végét. Érezni kell egy kis adagot a külső koponyában - nem szabad süllyedni, vagy ne legyen kemény és ellenálló. Ha néhány nap múlva meg akarja menteni a sárgadinnyét, akkor válasszon egyet a keményebb héjjal a végén, és hagyja, hogy egy-két napig érjen a pultra. Miután érett, tárolja a hűtőszekrényben.
5 -
GörögdinnyeAmikor a görögdinnyére gondolunk, a nyári grillezésre gondolunk, és egy piknikasztalon étkezünk. De az élelmiszerbolt egész évben tárolja a görögdinnyét, ami jó hír az IBD-k számára, akik táplálékkal teli, könnyen emészthető ételekkel kell étrendjükben. A mag nélküli fajta nem teljesen mag nélküli, de nagyrészt ez, ami szintén hasznos azok számára, akiknek el kell kerülniük a magokat az ételükben.
A legtöbb ember valószínűleg azt hiszi, hogy a görögdinnye magas antioxidánsokban és béta-karotinokban van, de az A és C vitaminok is segítik az embereket, akik olyan IBD-kkel rendelkeznek, akik meg akarják növelni a vitaminok bevitelét. De a görögdinnye is tartalmaz káliumot - nem olyan, mint néhány más étel, de egy kicsit meglepő egy dinnyében. Nagy víztartalmú, mindenki számára elengedhetetlen, és nagy az IBD-vel rendelkező emberek számára.
6 -
MézharmatA mézharmat egyfajta dinnye, amely gyakran rossz rep. Néha más gyümölcsök kedvéért figyelmen kívül hagyják, de ez hasznos lehet a diéta számára az IBD-k számára. A mézharmat sima héja és húsos, világoszöld belseje. Nagyon enyhe ízű, édes, ha önmagában evett, de jó adag gyümölcssaláta is.
Ami a mézharmat választja az IBD számára, az az a tény, hogy könnyen emészthető és magas C-vitaminnal is rendelkezik. A mézharmat nem folytatódik a pulton vagy a hűtőszekrényben, ha van zöld héja, így van hogy a legjobb választás a dinnye, miközben a piacon. Egy érett mézharmat lesz egy krémszínű, aranysárga színű, zöld színű. A héjának egy kicsit adnia kell, ha megnyomja: nem lehet kemény, és nem lehet puha. Ha hagyja, hogy még néhány napig érjen meg, miután megvásárolta, akkor édesebb lesz. Ne hagyja túl hosszú ideig - túlérzékeny és túlélő textúrával végződik.