A dió segíthet a szívedben
Ha cukorbetegségben szenved , azt gondolni szeretné, hogyan kell enni a vércukorszint kezeléséhez. De fontolja meg az evést, hogy megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegségben gyakran előforduló szövődményeket, beleértve a szívbetegséget. A dió egy olyan étel, amelyet meg kellene fontolnia a cukorbeteg étkezéshez való hozzáadásához, mivel segíthetnek a szívében. Ezért van.
Hogy a dió jó a szívedért
A dió kiváló omega-3 zsírsavforrás.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az omega-3 zsírsavak előnyei közé tartozik a gyulladás csökkentése és a krónikus betegségek, például a szívbetegség, a rák és az ízületi gyulladás elleni védelem szintje.
A cukorbetegek gyakran magas trigliceridekkel és alacsony HDL-szinttel rendelkeznek. Az omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni a triglicerideket és növelni a HDL-t, így a diófélék vagy az omega-3-ban elfogyasztott élelmiszerek segíthetnek a cukorbetegeknek. Tény, hogy még viszonylag kis mennyiségű dió is naponta (kb. 1-2 uncia) bizonyult bizonyos kardiovaszkuláris markerek javítására cukorbetegekben - leginkább a javult koleszterinszint .
Mit mond a kutatás?
Számos olyan tanulmány foglalkozott, amelyek kifejezetten a dió étrendjének a cukorbetegek vagy a cukorbetegség kockázatának növelésére gyakorolt hatását célozták.
Epidemiológiai vizsgálatokban a kutatók azt találták, hogy az étkezési diófélék összefüggésben vannak a férfiak és a nők szívbetegségének alacsonyabb előfordulásával és a cukorbetegség alacsonyabb előfordulási arányával a nők körében.
Az étkezési diók csökkentették az incidens cukorbetegség (diabéteszes vércukorszint) jelenlétét 50% -kal, a szívbetegség kockázatát pedig 30% -kal csökkentették egy, a British Journal of Nutrition 2015. áprilisi kiadásában közzétett hosszú távú táplálkozási beavatkozásban.
Nem a kalóriákban valóban nagy a dió?
A dió nagyon kalóriatartalmú és tápanyag-sűrű élelmiszer.
Egy negyed csésze dió körülbelül 165 kalóriát, de 3,8 gramm fehérjét, 3,4 gramm szénhidrátot, 16 gramm zsírt és 1,7 gramm rostot tartalmaz. A dió is jó forrása a réz, a mangán, a B1-vitamin és a B6-vitamin.
A magas kalóriák ellenére azonban az étrendhez való hozzáadásuk nem változtathatja meg a teljes kalóriabevitelt. A BMJ Open Diabetes Research & Care egy 2015-es tanulmánya szerint a cukorbetegek kockázatának kitett emberek, akikről naponta két adag diét eszik (366 kalóriaérték) 6 hónapra, jobb általános étrendet, teljes értéket és LDL-koleszterint és endoteliális (amely az egészséges vérnyomás része), és nincs hatása a BMI-ra vagy a testzsírra (azaz nincs jelentős fogyás vagy nyereség). Igaz, hogy ezek a résztvevők tanácsot kaptak-e arra vonatkozóan, hogyan lehet módosítani a kalóriabevitelüket a dió extra kalóriáinak ellensúlyozására.
Ezt egyéb, diófélékkel kapcsolatos tanulmányok is alátámasztják, amelyek azt mutatják, hogy az étkezési dióféléknek nincs hatása a súlyra.
Hogyan lehet enni több diót?
Számos módja van a dió hozzáadásához a napi étrendhez. Dobd el őket egy salátán, vágd fel őket és dobd el őket egy pilafba, vagy őrölni őket, és keverni őket a zsemlemorzsal, amit használsz, hogy kenyeret a csirke vagy a hal.
A dió kellemes csíkot kölcsönöz, majd egy egészséges egészséges omega-3 ütést követ.
Forrás:
American Diabetes Association: www.diabetes.org
Angerer P, von Schacky C. n-3 többszörösen telítetlen zsírsavak és a szív-érrendszer. Curr Opin Lipidol . 2000; 11 (1): 57-63.
Balk EM, Lichtenstein AH, Chung M és munkatársai. Az omega-3 zsírsavak hatása a szív- és érrendszeri betegségek kockázatára: Szisztematikus áttekintés. Atherosclerosis . 2006 Nov; 189 (1): 19-30.
Chan EJ, Cho L. Mit várhatunk az omega-3 zsírsavaktól? Cleve Clin J Med . 2009 Apr; 76 (4): 245-51. Felülvizsgálat.
Gillen LJ, Tapsell LC, Patch CS, Owen A, Batterham M. A diókkal ellátott strukturált táplálkozási tanácsok optimális zsír- és energia egyensúlyt biztosítanak a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél. J Am Diet Assoc. 2005, 105 (7): 1087-96.
Riediger ND, Othman RA, Suh M, Moghadasian MH. Az n-3 zsírsavak szerepének szisztematikus áttekintése az egészségről és a betegségről. J Am Diet Assoc . 2009 Apr; 109 (4): 668-79. Felülvizsgálat.
Ros, E. Nuts és CVD. British Journal of Nutrition , 2015. április.