Mit jelent a My Plate módszer a cukorbetegeknek?
Hosszú időn át az élelmiszer-modellt, amelyet az egészséges étrendre gondolunk, az élelmiszer-vezetõ piramis volt - egészséges diétát építettünk alulról felfelé egészséges gabonákkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel. A modell évek óta működik, de az amerikai földművelésügyi minisztérium (USDA) 2010-ben felváltotta egy új modellt - egy egyszerű étkezési tervet, MyPlate néven.
Mi a MyPlate?
A MyPlate egy táplálkozási tanácsadási módszeren alapul, amelyet lemezes módszernek neveznek, amelyet a cukorbetegség és az általános egészséges táplálkozás táplálkozási tanácsadásában használnak.
A lemezes módszer segítségével megjelenítheti a tányérját, és töltheti be az élelmiszerek különböző élelmiszerkategóriáiból származó ételeket. Ahelyett, hogy elképzelné a gabonákkal töltött piramis alapját, a MyPlate megmutatja, hogy a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel tölti ki. Ezután kissé több mint egynegyed a tányér teljes szemű, és a fennmaradó (valamivel kevesebb, mint egy negyed) a fehérje. Off oldalra, a MyPlate egy pohár tejet mutat. A relatíbilis modell szempontjából jó kiindulópont a lemez helyett a piramis gondolkodása.
Az új modell megtekintéséhez hozzon létre egy fiókot, és használja az étkezési sávhoz, válassza a Válasszon MyPlate lehetőséget. A webhely segítségével részletes élelmiszercsoportlistákat nyomtathat. A SuperTracker személyre szabott javaslatokat ad Önnek a magasságától, súlyától, életkorától és a tevékenység szintjétől függően.
Hogyan változik a MyPlate a diabéteszes étkezés tervezéséhez?
A különbség az új MyPlate élelmiszer-útmutató és a cukorbeteg étkezés során alkalmazott lemezes módszer között a lemez bal oldala.
Cukorbetegek ételeinek tervezésénél a tányér fele zöldség legyen. A MyPlate azt javasolja a nyilvánosság számára, hogy a lemez fele mind zöldségből, mind gyümölcsből álljon elő, ami lehetővé teszi a kicsit magasabb szénhidrátfelvételt. Tehát, ha az ezen a webhelyen található eszközöket használja, győződjön meg róla, hogy elvégezte a saját beállításait: töltse fel a lemez felét nem szárított zöldségekkel, töltse negyedévente egészséges keményítőt (keményítőtartalmú zöldségeket vagy teljes kiőrlésű gabonát), és egy negyedét lemez, sovány fehérjékkel.
Mitől hiányzik a MyPlate?
Míg a MyPyramid fejlesztése mindenképpen javult, a MyPlate még mindig nem tökéletes. Például, mint vizuális, ez nem ad módot a zsírok beépítésére. És az embereket kissé zavarba hozhatja, ha vegyes ételeket néznek, nem pedig szegmentált zöldségek, fehérjék és keményítőtartályok. Továbbá milyen nagy a tányér? Legalább nézzük meg, hogy nem mondja meg, mennyire nagy a te adagod (bár a MyPlate honlapja személyre szabott ajánlásokat ad az adagméretekhez). Mégis, ez egy nagyon hasznos eszköz az élelmiszerek megfelelő arányának meghatározására. Minden étkezéskor vagy snacknél hagyja cseresznye zöldségeket. Van kisebb mennyiségű sovány fehérje és kisebb mennyiségű teljes kiőrlésű gabona . Ez egészséges tanácsot követni.
Ha többet szeretne tudni arról, hogy a cukorbetegek hogyan tervezhetik az ételüket, beleértve a lemezes eljárást is, akkor nézze meg ezt a cikket a cukorbeteg étkezés tervezéséről .