A multikulturális diabéteszes ételek ötlete
Ha egy cukorbeteg étkezési tervben ragadt meg, akkor fedezel. Ez a minta 2,400 kalóriás diabetikus étkezési terv ihletet nyer amerikai, mexikói, francia és olasz konyhákból. A különböző ételek és ízek közül választhat a reggeli, az ebéd, a vacsora és a snack, esélye van akkor elég fajta, hogy továbbra is eszik a pályán. Természetesen 2390 kalóriát (52% szénhidrátból és 29% zsírból) ér el - ez 10 kalóriát tartalmaz!
Reggeli: amerikai
A vacsora reggeli az étkezési terven van! A kolbász és a sovány tej ad egy fehérjét a szénhidrát egyensúlyba hozásához.
- 2 csökkentett zsírtartalmú multigrain-ostya, pirított
- Strawberry topping: Mikrohullámú 1 evőkanál könnyű szirup és 1 1/4 csésze szeletelt szamóca 15 másodpercig
- 2 alacsony zsírtartalmú pulyka kolbászlánc
- 8 uncia sovány tej
- Kávé 2 evőkanál zsírmentes fél és fél
Ebéd: mexikói
Ez a zöldségcsomagolt quinoa saláta lendületet kap a hozzáadott csirkemelltől. Készíts egy egyszerű guacamole-t avokádóval lime-léval, és élvezd a sült zsetonokat.
Délnyugati Quinoa saláta
- Top saláta 3 uncia roston sült csirkemellel
- 1/2 avokádó - villával töltött sört a lime juice
- eszik avokádót 15-20 sült tortilla zsetonnal
- 2 kis mandarin
- 8-12 uncia víz vagy cukormentes ital
Vacsora: olasz
Ünnep garnélarákon tésztával és egy remek salátával.
Garnéla és tészta
1 csésze zöldbab 2 teáskanál olívaolajjal, sóval és borssal megszórva (szabadon helyettesítheti a spárgát, a gombát vagy egy másik nem keményítőtartalmú alacsony szénhidrátot)
- 3/4 csésze saláta zöldségek tetején 1/4 csésze saláta zöldségeket (mint a sárgarépa, uborka, retek vagy paprika)
- felső saláta 1 evőkanál napraforgómaggal, 2 teáskanál olívaolajjal, citromlével, sóval és borssal
- 1 nagy friss körte (vagy más szezonális gyümölcs)
- 8-12 uncia víz vagy cukormentes ital
Snack: Franciaország
Ez a nagylelkű "fagylalt" kezelés amerikai ízeket (mogyoróvaj és banán) használ egy francia ihletésű parfaitban.
- hagyjunk egy csésze zsírmentes, cukormentes fagylaltot, hogy kissé enyhítsük, és keverjük össze 3 uncia zsírmentes vanília joghurttal; 30 percig fagyasztható
- 2 evőkanál zsírtalanított mogyoróvajolát 15 másodpercig mikrohullámú sütőben olvad
- kockára vág egy kis kockára vágott banánt
- rétes fagylalt, mogyoróvajos szósz és banán egy tálban vagy parfait csészében
- szolgál 8-12 uncia vízzel vagy cukormentes ital
Ne feledje, hogy a cukorbeteg étkezési terv elkészítéséhez a legfontosabb dolog, ha a szénhidrátokat a nap folyamán konzisztensnek tartja. Gondolj a legfontosabb szénhidrátokra, legyen szó akár tejtermékről, keményítőtartalmú zöldségről, kenyérről, gyümölcsről, babról vagy csemegékről. Ez azt jelenti, hogy hány gramm szénhidrátot adnak neked, majd átterjed a nap folyamán.