Étkezési terv a 2-es típusú cukorbetegségért

Néhány módszer használható a cukorbeteg étkezés tervezésére. Jó, ha többet kutatsz, de fontos megjegyezni, hogy a cukorbetegek étrendje a szex, az életkor, az aktivitás szintje, a gyógyszerek, a magasság és a súly alapján változik. Ha még nem találkozott regisztrált dietetikusral, keressen ki egyet, aki segíthet egy egyedi étkeztetési terv kidolgozásában, amely megfelel az Ön egyedi igényeinek.

Szénhidrátszámolási módszer a diabéteszes étkezés tervezéséhez

A szénhidrát számolás a leggyakoribb étkezési tervezési módszer. A legtöbb cukorbeteg étkezési tervnek 45-60 gramm szénhidrátra van szüksége étkezésenként, de ne feledje, hogy az Ön személyes igényei kissé eltérhetnek. Mégis, ez jó összeg a kezdetektől.

Ehhez a módszerhez meg kell tanulnod, hogy mely ételek tartalmaznak szénhidrátot, milyen információkat keresnek az élelmiszer-címkén és hogyan közelítik meg a szénhidrát adagját, ha egy élelmiszercímke nem áll rendelkezésre. Miután megismerkedett ezekkel, könnyedén követheti a szénhidrátot, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem túl sokat fogyaszt. Lehet, hogy a nap folyamán naplót kell tartania.

Szénhidrátételek

Ételcímkék

Néha úgy tűnik, hogy az ételeket egyedi adagolási méretekre csomagolják, annak ellenére, hogy csomagonként két vagy annál több adagot tartalmaznak.

Ennek meghatározásához nézze meg a "kiszolgáló méret" és "adagonkénti adagokat" bármely élelmiszer-címke tetején. Ha például egy kiszolgálóméret 1, és egy konténerenként 2 adag van, akkor mindegyik tápértéket meg kell dupláznia a címkén annak érdekében, hogy világos képet kapjon a teljes tartály értékéről.

A teljes szénhidrát a kalóriák, a teljes zsír, a koleszterin és a nátrium jelenléte után helyezkedik el. A szénhidrát mennyisége a rostból származik, és mennyi az étkezési cukorból származik. A szénhidrátszámoláshoz csak a teljes szénhidrátra kell figyelni.

A szénhidrát hozzávetőleges adagolása

Egyes ételek nem rendelkeznek címkével, hogy ellenőrizhessék, ezért érdemes néhány becslést a szénhidrátszámlálás segíteni. A következő 15 gramm szénhidrátot jelent:

A lemezes módszer a diabeteses étkezés tervezésére

Az újonnan diagnosztizált 2-es típusú cukorbeteg ügyfelek többsége az étkezési tervezés Plate módszerével indul el.

Ez egy kicsit kevésbé túlterhelt, és nem igényel szénhidrátokat. Ez megköveteli, hogy megtudd, milyen élelmiszerek tartoznak ahhoz a kategóriához.

Egy standard vacsora méretű lemez használatával reggelire elkészítheti a lemez keményítőjének felét, a másik fele gyümölcsöt és sovány fehérjét. Ebédnél és vacsoránál tegyük fél tányérra a nem keményítőtartalmú zöldségeket, a másik fele pedig keményítőt és a sovány fehérjéket. Ebédnél és vacsoránál adjunk hozzá egy nem zsíros tejet, alacsony zsírtartalmú tejet vagy egy keményítőt és egy adag gyümölcsöt.

Starchy Foods

Gyümölcs (Ebédre és vacsorára - 1 darab vagy 1/2 csésze)

Nem zsíros vagy alacsony zsírtartalmú tej (Ebédhez és vacsorához - 1 pohár)

Nem szárított zöldségek

Lean Protein Foods

Sample Breakfast

Minta Ebéd

Minta vacsora