Ismerje meg a legfontosabb koncepciókat a sikeres tervhez
A " diabetikus diéta" kifejezés a múlté. Napjainkban a cukorbetegeknek nincs különösebb élelmiszervizsgálatuk, ahogyan azt egyszer gondoltam. Nem szükséges elkerülni a gyümölcsöt , enni nulladik szénhidrátot vagy étrendet vásárolni. De tudjuk, hogy a szénhidrátokban rosttartalmú és módosított egyéni étkezési tervek a legjobban a cukorbetegek számára működnek.
Azt is tudjuk, hogy az étkezési terveknek nem kell unalmasnak vagy monotonnak lenniük. Búcsút mondhat a párolt brokkoli és a főtt csirke számára, és szívesen fogadja a különféle ételeket, konyhákat és étrendeket. Függetlenül attól, hogy vegetáriánusak vagy vegánok vagy alacsony szénhidráttartalmúak, manapság egy olyan tervet készíthet, amely az Ön számára megfelelő, ha megfelelő eszközökkel rendelkezik.
Monitorozza a szénhidrátokat
A szénhidrátok a legmagasabb vércukorszintet befolyásoló tápanyagok. Ha cukorbetegségben szenved, fontos megfigyelni a szénhidrátbevitelét, hogy felfedezhesse, mely élelmiszerek működnek legjobban a vércukoraihoz. Egyes cukorbetegek előnyösek a következetes szénhidrát-diéta követésében, melynek során ugyanannyi szénhidrátot fogyasztanak naponta egyszer. Kérje a regisztrált dietetikus vagy a minősített cukorbetegítő pedagógust, ha élvezheti a meghatározott mennyiségű szénhidrát étkezés közben.
Stock fel a nem-keményítő zöldségek
A nem keményítőtartalmú zöldségek feltöltésével növelheti az ételek étkezési mennyiségét, ami segít csökkenteni az összes kalóriatartalmat.
Növeli a szálas bevitelt is , ami segít csökkenteni a koleszterint és fogyni.
Csökkentse a nátrium bevitelét
A nátriumban gazdag táplálék növelheti a magas vérnyomás (magas vérnyomás) kialakulásának kockázatát, ami a szívbetegség kialakulásának kockázati tényezője. Mivel a cukorbetegeknél nagyobb a kockázata a szívbetegség kialakulásának, fontos a vérnyomásnak a cél elérése.
El szeretné kerülni a só hozzáadását az ételeihez, és növelné a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, két olyan tápláléktípust, amelyek természetesen alacsony a nátriumban és magas a káliumban, ami kedvező hatással lehet a vérnyomásra. Az a diétás típus, amely sok cukorbeteg embernél dolgozott, DASH diétának nevezik.
Állítsd be az életmódodat
A tápanyag-gazdag tervek, amelyek kényelmesek, ízletesek és kulturálisan megfelelőek, hosszú távú változásokat tesznek lehetővé a testtömeg elérése és fenntartása érdekében, valamint megelőzhetik vagy késleltethetik a cukorbetegség szövődményeit. Indítsa el a változtatásokat egyszerű, kézzelfogható és reális célok megadásával. Például, ha soha nem eszel reggelit, mert rohansz reggel, kezdd el a reggeli három napot. Vagy ha korán el kell kezdeni a munkát, reggel reggel kell reggelizni, és meg kell itatni a munkahelyén.
Ismerje meg, hogyan kell egészséges választást választani étkezés közben vagy étkezés közben. És ha nem vagy egy szakács, de főzni akarsz, ismerd meg az alapvető készségeket és az egyszerű recepteket. Időbe telik az új viselkedés.
Tartsa meg az étkezés örömeit
Az étkezés kellemes és élvezetes élmény lehet. Az élelmiszer nem csak az ízlésről szól, hanem a családdal és a megosztással kapcsolatos. Ezért az étkezés örömének fenntartása az egészséges táplálkozás kritikus összetevője.
Persze, papíron könnyedén hangzik, de ha ennyire könnyű lenne, senki sem fogja tudni kitalálni mindent. Célja megtalálni az egyensúlyt úgy, hogy az egészséges ételeket az idő nagy részében választja, testét hallgatja, és alaposan eszik.
Keressen egyszerű, jól kiegyensúlyozott recepteket a megbízható forrásból
Sokszor tudjuk, mit kell enni, de fogalmunk sincs, hogyan kell összeszedni. A receptek megtételéhez szükséges receptek megszerzése fontos az adagvezérléshez. A receptek segítenek új és ízletes élelmiszer-párosítások és kombinációk felfedezésében, valamint időt takaríthat meg az ételkészítés és étkezés tervezésében. Egy nagyszerű erőforrást az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia Diabetes Care és Oktatási csoportja regisztrált dietetikusai fejlesztettek ki.
Minden receptet szakember dolgozott ki, és felsorolja a táplálkozási tartalmat. Tájékoztatást adnak arról is, hogy mit kell az ételt kiszolgálni és hogyan kell helyettesíteni.
Kaphat segítséget
Ha gondjai vannak a fogalmak saját alkalmazkodásával vagy a saját étkezési terv elkészítésével, kérjen segítséget. Ha cukorbetegségben szenved, a biztosításnak ki kell terjednie a cukorbetegség öngazdálkodási terápiájára, amely lehetővé teszi, hogy találkozzon egy Certified Ciabetes Educator (CDE) -rel. A CDE egyik specialitása az, hogy olyan egyéni étkezési terveket dolgozzon ki, amelyek nem csak táplálkozási szükségleteit, hanem életstílusát, céljait és kultúráját is megfelelnek.
Forrás:
American Diabetes Association. Az orvosi ellátás szabványai a cukorbetegségben - 2015. Diabetes Care . 2015 január; 38 (Suppl 1): S1-90.