Tudjuk, hogy az étrend jelentős hatást gyakorolhat az általános egészségi állapotra, és különösen az agyat érintő súlyos fogyatékosságok kockázatára, mint például a stroke és a demencia. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a mesterségesen édesített italokat rendszeresen fogyasztóknak 3x nagyobb esélyük van a stroke vagy a demencia kialakulására, mint azok, akik rendszeresen nem fogyasztottak mesterségesen édesített italokat.
A mesterségesen édesített italok és agyi egészség közötti kapcsolat
A stroke és a demencia az egyik legpompásabb betegség, amelyek az agyra hatnak, és amelyek a halál és a fogyatékosság vezető okai közé tartoznak.
A 2017-es Stroke folyóiratban megjelent cikk egy olyan tanulmány eredményeit jelentette, melynek során több mint 4000 felnőtt vett részt 10 éven keresztül, felvették a cukor édesített és mesterségesen édesített italok bevitelét. Az eredmények azt mutatták, hogy a mesterséges édesítőszerrel édesített italokat rendszeresen fogyasztó résztvevők közel háromszor nagyobb mértékben tapasztalták a stroke és a demencia kockázatát azoknál, akik nem fogyasztottak mesterségesen édesített italokat. Érdekes módon a cukorral édesített italok nem jártak a stroke vagy a demencia fokozott kockázatával.
Összességében a kutatás azt is kimutatta, hogy a mesterségesen édesített italok közötti kapcsolat erősebb volt a stroke kockázathoz képest, mint a demencia kialakulásának kockázata.
Ez nem meglepő, mert általában az étrend erősebb hatást gyakorol a fizikai változásokra, amelyek a strokehoz vezetnek, mint a dementiát okozó fizikai változásoknál.
A stroke és a dementia okai
Az ájulás olyan betegség, amely erősen összefügg az életmód kockázati tényezőivel, például az étkezéssel, a testmozgással , a dohányzással és a stresszel.
Az örökletes tényezők viszonylag kis hatással vannak a stroke-ra.
Másrészt az örökletes tényezőkről úgy gondolják, hogy nagyobb szerepet játszanak a demencia kockázata, míg az életmódbeli tényezők, például a dohányzás, a testmozgás és az étrend mérsékelt hatást gyakorolnak.
A demencia bizonyos típusai, például az érrendszeri demencia, stroke-ok okozzák, míg bizonyos típusú demencia, például az Alzheimer-kór nem szorosan kapcsolódik a stroke-okhoz.
Miért éppen mesterségesen édesített italok vezetnek a stroke és a demencia?
Számos magyarázat található ehhez a linkhez. Pontosabban, a legutóbbi vizsgálat szerint azok a résztvevők, akik több édesített italokat fogyasztottak, és akik a 10 éves időkereten belül is kialakultak a stroke vagy demencia, nagyobb valószínűséggel voltak hipertóniában vagy cukorbetegségben.
A hipertenzió ismert a stroke és demencia kockázati tényezője, míg a cukorbetegség a stroke ismert kockázati tényezője. Nem egyértelmű, hogy a mesterségesen édesített italok cukorbetegséget és magas vérnyomást okozhatnak-e, és általában nem ismertek ezek az egészségügyi állapotok.
Van még egy lehetséges magyarázat a mesterségesen édesített italok, a lökések és a demencia kapcsolatáról. Azok az egyének, akik már rendelkeznek olyan betegséggel, amely stroke vagy demencia kialakulásához vezethet, nagyobb valószínűséggel válthatnak ki mesterségesen édesített italokat a kalóriabevitel csökkentése és a vércukorszint szabályozására.
Ez különösen valószínű a cukorbetegek számára, akik választhatnak olyan édesítőszereket, amelyek nem emelnek vércukorszintet.
A mesterséges édesítőszerek ismeretlen kémiai hatásai is vannak, amelyek hatással lehetnek a szervezetre. Ebben a konkrét kutatási tanulmányban a jelentés nem különböztette meg a különböző típusú mesterséges édesítőszereket, és lehet, hogy vannak olyanok, amelyek növelik a stroke és a demencia kockázatát, míg mások nem. Valójában nem ismert, hogy egyes "mesterséges édesítőszerek" kategóriába sorolt édesítőszerek valóban hasznosak-e, mint károsak.
Egy Word From
Az egészséges étrend fenntartása hatással van az egész életére.
A táplálkozás erősen összefügg a stroke kockázattal. Ismeretes, hogy a dementia étrendhez kötődik, bár nincs erős kapcsolat.
Összességében az agyi egészséghez legjobban megfelelő diéták közé tartoznak a mediterrán étrend és a fogyókúra, amelyek mérsékeltek a kalóriákban, és optimális mennyiségű fehérjét és vitamint tartalmaznak. Valójában bizonyos fehérjehiányok és bizonyos vitaminhiányok összefüggésben vannak a stroke kialakulásának nagyobb esélyeivel . A tenger gyümölcseinek kimutatták, hogy csökkenti a stroke kockázatot , míg a vegetáriánus étrendnek előnyei és hátrányai vannak a stroke kockázata tekintetében . A bor és egyéb alkoholtartalmú italok szintén befolyásolják a stroke kockázatot. És a legjobb hír az, hogy a csokoládé , amelyet szinte mindenki szereti, néhány kutatási tanulmányban kimutatták, hogy csökkenti a stroke kockázatot.
> Források:
> Cukor- és mesterségesen édesített italok és az incident stroke és demencia kockázata: egy prospektív kohorszvizsgálat, Pase MP, Himali JJ, Beiser AS, Aparicio HJ, Satizabal CL, Vasan RS, Seshadri S, Jacques PF, Stroke. Május 2017