A legjobb poszt-szívroham-diéta

Bizonyítékok a mediterrán étrendre mutatnak

A kardiovaszkuláris szakemberek egyetértenek abban, hogy az egészséges táplálkozás fontos szerepet játszik a koszorúér-betegség (CAD) kialakulásának kockázatának csökkentésében. De mi van akkor, ha már van CAD-je, és talán még egy szívinfarktus (szívroham), angina vagy akut koszorúér-szindróma ? Mennyire fontos a megfelelő étrend az Ön számára?

Egészen a közelmúltig a táplálkozási ajánlások a CAD-ben élők számára inkább a hitre vonatkoztak, mint a tudományra.

Ez azért van így, mert hiányzik a szilárd tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az egészséges táplálkozás jelentősen javítja a szívproblémákat a CAD-ben szenvedő embereknél. Az utóbbi években azonban a kép világosabbá vált.

Az Amerikai Szívszövetség és az Európai Kardiológiai Társaság jelenlegi táplálkozási ajánlásai a CAD-vel élők számára hangsúlyt jelentenek a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztására, valamint a telített zsírok, transzzsírok és magas zsírtartalmú tejtermékek elkerülésére. Emellett az európaiak legalább hetente kétszer fogyasztják az olajos halat.

Ezek az általános táplálkozási irányelvek talán leginkább a mediterrán étrenddel érhetők el.

Mi a mediterrán étrend?

A mediterrán étrend "hivatalos" fogalma nincs. Ez az a név, amely a mediterrán régiókban élők hagyományos étkezési szokásait tükrözi. A mediterrán étrend nagyrészt növényi alapú étrend, amely sok gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket, dióféléket és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, valamint mérsékelt sajtok, tojás és joghurt, valamint minden héten halak és egyéb tengeri termékek baromfi.

Különösen jellemző a mediterrán étrendben, hogy sok olívaolajat ( főleg egyszeresen telítetlen zsírsavakat ), valamint néhány vörösbort (napi egy vagy két üveg) tartalmaz.

Új bizonyítékok a mediterrán étrend előmozdításában

Az elmúlt években olyan tanulmányokat publikáltak, amelyek megerősítik azt a bizonyítékot, hogy a mediterrán diéta segít a CAD-k megelőzésében és a már CAD-ben szenvedő emberek javulásában.

A PREDIMED próba összehasonlította a mediterrán étrend két fajtáját egy egyszerű, alacsony zsírtartalmú étellel - az elmúlt 25 év során a CAD-vel foglalkozó embereknek leginkább ajánlott étrenddel - több mint 7 ezer embernél, akiknél nagy a CAD kockázata. A közel öt évenkénti követési időszak után a kardiovaszkuláris eredmények (azaz a szívinfarktus, a stroke vagy a szívvel összefüggő haláleset előfordulási gyakorisága) szignifikánsan jobbak voltak a két csoportban, amelyek véletlenszerűen a mediterrán étrendhez tartoztak.

Egy második vizsgálatban több mint 30 ezer, 55 éves vagy annál idősebb embert ismertek, akik CAD vagy cukorbetegségben szenvedtek kardiovaszkuláris szövődményekkel, táplálkozási szokásaik szerint csoportosították, majd átlagosan 56 hónapig követték. Azok, akik mediterrán stílusú étrendet követtek, szignifikánsan alacsonyabb szívinfarktus, szívelégtelenség, stroke vagy cardiovascularis halál előfordulása volt.

Egy Word From

Míg a mediterrán táplálkozással járó, nagy valószínűséggel végzett, véletlen besorolásos klinikai vizsgálatok nem tartalmazzák a CAD-t, akik már rendelkeznek a CAD-vel, a mediterrán étrend javára felhalmozott bizonyítékok bizonyultak erősnek.

Ha mediterrán étrendet szeretne követni, itt vannak a kulcsok:

> Források:

> Perk J, De Backer G, Gohlke H, et al. Európai iránymutatások a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére a klinikai gyakorlatban (2012-es verzió). A kardiológiai és egyéb társadalmak európai szövetségének ötödik vegyes munkacsoportja a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére a klinikai gyakorlatban (a kilenc társadalom képviselői és meghívott szakértők által alkotott). Eur Heart J 2012; 33: 1635.

> Estruch R, Ros E, Salas-Salvad ¢ J et al. A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán étrendkel. N Engl J Med 2013; 368: 1279.

> Dehghan M, Mente A, Teo KK és mtsai. Az egészséges táplálkozás és a kardiovaszkuláris betegségek közötti kapcsolat a kábítószer-terápiákban a másodlagos megelőzés érdekében: 31 546 nagy kockázatú egyén 40 országból. Forgalom 2012; 126: 2705.