Vannak olyan nagyon fontos helyzetek, amelyekben az utolsó dolog, amellyel foglalkozni kell, túlzott bélgáz. Szerencsére vannak olyan élelmiszerek, amelyek kevésbé valószínűleg gázokat okoznak. Ezeket akkor fordíthatja, ha biztosnak kell lenned abban, hogy nem fogja tapasztalni a felborultság zavartságát .
Miért van valami étel gázzal?
A hüvelykujj általános szabályaként olyan ízletes élelmiszerek tartoznak, amelyek bizonyos típusú szénhidrátokat, oldható rostokat vagy mindkettőt tartalmaznak. Ezek az anyagok nem teljesen felszívódnak a vékonybélbe , hanem inkább a vastagbélbe jutnak, ahol a bélgátló baktériumok be vannak állítva. Ennek a folyamatnak mellékterméke a gáz.
A gáz elkerülése érdekében próbáljon enni olyan ételeket, amelyek éppen az ellenkezője. Ezeket a más ételeket nem bontja le a bélbaktériumok, így biztonságban kell lenned.
Fontos tudni, hogy bizonyos bélgáz normális, és hogy sok ízletes étel jó neked. Próbálja korlátozni az étrendet a nem gassy ételekre csak akkor, ha feltétlenül szükséges, hogy gázmentes maradjon.
Az állati fehérjék nem gátak
Testünk jól alkalmazkodik a fehérje emésztéséhez. Az állatokból származó fehérjék forrása nem tartalmaz szénhidrátot, amelyet a bosszantó bélbaktériumok fermentálhatnak. Emiatt az, hogy bármelyik étel fogyasztása biztonságos tétet jelent, amikor elkerülni kívánja a kellemetlen gázokat vagy kellemetlen zümmögést.
A zselé és a mártás tartalmazhat hozzáadott cukrot, fokhagymát vagy hagymát, amelyek mindegyike gázt tud termelni, ezért mindenképpen enni ezeket az elemeket:
- Marhahús
- Csirke
- tojás
- Hal
- Törökország
Ha úgy dönt, hogy nem eszik állati termékeket, rengeteg más étel is élvezheti.
Töltsük fel a nem gáztalan zöldségeket
Rengeteg olyan zöldség van, amely elég alacsony a szénhidrátokban, így valószínűleg nem járul hozzá a bél fermentációjához.
Ezek mindegyike jó neked, ezért szabadon rakja őket a tányérra. Talán még egy kis salátát is megtehetsz, és ezt a nagy étkezésedbe fordítjuk.
- paprika
- Bok choy
- Uborka
- Édeskömény
- Zöldek, például kel vagy spenót
- Zöldbab
- Saláta
- Spenót
- paradicsom
- Cukkini
Nem gáztalan gyümölcsök kis mennyiségben
Meg fogja találni, hogy számos gyümölcs híres a kevésbé gáz előállítására. Azonban jó ötlet, hogy mérsékelni őket.
Határ van arra, hogy mennyi gyümölcsalapú szénhidrátot kaphat a szervezetetek adott időpontban. Minél több gyümölcsöt eszel - még ezeknek a kevésbé savanyú opcióknak is - annál nagyobb az esélye, ha nem kívánatos gázt tapasztalsz ezekről a gyümölcsökről:
- Áfonya
- Kantalup dinnye
- Clementine
- szőlő
- Mézharmat
- Kiwi
- Ananász
- málna
- eper
Az erjesztett ételek tökéletesek
A fermentált ételekben, például a joghurtban természetes módon megtalálható baktériumok már gondoskodtak a szénhidrátról, amelyet a bélben egyébként erjedni kellene. Ez megszabadítja a beleket abban, hogy mindent meg kell tennie, ami csökkenti a gáz esélyét.
További előny, hogy ugyanazok a baktériumok is jóak a bél egészséges egészségéért. Tényleg nem tudsz hibázni egy ilyen választási lehetőséggel.
- Erjesztett zöldségek
- Kefir
- Kombucha
- Joghurt (hozzáadott cukrok nélkül)
A legkevésbé zsíros szemek
Lehet, hogy meglepett, hogy megtudja, hogy vannak bizonyos szénhidrátok a búza termékek, amelyek hozzájárulhatnak a gáz. Emiatt a következő lehetőségek jobb választási lehetőségek azokban az időkben, amikor egyszerűen nem akarsz foglalkozni a gázzal.
- Gluténmentes kenyér
- Rizs kenyér
- Zab
- Rizs, barna vagy fehér
- Quinoa
Nem gőzös snack lehetőségek
A nem gyümölcsös zöldségekkel és gyümölcsökkel együtt más jó snack-választék is élvezheti a gyors harapást.
Ezek közé tartozik a dió, de nem minden anya megbízható. Próbálja meg korlátozni magát macadámiára, pekándiójára és diójára. Biztosan biztonságossá válik akkor is, ha valami sajtot csalogat. Ehhez ragaszkodj a cheddarhoz, a mozzarellához vagy a svájchoz.
Egy Word From
Sajnos, mint látható, a biztonságos étellista kissé korlátozott. Ez azt jelenti, hogy a napi étkezési tervnél kevésbé ideális, ezért ezeket a javaslatokat csak alkalmanként kell használni, amikor a legfontosabb, hogy gázmentes legyen.
Ha hajlamos a bélgázra és a vérzésre rendszeresen foglalkozni, érdemes megnézni az alacsony FODMAP-ét . Tudományos támogatással rendelkezik azon élelmiszerek azonosítására, amelyek hozzájárulnak ezekhez a konkrét problémákhoz.
> Források:
> Gibson P, Shepherd S. A funkcionális gasztrointesztinális tünetek bizonyított alapú étrendi kezelése: A FODMAP megközelítés. Journal of Gastroenterology és Hepatology. 2010-ben; 25: 252-258.
> Országos Digitális Betegségek Információk Clearinghouse (NDDIC) Gáz az emésztőrendszerben. 2016.