A kalciumnak számos egészségügyi előnye van, például a csontok erősítése, de szívélyes is lehet. Egyes tanulmányok azt találják, hogy a kalcium csökkenti a koleszterinszintet.
A kalcium képes a koleszterinszint csökkentésére több éve ismert. A kemény vízzel rendelkező területeken élő embereknél a szív- és érrendszeri megbetegedések alacsonyabb előfordulási gyakorisága és a szív- és érrendszeri betegségek szövődményei ismertek, mint azok, akik lágy vizet fogyasztanak, és úgy gondolják, hogy a kalciumnak ehhez valami köze van.
A kalcium-kiegészítők egyes tanulmányokban enyhén csökkentik a vérnyomást. A koleszterin szint csökkentése a legfrissebb megállapítás, de a tanulmányok keverednek arról, hogy tényleg működik-e vagy sem.
Hogyan csökken a kalcium a koleszterin?
A tudósok tényleg nem tudják, hogyan működik a kalcium. Úgy gondolják, hogy a vékonybélben az epesavakra és a koleszterinre kötődnek, hasonlóan a rost és az epesav gyanták működéséhez. A koleszterinhez való kötődés a vékonybélben, a koleszterin nem szívódik fel a vérbe, és inkább kiürül a testben a székletben.
Mit javasolnak a tanulmányok?
A kevés olyan tanulmány, amely a kalcium koleszterinszint-csökkentő képességét vizsgálta, széles körben változik, de azt mutatja, hogy legalább 1000 mg elemi kalcium szerényen csökkenti a teljes koleszterinszintet körülbelül 2-4% -kal. A kalciumot minden egyes vizsgálatban egy dózisnak vetettük alá, vagy 400 mg-os lépésekre osztottuk. Ezenkívül a vizsgálatok magas és normális koleszterinszintű embereket, valamint nyugati vagy alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztó egyénekre vonatkoztak.
Azokban az esetekben, amikor az elemi kalcium csökkentette a koleszterin szintet, a HDL és LDL koleszterinszintet elsősorban befolyásolta. Valójában a jelenlegi vizsgálatok azt mutatták, hogy körülbelül egy gramm kalcium növelheti a HDL-t 1 és 5% között, és alacsonyabb LDL-értéket 2-6% között. A triglicerideket egyik tanulmány sem befolyásolta.
Azonban voltak más vizsgálatok is, amelyek most a koleszterinre gyakorolt jelentős hatásukat a megnövekedett kalciumfogyasztás miatt mutatják.
Mennyi Kalciumra van szükségem?
Bár vannak olyan vizsgálatok, amelyek arra utalnak, hogy az elemi kalcium enyhén csökkenti a koleszterint, vannak olyan vizsgálatok is, amelyek azt sugallják, hogy a kalciumnak nincs jelentős hatása a koleszterinre. Emiatt nem ajánlott kizárólag kalcium alkalmazása a koleszterinszint csökkentésére. Ha kalciumot szeretne felvenni az egészségre, akkor konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával.
Az elemi kalciumra javasolt napi adag napi 1000 és 1200 mg között van, a kalcium legelőnyösebb forrása az étrend - és nem a kiegészítők -. Ez nagyjából ugyanazt az összeget alkalmazza egyes tanulmányokban, amelyek a kalcium koleszterinszintjének csökkentésére való képességét vizsgálják.
A kalciumtartalom magas az olyan élelmiszerekben, mint a tejtermékek, leveles zöldségek és citrusfélék; azonban a kalciumot tartalmazó kiegészítők széles körben elérhetők. Ha kalcium-kiegészítőket szed, tartsa szem előtt, hogy ezek a vizsgálatok az elemes kalciumot mérik, ezért olvassa el a kalcium-kiegészítők címkéit, hogy meghatározza az egyes termékekben lévő elemi kalcium mennyiségét. És a többség nem feltétlenül jobb - a túl sok kalcium fogyasztása egészségügyi problémákhoz vezethet.
> Források:
> Bostich > RM, Fosdick L, Grandits GA et al. A kalcium kiegészítés hatása a szérum koleszterinre és a vérnyomásra. Arch Fam Med 2000; 9: 31-39.
> Ditscheid B, Keller S és Jahreis Gerhard. A koleszterin metabolizmusát a humán kalcium-foszfát-kiegészítés befolyásolja. J Nutr 2005; 135: 1678-1682.
> Bell L, Halstenson CE, Halstenson CJ et al. A kalcium-karbonát koleszterinszint-csökkentő hatása enyhe vagy közepes hypercholesterinaemia esetén. Arch > Inter > Med 1992; 152: 2441-2444
> Reid IR, Mason B, Bolland MJ et al. A kalcium kiegészítés hatása a lipidekre, a vérnyomásra és a testösszetételre egészséges idős férfiak esetében: randomizált, ellenőrzött vizsgálat. Am J Clin Nutr 2010; 91: 313-139.
> Dipiro JT, Pharmacotherapy: A Pathophysiological Approach, 9. kiadás. McGraw Hill Oktatás 2014.