Legyél nyomozó és találjon zöldségeket, amiket a gyomrod vesz
A nyers zöldségek eszik az IBS-t ? Ez egy gyakori kérdés, és tényleg nincs olyan bizonyíték, amely végső soron azt mondja. Ismeretes, hogy sok ember, aki foglalkozik az irritábilis bél szindrómával (IBS), úgy gondolja, hogy ezt teszi. Mielőtt enni a következő salátát, nézzük meg, hogyan és miért okozhat zöldséget az IBS tünetei .
Miért lehet a zöldség irritálja az IBS-t?
Napjainkig nincs klinikai bizonyíték arra, hogy a nyers zöldségek az IBS tüneteit rontják vagy nem rontják.
Azonban lehet, hogy van valami, mert annyira sok ember IBS panaszkodnak a puffadás, gáz, székrekedés, és még hasmenés után evett nyers zöldségek.
Van néhány oka annak, hogy ez igaz lehet:
- Természetesen a főzés nélküli zöldségek több munkát igényelnek az emésztőrendszer részéről. Meg kell szüntetnie az élelmiszer-összetevőket, és foglalkoznia kell a termék rosttartalmával. A sütés hője elindítja ezt a folyamatot, ezért a nyers ételek nagyobb erőfeszítéseket tesznek az emésztésre.
- Lehetséges, hogy ha salátákat vagy nyers zöldségeket eszel, egyszerűen nagyobb mennyiségű terméket fogyasztasz. Ez növelheti a gáz és az ozmotikus "terhelést" a FODMAP diétás elméletével kapcsolatban .
- Lehetséges, hogy ez nem a "nyers", hanem a probléma, hanem az Ön által választott zöldségek. Sok zöldség, mint a gomba, a zeller, a karfiol, a hagyma és a hüvelyes magvak tartoznak a "magas FODMAP étellistákba", és természetesen kiválthatják az IBS tüneteit.
Kifogásolva, melyik Veggies irritálja a belek
Ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy nem szabad megpróbálnia a zöldségeket bevenni az étrendbe. Mindenki más és az IBS minden emberben más. A nyers diéták támogatói megvitatják a nyers ételek fogyasztásának előnyeit, hogy kihasználják az elérhető enzimek teljes skáláját.
Az emésztés során csökkentheti az immunrendszer reaktivitását is, ami jó hatással lehet az IBS megkönnyítésére.
Egy logikusabb megközelítés lehet az Ön számára, hogy saját tudósává váljon néhány kérdés feltevésével. A nyers zöldségek problémát okoznak Önnek? Csak bizonyos zöldségek?
Szüksége lesz egy kis időre, hogy szűkítse le, de a különböző zöldségek kísérletezésével bizonyos válaszokat kell találnia. Figyelembe véve, hogy a szervezet hogyan reagál bizonyos zöldségekkel, elkezdheti meghatározni, hogy mit kell kerülni. Hasznosnak találhatja a FODMAPs élelmiszerlista használatának kiinduló útmutatóját.
A nyers zöldségek alternatívái
Ha szeretné kihasználni a nyers zöldségek előnyeit, de óvatos a szervezetre kifejtett hatások miatt, fontolja meg a juicingt. Ez csak képzetelt találgatás, de a gyümölcscentrifugálás kényelmesebb módot jelenthet a nyers zöldségek táplálkozási előnyeinek eléréséhez .
Természetesen mindig van lehetősége főzni a zöldségedet. Ezek közül a lehetőségek közül mindegyik elkezdi lebontani az ételeket, és megkönnyíti az emésztőrendszerben a folyamat befejezését.
Nyersen vagy nem, a zöldségek remek az Ön emésztőrendszerére és általános egészségi állapotára. A "jó fiú" gut baktériumok szeretik a zöldségeket. Ezért érdemes kipróbálni a zöldségek széles választékát, hogy megnézhessük, melyeket a hasa elvisel, és melyek azok, amelyek az IBS-t rosszabbá teszik.