Ismerje meg a mogyoró-allergia kezelését
A mogyoró allergia az egyik leggyakoribb allergia allergia. A mogyoró, melyet néhol faragott dióféléknek és földimogyoróknak is neveznek, kissé hasonlít a makkra, amikor a héjban vannak. Élelmiszer-allergiás tüneteket okozhatnak, amelyek enyhétől a súlyosig terjednek.
Ön megtalálja a mogyoró magokat, vegyes diós ételekben, és a konfekcióban, mint a praliné. Azt is használják, hogy a csokoládé dió terjed, mint például a népszerű termék Nutella, és hogy Frangelico likőr.
Mogyoró allergia tünetei
Ha allergiás a mogyoró esetében, akkor a tünetek két órán belül előfordulhatnak a mogyoró vagy az őket tartalmazó táplálék fogyasztása után. Ezek a tünetek lehetnek:
- csalánkiütés vagy ekcéma a bőrön
- allergiás conjunctivitis a szemében
- hányinger, hasi fájdalom, hányás vagy hasmenés
- zihálás, köhögés vagy orrfolyás
- az ajkak, a nyelv vagy az arc duzzanata (ismert angioödéma )
- anafilaxia, amely súlyos allergiás reakció, amely azonnali orvosi ellátást igényel
Birch Pollen Allergia? Ön is reagálhat a mogyoróra
Az orális allergiás szindróma (OAS) egy élelmiszerallergia egy olyan formája, amelyben bizonyos fajta pollenre érzékeny emberek reagálnak bizonyos élelmiszerekre, amelyek az adott típusú pollenhez kapcsolódnak. A mogyoró esetében a birch pollen allergiás emberek is reagálnak a mogyoróra. A nyírfa és a mogyoró pollen tartalmaz olyan allergéneket, amelyek kapcsolódnak egymáshoz, így a szervezet mindkettőre reagál.
A mogyoró orális allergiás szindróma tünetei általában meglehetősen enyhék, és csak az ajkak, a nyelv és a torok bizsergésére, viszketésére vagy duzzadására szorítkoznak.
Ezeket a tüneteket túlérzékeny antihisztamin, például Benadryl kezelésével lehet kezelni. Antihisztamin szedése után az ezt a betegségben szenvedő személyt a következő néhány órában figyelemmel kell kísérni annak érdekében, hogy a súlyosabb allergiás tünetek ne fejlődhessenek.
Időnként egyes orális allergiás szindrómás betegeknél súlyosabb reakciók jelentkezhetnek, melyek lehetnek kiütések, késleltetett emésztőrendszeri tünetek, például hasi görcsök és hasmenés, vagy nagyon ritkán a súlyos allergiás reakció, amely anaphylaxisnak nevezhető.
A súlyosabb, teljes testre ható reakciók azonnali kezelést igényelnek a gyógyszer epinefrinnel.
Mogyoróallergia kezelése
A mogyoró allergia nem gyógyítható. A mogyoróallergia kezelése magában foglalja a mogyoró elkerülését és a jövőbeni reakciók előkészítését.
Beszéljen kezelőorvosával vagy allergiával, ha étvágya vagy mogyoró megérintése után bármilyen tünetet észlel. Lehet, hogy allergiás vizsgálatokra van szükséged a reakciód súlyosságának meghatározásához és annak megállapításához, hogy allergiásodásod van-e más anyáknál.
Szüksége van egy epinefrin-auto-injektorra?
Egyes orális allergiás szindrómás betegek csak olyan lokalizált reakciókat mutatnak, amelyeket sikeresen kezeltek antihisztaminokkal.
Az orvos azonban az epinefrin-auto-befecskendezőt (az EpiPen márkanév alatt szokásosan hivatkozni) írhatja elő Önnek csak súlyosabb reakció esetén. Ha kezelőorvosa előírja a készüléket, mindenkor magával kell vinnie az Ön auto-injektorját, hogy súlyos reakció esetén használhassa Önt.
Egy szó a
A dió az Egyesült Államokban a nyolc leggyakoribb ételallergia egyike, így a jelenlegi élelmiszerallergia-címkézési törvények hatálya alá tartoznak. Az élelmiszergyártók kötelesek jegyzéket készíteni az összetevők címkéin egyszerű angol nyelven.
Így az édesanyák meglehetősen könnyen elkerülhetők a csomagolt élelmiszerekben.
A mogyoróallergia figyelmeztetés az összetevők címkéjén így kell kinéznie: "Tartalmaz: Dió (mogyoró)".
Néhány étel, mint például az éttermekben vagy valaki otthonában, nem lesz kényelmes összetevők listája. Meg kell tanulnod felismerni azokat az élelmiszereket, amelyek általában dióféléket tartalmaznak . Amikor éttermet rendel egy étteremben, akkor mindig biztonságban maradjon, ha mindig felteszi a szervere kérdéseit, vagy kérni fogja a séfjét a mogyoróallergiájával kapcsolatban.
Forrás:
Amerikai Allergia, Asztma és Immunológiai Akadémia. - A mogyoróallergia különböző arcai Európa-szerte. Publikálva 2015. március 14-én.
Élelmiszerallergia-kezdeményezés. Tree Nut allergia. http://www.faiusa.org/?page=treenuts
Geroldinger-Simic, M, et al. Nyírfa pollennel kapcsolatos élelmiszerallergia: Az allergén-specifikus IgE és IgG4 antitestek klinikai vonatkozásai és szerepe. J Allergy Clin Immunology. Vol. 127, No. 3
NIAID-szponzorált szakértői panel. Az élelmiszerallergia diagnosztizálására és kezelésére vonatkozó iránymutatások az Egyesült Államokban: A NIAID-szponzorált szakértői panel jelentése. A Journal of Allergy és a Clinical Immunology. 126. kötet, 6. kiadás, Kiegészítés, Oldalak S1-S58, 2010. december
Webber, Christopher és Ronald W. England. Orális allergiás szindróma: klinikai, diagnosztikai és terápiás kihívás. Ann Allergy Asthma Immunol. 2010-ben; 104: 101-108