Az LDL- koleszterinszint legfeljebb 20% -kal történő csökkentésére szolgáló vizsgálatokban kimutatták az oldható rostokat. Elsősorban a koleszterin vékonybélből a véráramba történő felszívódásának megakadályozásával jár. Az étrendből származó oldható rostokat különféle ételek mellett szerezhet be, többek között:
- Egész gabonafélék - például teljes kiőrlésű rizs, teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely és árpa
- Hüvelyesek - beleértve a babot, a lencsét, a csicseriborsót és a szójat
- Zöldség - például leveles zöldek, zeller és gyökérzöldségek
- Gyümölcs - beleértve a narancsot, almát, bogyót és szőlőt
A National Cholesterol Education Program és az American Heart Association ajánlja, hogy napi 25 gramm oldható rostot kell fogyasztania. Ha azonban nem szokott magas rosttartalmú ételeket fogyasztani, vagy nincs ideje arra, hogy az ételeidbe illeszkedjen, akkor lehet, hogy kísértésnek számít, hogy inkább száloptikumot szedjen. De egy száloptikumot is olyan jó, mint a fogyasztó élelmiszerek, amelyek magas az oldható rost?
Nagy mennyiségű rostpótló - por alakú és kapszula formában - megtalálható a helyi gyógyszertár folyosóin. Ezek a termékek különböző neveken vannak, és különböző típusú oldható rostokat tartalmaznak. A következő összetevők az oldható rostok formái:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, különböző áruházak)
- Búzadekrin (Benefiber, különböző boltmárkák)
- Pektin (különböző természetes termékek)
- Polycarbophil (Fibercon, Fiberlax, különböző boltmárkák)
- Metilcellulóz (Citrucel, különböző áruházak)
Bár a száloptikum bevitele lehetővé teszi, hogy az étrendben az oldható szál ajánlott mennyiségébe illeszkedjen, a vitaminok, az ásványi anyagok és más egészséges tápanyagok, amelyeket a magas rosttartalmú ételek nem tudnak biztosítani.
Ráadásul a vizsgálatok azt mutatták, hogy a száloptikumok nem olyan hasznosak, ha nem követi az egészséges étrendet. Ezért, csak azért, mert a szálat a táplálék kiegészítőjéből kapja, továbbra is egészséges, kiegyensúlyozott étrendet kell követnie, hogy csökkentse a lipideket.
Ugyanúgy, mint a magas rosttartalmú élelmiszerek, a rostkeverékek szintén nemkívánatos mellékhatásokat, például székrekedést, hasi görcsöt és puffadást okozhatnak. Az ivás sok vízzel megakadályozhatja, hogy megtapasztalja ezeket a kellemetlen mellékhatásokat. Ha érdekli a rost kiegészítés bevonása a koleszterincsökkentő kezelés részeként, akkor beszélje meg egészségügyi szolgáltatójával, hogy értékelje az egészségét, és győződjön meg róla, hogy a száloptikum alkalmazása nem súlyosbítja az esetleges egészségügyi feltételeket vagy bármilyen kölcsönhatásba léphet bármely gyógyszerrel.
Forrás:
Rolfes SR, Whitney E. Understanding Nutrition, 14. kiadás, 2015.
Anderson JW, Baird P, Davis RH et al. Az étkezési rostok egészségügyi előnyei. Nutr Rev 2011; 64: 188-205.
A National Cholesterol Education Program (NCEP) harmadik jelentése a magas vér koleszterinszint felismerésében, értékelésében és kezelésében (PDF), 2004. július, A Nemzeti Egészségügyi Intézet: A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet.