Ne szedjék le ezeket a cukorbetegség-diétás mítoszokat
1. mítosz: A cukorbetegség és a cukor ne keverje össze
Ez egy általános mítosz, hogy a 2-es típusú cukorbetegek nem tudnak cukrot enni. Bár a cukor kevés tápértékkel bír, és az üres kalóriák és szénhidrátok forrása lehet, minden élelmiszer - beleértve a cukrot is - megfelelő adagokban fogyasztható. A cukrot és a desszerteket a legjobb esetben tolerálják, ha az adag kicsi, és ha ételt vagy bizonyos fehérjét tartalmazó ételeket fogyasztanak.
A cukorkák részének megfékezése nehéz lehet, ezért általában a legjobb, ha különleges dolgokat tartanak a különleges alkalmakra. Ha nem bízol meg magadban, hogy kisebb mennyiségű cukros ételeket kaphasson, akkor fékezze le a cukrot, ha a kamráját a kedvenc cukor alternatíváival és alacsony szénhidrátos ételekkel látja el.
Diabéteszes cukor helyettesítés
2. mítosz: "Cukormentes": ugyanaz a dolog, mint a "szabad élelmiszer"
A cukormentes kifejezés akkor használható, ha egy étkezés kevesebb, mint 0,5 gramm cukor adagonként, de a cukormentes élelmiszerek tartalmazhatnak olyan egyéb szénhidrátokat, amelyek kalóriát adhatnak hozzá és befolyásolhatják a vércukorszintet. Ezért ügyeljen arra, hogy olvassa el az élelmiszer-címkét, hogy megnézze, hány teljes szénhidrát és kalória van minden egyes adagban. Vegye figyelembe, hogy az élelmiszer tartalmaz-e alternatív édesítőszereket. Míg az alternatív alacsony és nem kalóriatartalmú édesítőszerek nagyon hasznosak lehetnek abban, hogy az ételek sokkal diabetikusabbak legyenek, nem mindenki tolerálja az alternatív édesítőszereket.
Különös figyelmet érdemel, ha van olyan összetevő, amely "-ol" -hoz hasonlóan, mint a lactitol vagy a szorbit. Ezek olyan cukoralkoholok, amelyek lazító hatásúak lehetnek.
3. mítosz: A diabéteszes étkezésnek nagyon alacsony szénhidrátnak kell lennie
Bár az alacsonyabb szénhidrát bevitel alacsonyabb vércukorszintekkel jár, mérsékelt szénhidrátfelvételre van szükség a hosszú távú 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.
A kalória körülbelül 50% -a szénhidrátból származhat. Míg a célzott szénhidrátmennyiség az előírt kalóriatartalmú étrend függvénye, a legtöbb ember számára 45-60 gramm szénhidrát / étkezés a megfelelő mennyiség. Az alacsonyabb szénhidrátok levágása összezúzza a teljes étrendet, ami gyakran csökkenti a rostokat és a magasabb zsírtartalmú beviteleket.
4. sz. Mítosz: A cukorbetegségben különböznie kell a családtól és a barátoktól
Míg egyes ételek nyilvánvalóan egészségesebbek, mint mások, a cukorbetegek étkezési terve rendkívül befogadó lehet. A cukorbetegek nem igényelnek "különleges" ételeket. Mindaddig, amíg megfelelően adagolod az ételedet, ugyanazokat az ételeket kell enni, mint mindenki másnak. A szénhidrátszámláláson túl a cukorbetegek étrendje nem más, mint egy egészséges egészséges, arányos és jól kiegyensúlyozott étrend. Tehát ne szüntesse meg az ebéd dátumát, vagy ne felejtse el, mit fogsz enni a következő összejövetelben - csak oktassátok magatokat a táplálkozáson és nézzétek a részleteket.
5. mítosz: A cukorbetegek kifogást igényelnek
Történelmileg a cukorbetegek étkezési tervei mindig magukban foglalták az esti-étkezést, de a jelenlegi kutatások azt sugallják, hogy az összes 2-es típusú cukorbetegeknél nem szükséges az ülőfekvés. A 2-es típusú cukorbetegek, akik inzulint, szulfonilureátot vagy hypoglykaemiára hajlamosak, élvezhetik az étkezési tervbe beépített snackeket.
Egyes cukorbetegek számára a rágcsálnivalók segíthetnek megakadályozni a vércukorszint csúcsokat és völgyeket, valamint a túlzott éhség által okozott étkezési étvágyat. De a snacking megnyitja az ajtót egy újabb alkalomra, hogy túlfűljön, és a 2-es típusú cukorbetegek számára, akik már most küzdenek a testsúlycsökkentéssel, ez nagy gondot jelent. Tehát emlékezzen erre, ha snack: jó snack áll 15-30 gramm szénhidrátot, 100-200 kalóriát, be kell építeni az étkezési tervet, és táplálékilag egyensúlyban kell lennie a zsírral, a fehérjével és a szénhidrátokkal, mint az ételek. Kérdezze meg kezelőorvosát vagy dietetikusát, ha a rágcsálnivalók jó ötletet jelentenek Önnek.