Alacsony szén-dioxid-diéta és artritisz

Csökkenti a táplálkozás a köszvény és csontritkulás kockázatát?

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták népszerűek és ellentmondásosak is egy időben. Ha nem megfelelő általános táplálkozással foglalkozik, az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszabb távú egészségügyi problémákhoz vezethet. Ezek közé tartozik a köszvény és csontritkulás kockázata.

A Fad

A súlycsökkenést elősegítő könyvek, termékek és programok nagy ügyek. A takarékos étrend sok évtizeden keresztül táplálja a testsúlycsökkentést.

Mégis, a diéták jönnek és mennek. Emlékszel még az összes népszerű fogyás sémájára?

A fad diéta mennyi ideig függ nagymértékben:

Népszerű táplálkozás

Ha még nem hallottál az "alacsony szénhidráttartalmú" étrendről, akkor nem keresel vagy hallgatsz. Mindenhol. Az "alacsony szénhidráttartalmú" szavakat a lehető legtöbb élelmiszertermék címkéjén találják.

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták, amelyek sok nyilvánosságot generáltak:

A nyilvánosság kedvező és kedvezőtlen volt. A rövid távú fogyás sikereiről és a jó koleszterinszint (HDL) és a trigliceridszint javulása gyakori. A másik oldalról a lehetséges negatív egészségügyi következményekről szóló beszámolók mutatják néhány negatív oldalt.

Egyes orvosok, dietetikusok és kutatók megkérdőjelezték az alacsony szénhidráttartalmú étrend biztonságát.

Hogyan működnek

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend mögött álló alapkoncepció az, hogy a szénhidrátok elősegítik az inzulin termelést, ami elősegíti a zsír felhalmozódását.

Összegezve , ez hogyan működik:

Az ilyen étrendet "ketogén" étkezésnek nevezik, mivel ketonok (a zsír oxidáció melléktermékei) felhalmozódását okozzák a véráramban (amelyeket a vesék eltávolítanak).

Az elmélet: Az örökkévaló ketózis vagy jóindulatú étrendi ketózis állapotában az a személy súlyt veszít, függetlenül attól, hogy hány kalóriát fogy a zsír és a fehérje.

Hosszú távú egészségügyi hatások

Most, hogy jobban megértsük, mi a ketogén diéta, az ilyen diéta biztonsága ismét megkérdőjelezhető. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszú távú kockázatait és következményeit vizsgálják, és nincsenek végleges és meggyőző bizonyítékok.

A táplálkozással és a testsúlycsökkentéssel kapcsolatos nemzeti irányelvekhez képest néhány alacsony szénhidráttartalmú étrend nagy mennyiségű telített zsírt, állati fehérjét és koleszterint tartalmaz. Ugyanakkor hiányoznak a tápanyagok, a rostok és a komplex szénhidrátok, amelyeket a jó egészség megőrzéséhez szükségesnek tartanak.

Azok az egészségügyi szakemberek, akik aggodalmukat fejezték ki a hosszú távú biztonsággal kapcsolatban, arra utalnak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták bizonyos betegségek kockázatát növelhetik:

Alacsony szénsavas táplálkozás és köszvény

A köszvény az egyik legfájdalmasabb ízületi gyulladás. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a köszvény fokozott kockázatának javasolt összefüggése nyilvánvaló.

A köszvényt a húgysav feleslege okozza a szervezetben. A purinokban gazdag ételek (azaz a hús, baromfi, tenger gyümölcsei, diófélék, tojás stb.) Étrendje később a szervezetben lévő húgysavra bontható.

Az NIH szerint a napi kevesebb mint 130 gramm szénhidrát fogyasztása a vérben lévő ketonok felhalmozódásához vezethet. A ketózis emelheti a húgysavszintet is.

Alacsony szénhidrát-diéta és csontritkulás

A csontritkulás olyan állapot, amelyet a csont normális sűrűségének elvesztése jellemez, ami törékeny csontokat eredményez. A törékeny csontok törésnek vannak kitéve. A betegség folyamata évtizedekig csendes (tünetek nélkül).

Az alacsony szénhidráttartalmú diéta csontritkulásának potenciálisan megnövekedett kockázata is fennáll, ahol a fehérjefogyasztás magas marad, és a kalcium bevitel alacsony marad. Az állati és növényi fehérjebevitel aránya szintén hozzájárulhat a csontvesztéshez.

Alsó vonal

Amint az az elhízottsági adatok előfordulásának elemzése alapján nyilvánvaló, a fogyás jelentős probléma. Fontos azonban felismerni, hogy nem minden táplálék egészséges, és néhánynak komoly hosszú távú egészségügyi következményei lehetnek.

A súlycsökkentési terv kiválasztása előtt beszélje meg az általános egészségügyi helyzetét orvosával. Együtt ellenőrizheti személyes orvosi adatai és lehetőségeit, és nagyobb eséllyel elkerülheti az adott fogyás tervének káros hatásait.

Néhány esetben csak az lehet, hogy a régimódi fogalom "kevesebbet eszik és többet gyakorol" mindaz, ami szükséges.

Több információ:

Forrás:

Alacsony szénhidrát-diéta: Biztonságosak és hatékonyak? MayoClinic.com, 26/11/03.

Orvosvezető a népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrenddel, Cleveland Clinic Journal of Medicine, 9/2001.