A zöld tea (Camellia sinensis) egészségügyi előnyökkel járhat, beleértve az ízületi gyulladás megelőzését. Az Országos Tudományos Akadémia (1999) tanulmányaiban elsőként jelezték, hogy a zöld teaben található, polifenolok néven ismert antioxidánsok hatékonyan csökkenthetik a reumatoid artritisz előfordulási gyakoriságát és súlyosságát.
Egerek Fed zöld tea a korai tanulmány
A tanulmány, amelyet Dr. Tariq Haqqi az Ohio-i Cleveland-i Western Reserve Egyetem vezetett, egereket használt a polifenolok rheumatoid arthritisre gyakorolt hatásának tanulmányozására, amely gyulladás , fájdalom, duzzanat és ízületi pusztulás jellemezte reumás betegség.
A vizsgálatban lévő egerek egyszerű vizet vagy vizes zöld tea-t adtak. A megadott dózisok hasonlóak voltak a négy csésze zöld tea napi fogyasztásához. Az egereket ezután kollagénnel injektálták az arthritis indukálására. A kollagén által kiváltott arthritis nagyon hasonlít a humán rheumatoid arthritishez.
A tanulmány eredményei arra a következtetésre jutottak, hogy a zöld tea polifenolokat tápláló egerek szignifikánsan kevésbé érzékenyek a kollagén által kiváltott arthritis kifejlődésére, mint a zöld tea polifenolokat nem tápláló egerek. Az ízületi gyulladásnak kitett egereknek késői megjelenése és enyhe volt. A green tea polifenolokat kapó 18 egérből mindössze 8-ból származik az ízületi gyulladás, míg 18 egérből 17-ből nem kaptak zöld tea-polifenolok arthritist.
Az ízületi szövetek mikroszkópos vizsgálata során megállapítottam, hogy a zöld teaben lévő egerek perifériás sejtjeinek perifériája van, ellentétben a masszív infiltrációval a zöld tea nélkül táplált egerekben.
A zöld tea hatása drámai volt.
Számos országban, például Indiában, Kínában és Japánban a zöld tea egészségesebbnek tekinthető, bizonyos betegségek megelőzésére. Látszólag, a reumás ízületi gyulladás ezekben az országokban jóval alacsonyabb, mint a világ más részein, és egyesek erősen hisznek a zöld tea hatásában.
Az EGCG (epigallokatechin 3-gallát) a zöld teaben lévő polifenol, amelyet a hatóanyagnak tekintünk. Az Arthritis Research & Therapy (2010) című közlemény szerint az EGCG az összes katechin 63% -át teszi ki. Az antioxidáns hatás szempontjából az EGCG 25-100% -kal erősebb, mint a C-vitamin vagy az E-vitamin. Egy csésze zöld tea 60-125 mg katechint (beleértve az EGCG-t is).
Az EGCG hatása a szinoviális fibroblasztokra
Mindezek az évek során a zöld tea potenciális egészségügyi előnyei meglehetősen gyorsan megragadták a kutatók figyelmét. In vitro (azaz laboratóriumi) vizsgálatokra került sor. 2007-ben, körülbelül nyolc évvel az első vizsgálat után, a zöld tea ismét főcímké vált. Ezúttal a Michigan Egyetem kutatói azt találták, hogy a zöld teaben lévő vegyület segíthet megelőzni a gyulladást és az ízületi károsodást a rheumatoid arthritises betegekben.
Ebben a vizsgálatban izolálták és tenyésztették a szinoviális fibroblasztokat (a közös bélés sejtjeit). A sejteket EGCG hatásának tesszük ki. Meghatároztuk, hogy az EGCG blokkolta két olyan molekulát, amelyek a csontbontásban társulnak a rheumatoid arthritis által érintett ízületekben. Az EGCG szintén blokkolta a prosztaglandin E2-et, amelyet a véredény falai okoznak fertőzés vagy gyulladás esetén.
A prosztaglandin E2 az ízületi gyulladással jár.
Az EGCG klinikai kísérletei
Még nem kell elvégezni az EGCG hatékonyságát az emberi rheumatoid arthritisben vagy osteoarthritisben fázisvezérelt vizsgálatokkal. Míg a meglévő in vitro vizsgálatok bizonyították az EGCG reumás aktivitásának bizonyítékát, további preklinikai vizsgálatok szükségesek és végül az ízületi betegségben szenvedő betegeket érintő klinikai vizsgálatok.
Forrás:
A Nemzeti Tudományos Akadémia, 1999; 96: 4524-4529
A zöld teát enyhíti a gyulladás, az ízületi fájdalom. NaturalNews.com. David Gutierrez. 2007. december 31.
Zöld teat polifenol epigallocatechin 3-gallát az ízületi gyulladásban: az előrehaladás és az ígéret. Salahuddin Ahmed. Arthritis Research and Therapy. 2010. április.