Az A, C és E vitaminokat tartalmazó élelmiszerek nagy lendületet adhatnak Önnek
Ha van COPD, érdemes fontolóra venni bizonyos antioxidáns vitaminokat tartalmazó élelmiszerek bevitelének növelését, beleértve az A, C és E vitaminokat is - van némi bizonyíték arra, hogy ezáltal előnyös lehet az egészségre.
Valójában a legújabb orvosi kutatások azt mutatják, hogy az antioxidánsok végül ígéretes terápiát képviselhetnek a COPD számára. Azonban nem szabad elfogyasztani még csak a túltermelés kiegészítéseként, mivel a klinikusok nem tudták pontosan, hogy mi működik, és mi nem a COPD-ben.
Valójában bizonyos kiegészítők felvétele ellentétes lehet.
Ehelyett a legjobb tanács az, ha arra összpontosít, hogy a táplálkozás egészséges legyen, ami sok gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt . Íme, amit eddig tudtunk, plusz amit nem tudunk, az antioxidánsokról és a COPD-ról.
Milyen antioxidánsok?
Az antioxidánsok természetesen előforduló vagy szintetikus anyagok, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, amelyek a normális sejtmemória során keletkező, rendkívül reakcióképes vegyületek. A szabad gyökök károsíthatják a sejteket - még a normál, egészséges sejteket is - és az antioxidánsok megakadályozhatják a károsodást.
Lehet, hogy ismeri a C-vitamint, amely lehet a leginkább vizsgált antioxidáns. De sokkal több antioxidáns van. Antioxidánsokat kaphat a gyümölcsökből és zöldségekből, és a szervezet valóban saját antioxidánsokat gyárt.
Mi az oxidálószerek és az oxidatív stressz?
Egyszerűen megfogalmazva, az oxidáció egy kölcsönhatás az oxigénmolekulák és más anyagok között, és egy oxidálószer olyan anyag, amely képes az interakciót okozni.
Ha egy almát húz, és barnulni kezd, ez az oxidáció - az enzimek a gyümölcsben az oxidálószerek ebben az esetben, és a levegő oxigénje okozza a reakciót.
Oxidáció is előfordul az élő szövetekben, beleértve a tüdőt is. A tüdő folyamatosan kitéve oxidálószerek, vagy a test belsejéből (a szabad sejtekből szabadgyökök) vagy a testen kívül ( pl. Cigarettafüst vagy légszennyezés).
Oxidatív stressz akkor fordul elő, ha az oxidánsok és az antioxidánsok közötti egyensúly az oxidánsok irányába tolódik, vagy oxidánsok feleslegében vagy antioxidánsok hiányában.
Hogyan viszonyul az oxidatív stressz a COPD-hoz?
A cigarettafüst, a COPD elsődleges oka , növeli az oxidánsok szintjét a tüdőben, ami az antioxidánsok csökkenését eredményezi. Ez elősegíti az oxidatív stresszt és az alveolusok elpusztítását, a tüdőben lévő apró légzsákokat, ahol oxigént és szén-dioxidot cserélnek.
Az oxidatív stresszt a tüdő légutak gyulladásához is kötik, amely a COPD betegeknél gyakori.
Mit mond a kutatás?
Az antioxidánsok alkalmazása a betegség megelőzésére és kezelésére még mindig ellentmondásos, bár egyes kutatások potenciális előnyöket mutatnak. Az alábbi példák arra mutatnak rá, hogy az antioxidánsokról és a tüdők egészségi állapotáról néhány kutató mondja:
- Az antioxidáns C-vitamin alacsony szintjei - többek között - hozzájárulnak az oxidatív stressz mennyiségének növeléséhez a testben. Más kutatók azonban úgy találták, hogy a C-vitamin kapcsolódhat az oxidatív stressz növekedéséhez, ezért nem ajánlott.
- Az antioxidáns A-, C-, E- és béta-kriptokantin (a szervezetben A-vitaminná alakított anyag) magasabb szintjei, valamint a szelén és számos egyéb elem együttesen kapcsolódtak a jobb tüdőfunkcióhoz és a FEV1 magasabb szintjéhez, egy általánosan használt tüdőfunkciós teszt. Nem világos azonban, hogy ez csak egy véletlen.
- A C-vitamin bevitel napi 40 milligramm-növekedése egy tüdőfunkció kicsi, de jelentős növekedéséhez vezetett egy vizsgálatban.
- A COPD (inhalációs bronchodilatátorok és kortikoszteroidok ) standard kezelését, a standard kezelést és a nyolchetes E-vitamin-pótlást összehasonlítva a COPD-ben szenvedő betegeknél további klinikai előnyöket nem találtak, bár az E-vitamin további segítséget nyújt a betegeknek saját endogén antioxidánsok.
Antioxidáns gazdag élelmiszerforrások
A különböző forrásokból származó ételek fogyasztása egészséges, kiegyensúlyozott étrend része. Ha étrendjéhez sok antioxidáns-gazdag táplálékforrást szeretne beilleszteni (ami mindig jó ötlet), az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma az antioxidánsok 20 legfontosabb élelmiszerforrás rangsorát rangsorolja a vásárlási listára:
- Kis vörös bab, száraz, 1/2 csésze
- Vadon áfonya, 1 csésze
- Piros vesebab, 1/2 csésze
- Pinto bab, száraz, 1/2 csésze
- Tenyésztett áfonya, 1 csésze
- Áfonya, 1 csésze
- Articsóka szív, 1 csésze
- Szeder, 1 csésze
- Prunes, 1/2 csésze
- Málna, 1 pohár
- Eper, 1 csésze
- Piros finom almák, 1
- Granny Smith alma, 1
- Pecans, 1 uncia
- Édes cseresznye, 1 csésze
- Fekete szilva, 1
- Rántott burgonya, főtt, 1
- Fekete bab, szárított, 1/2 csésze
- Szilva, 1
- Gála almák, 1
Míg a fenti listában néhány kiváló forrás található az antioxidáns gazdag élelmiszerek számára, a következő ételeket, amelyek erős antioxidánsokkal vannak ellátva, jó úton egészítik ki étrendjét:
- Zöld tea
- Cruciferous zöldségek
- Hal
- Paradicsomtermékek
- Len
- Olivaolaj
- Kelp / hínár
- Collard zöldségek, spenót és káposzta
- Brokkoli csíra
- gránátalma
- Ananász
- Avokádó
- sárgarépa
- Egzotikus gomba
- Sötét csokoládé és forró kakaó
- Kurkuma
- Fokhagyma
- Gyömbér
Alsó vonal
Az antioxidánsokat és a COPD-t körülvevő ellentmondások fényében további bizonyítékokra van szükség annak alátámasztására, hogy a tüdő egészsége szempontjából előnyösek. Egészen addig ne felejtse el beszélgetni az elsődleges ellátójával vagy táplálkozási szakembereivel az étkezési tervvel, hogy megfeleljen az Ön egyéni igényeinek.
Forrás:
Blake DJ, Singh A, Kombairaju P, Malhotra D, Mariani TJ, Tuder RM, Gabrielson E, Biswal S. A Keap1 törlése a tüdőben gyengíti az akut cigarettafüst által kiváltott oxidatív stresszt és gyulladást. Am J Respir Cell Mol Biol. 2009. június 11..
Can U et al. Az oxidatív stressz és a szérum lipidszintek szerepe stabil krónikus obstruktív tüdőbetegségben. A Kínai Orvosi Szövetség folyóirata. 2015 dec; 78 (12): 702-8.
Eldridge, Lynne, MD, Borgeson, David, MS, MPT. A rák elkerülése napról napra - Gyakorlati tanácsok a rák megelőzésére. Beavers Bond Press. 2006. november.
Fischer BM és mtsai. COPD: az oxidálószerek és az antioxidánsok kiegyensúlyozása. A krónikus obstruktív tüdőbetegség nemzetközi lapja. 015 február 2; 10: 261-76.
Hu G, Cassano PA. Antioxidáns tápanyagok és tüdőfunkció: a harmadik nemzeti egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés (NHANES III). Am J Epidemiol. 2000 május 15; 151 (10): 975-81.
MacNee, W. Stabil COPD kezelése: Antioxidánsok. Európai Légúti Felülvizsgálat. 2005, 14: 12-22.
McKeever TM, Lewis SA, Smit HA, Burney P, Cassano PA, Britton J. A szérum tápanyagszintjeinek és tüdőfunkcióinak többváltozós elemzése. Respir Res. 2008. szeptember 29., 9: 67.
Pirabbasi E et al. Melyek az antioxidáns állapot prediktorok tényezői a férfiak krónikus obstruktív tüdőbetegsége (COPD) betegek körében? Global Journal of Health Science. 2012 nov. 4; 5 (1): 70-8.
Romieu I, Trenga C. Diéta és obstruktív tüdőbetegségek. Epidemiol Rev. 2001; 23 (2): 268-87.
Siedlinski M, Postma DS, van Diemen CC, Blokstra A, Smit HA, Boezen HM. Lung funkcióvesztés, dohányzás, C-vitamin bevitel, valamint a glutamát-cisztein ligáz gének polimorfizmusa. Am J Respir Crit Care Med. 2008. július 1; 178 (1): 13-9. Epub 2008 április 17.