A Hepatitis A a táplálkozásból - Mit kell tenni, ha ki van téve?
Elkaphatja a hepatitis A-t az éttermi ételekből? Mit tegyél, ha hallani akarod a hepatitis A kilátásairól egy étterembe, ahol megettél? Lehet-e megelőzni a betegséget, ha ki van téve?
Hepatitis A és az élelmiszer
A hepatitis A-t az éttermi ételektől kaphatja, de nem azért, mert az étel egy étteremből származik. A hepatitis A-nek kitett bárhol (otthona, barátja otthona, és igen, még egy étterem) is, ha az ételkészítő személy fertőzött a hepatitisz A vírussal.
Ez azért van, mert a hepatitis A-t olyan vírus okozza, amely személyről emberre terjed, amikor nem mossuk meg a kezünket. Széklet -orális betegség, ami azt jelenti, hogy a vírus a szájon keresztül belép a szervezetbe, és kiválasztódik a székletben. Azok a fertőzött emberek, akik nem mosogatják jól a kezüket a vécé használata után, könnyen át tudják adni a vírust bárkinek vagy bárkinek, akit érint. Ha ételeket állítanak elő vagy szolgálnak fel, akkor bárkit is felfedezhetnek, aki eszik az ételt. Ha ez egy négytagú családra vonatkozik, nem túl sokan kerülnek ki. Azonban, ha ételeket készítenek egy elfoglalt étteremben, akkor több ezer ember jelentkezhet. Amikor ilyen kitettség történik, gyakran hallani róla a helyi hírekről.
Miért kell tudnom, hogy Ön a Hepatitis A-hez szenved?
Bár riasztó, jó, ha egy hepatitis A kitörés teszi a hírt, mert az egészségügyi dolgozók olyan embereket akarnak, akiknek kitettek a tünetekre, és ha lehetséges, minél hamarabb kapjanak hepatitis A vakcina vagy hepatitis A immunglobulin adagját.
Az immunglobulin vagy az IG olyan gyógyszer, amely hatalmas, de ideiglenes védelmet biztosít a hepatitis A-fertőzésnek kitett emberek számára. Ha elég korán van (két héten belül), teljesen védi az expozíciót. A védelem csak néhány hónapig tart. Hosszabb védelemhez szüksége van a hepatitisz A vakcinára .
Hepatitis A Immun globulin vs Hepatitis A vakcina az expozícióhoz
Lehet, hogy kíváncsi, hogy a legjobb lenne-e a hepatitis A vakcina beadása, vagy inkább az immunglobulin expozíció után. Általánosságban elmondható, hogy az egy évnél idősebb és a 41 évnél idősebbek immunglobulinra vonatkoznak, míg a 12 hónapos és 40 évesek között be kell szerezni az oltóanyagot. Kivételt képeznek azok a 12 hónapos és 40 éves korúak is, akiknek csökkent a rák, a szervátültetés, az AIDS vagy az immunrendszerre ható egyéb betegségek, valamint krónikus májbetegségben szenvedő betegek immunfunkciói. Ezek az emberek immunvulkanizátumot kapnak a vakcina helyett, függetlenül az életkoruktól.
Tévedek-e étkezés közben?
Nem igazán. Ha az éttermi munkatársak megfelelõ higiéniai normákat követnek és megfelelnek a helyi egészségügyi szabályoknak, akkor nagyon kevés kockázata van a hepatitisz A hatásának az éttermek ételei által történõ kioltásával. Sok étterem arra készteti alkalmazottait, hogy a WC használatát követően mossák meg a kezüket, és bizonyos helyeken az alkalmazottaknak eldobható kesztyűt kell viselniük az élelmiszerekkel való munkavégzés során. Az éttermi szabályozás miatt Ön valójában biztonságosabb étkezés az étteremben, mint otthon.
Hogyan akadályozhatom meg a májgyulladást?
Meg lehet akadályozni a hepatitis A-t immunizálással.
Biztonságos és hatékony hepatitis vakcinák állnak rendelkezésre az Egyesült Államokban 12 hónaposnál idősebbek számára. Ezek a vakcinák inaktivált vakcinák (azaz nem élő vírusokat használnak), és körülbelül 25 éves védelmet nyújtanak, ha a teljes vakcinadagot (azaz két lövést a karon (vagy a kisgyermekek combján) veszi be). Egy másik vakcina, a Twinrix, védelmet nyújt mind a hepatitisz A, mind a hepatitisz B számára .
A gyermekeket rutinszerűen vakcinázzák 12 és 23 hónapos kor között. A CDC jelenleg vakcinázást javasol azok számára, akik:
- Utaznak olyan országokban, ahol a hepatitis A gyakori
- Van olyan ember, aki más emberekkel szexel
- Használjon illegális drogokat
- Van krónikus májbetegsége, például hepatitis B vagy hepatitis C
- Alvadási tényező koncentrátumokkal kezelik
- Munka a hepatitis A fertőzött állatokkal vagy a hepatitis kutatólaboratóriumban
- Közeli személyes kapcsolatot tart majd egy olyan nemzetközi örökbefogadó országból, ahol a hepatitis A gyakori.
Nem szabad a hepatitis A vakcinát kapnia, ha súlyos, életveszélyes allergiája van, vagy ha nem érzi jól magát.
Mi történik, ha a hepatitis A-re kerülek?
A megelőzésre irányuló legjobb erőfeszítéseink ellenére néha ki vannak téve a hepatitisz A-nak. Ha ez egy étteremben történik, akkor valószínűleg ezt megtudhatja a helyi hírforráson keresztül. Az alábbi egyszerű lépéseket kell követnie:
- Ismerje meg az expozíció dátumát. Ön csak akkor lesz kitéve a hepatitis A-nek, ha az étterembe evett, amikor egy fertőzött élelmiszer-gazdálkodó fertőző volt. Az egészségügyi részleg tudni fogja ezt az idõszakot, és csak azokra az emberekre lesz kíváncsi, akik ebben az idõszakban ettek az étteremben. Ezeket a dátumokat nagyon konzervatív módon számolják az inkubációs időszakok alapján , így ha még egyszer vagy két nappal az étkezés előtt vagy után esztétek, akkor jól vagy. A hepatitis A átlagos inkubációs ideje 28 nap, 15-50 napos tartományban.
- Forduljon az egészségügyhöz, ne az étteremhez. A legtöbb esetben a helyi közegészségügyi osztály a legjobb információforrás. Megvan az expozíció dátuma és a hivatalos ajánlások, hogy mit kell tennie. Egyes egészségügyi részlegek hozzáférhetnek a hepatitis A vakcina vagy az immunglobulin számára. A legtöbb azonban valószínűleg azt javasolja, hogy keresse fel orvosát.
- Forduljon orvosához vagy szolgáltatójához. Ha az egészségügyi részleg azt tanácsolja Önnek, hogy kövesse az orvost, akkor lehetősége van arra, hogy minél hamarabb találkozzon. Győződjön meg arról, hogy készen áll arra, hogy elmagyarázza, miért hívja, és mi a közegészségügyi ajánlások orvosához. Ha szüksége van a vakcinára vagy az immunglobulinra, az orvosának valószínűleg egy másik cégtől kell rendelnie, mert a legtöbb orvos nem tartja raktáron.
- Tüneteinek figyelése. A hepatitis A kezdődik, mint bármely más vírusos hepatitis. Sokan a sárgaságot hepatitis tünetként ismerhetik fel, de ez viszonylag késő tünet, és sokan nem mutatnak sárgást. Nézze meg a hepatitis tüneteinek nagy listáját, hogy ismerje a hepatitis legkorábbi tüneteit is.
Forrás:
A betegségmegelőzési és megelőzési központok. Hepatitis A VIS. Frissítve 07/20/16. https://www.cdc.gov/vaccines/hcp/vis/vis-statements/hep-a.html
Kasper, Dennis L., Anthony S. Fauci és Stephen L. Hauser. Harrison elvei a belső orvoslásnak. New York: Mc Graw Hill oktatás, 2015. Nyomtatás.