Sok ember küzd az elhízással. Ez az egyik legnagyobb probléma az Egyesült Államokban. Mivel egyre több amerikai válik elhízottá, nehéz lehet ezt a járványt megállítani.
Több mint 78 millió felnőtt és 13 millió gyermek vesz részt az elhízásban az Egyesült Államokban. Nehéz foglalkozni. Gyakran könnyebb megragadni egy hamburgert egy helyi gyorsételből, nem pedig otthon ízletes saláta elkészítésével.
Nem csak az idő, hanem a kísértés, ami miatt nehéz megállni.
Néhányan azt írják le, hogy képtelenek ellenállni a cukros ételek felvételének és táplálkozásának - még akkor is, ha tudják, hogy rossz nekik, és káros az egészségükre. Sok embernek még nehezebb követni étrendjüket, és figyelmen kívül hagyni az egészségtelen étel kísértését. Itt származik a "diéták nem működik" kifejezés.
Ezek a néhány egyed nem az egyedüli, akiknek küzdeniük kell a "meg kell enni, vagy csak megragadni" döntése között. Mindenki súlyos küzdelmekkel küzd, még azok is, akik szakemberek találják magukat, hogy az étrendjükből egészségtelen ételekbe kerülnek. Könnyű eljutni kedvenc egészségtelen ételére, különösen stresszes időkben. Ez egyszerűbbé teszi az életet, ugye? Nos, valójában még károsabb lehet a testére, különösen az idő múlásával.
Az emberek nem csak az elhízott vagy túlsúlyos küzdelmekkel foglalkoznak, hanem az érzelmi fájdalmakkal, amelyek az étkezéshez vagy étkezéshez jönnek.
Könnyű mondani, de rendkívül nehéz. Sokan úgy érezzék magukat, hogy étrendet kezdtek, majd lemondtak, és így kudarcnak érezték magukat. Ezzel az érzéssel ezek az emberek megtalálhatják azt a módot, hogy vigye el ezt az érzést azáltal, hogy evés és túlzás.
Az egyik ilyen ember, aki ezzel foglalkozik, Curtis asszony, aki a súlycsökkentés, a diéták hiánya és az emberek állandóan kritizálatlan harcáról beszél, akik nem értik a túlfogyasztás harcát.
A táplálkozással kapcsolatos probléma az, hogy mondja el magának, hogy hagyja abba az olyan ételeket, amiket annyira szeret. Aztán találja magát, hogy vágyik ezekre az ételekre, majd egy vagy néhány rossz nap után, találja magát a vágyaidnak. Aztán találja magát túlfogyasztásnak, mert nem csak stressz vagy érzelmi kemény napja volt, de végül megadta magát a vágyódásnak, és teljes mértékben meg kell felelnie. Aztán, ha elkészült, még rosszabbnak érzi magát, mert beadta és tönkretette a diétát. Ms. Curtis kijelenti, hogy az érzelmi fájdalom és a diétázás harca rosszabb, mint az elhízott érzelmi küzdelem.
Nem ritka, hogy az emberek így érzik magukat, mert az agyunk valóban reagál arra, hogy segítsen az érzelmi problémák kezelésében. Agyunk neurotranszmitterekkel és szerotoninnal rendelkezik, amelyek segítik az érzelmi jólétünk helyreállítását. A szerotonin akkor jön létre, ha nem gyümölcsös szénhidrátokat, például kenyeret fogyasztunk. Miután a szerotonin létrejött, az agyunkba belép az inzulin, az aminosavak és a triptofán. Innen az agyunk megteszi a triptofánt, és szerotoninra bocsátja, és ez ad nekünk az érzelmi jólét érzését, vagy alapvetően befolyásolja általános hangulatunkat.
Egy nemrégiben készült tanulmányban azt találták, hogy az egészséges testtömegű emberek csak körülbelül 25-30 gramm alacsony vagy zsírmentes szénhidrátot igényelnek szerotoninszintjük megváltoztatására.
Ha ezek a szénhidrátok alacsony zsírtartalommal bírnak, felgyorsíthatják az emésztést, és ha alacsony a fehérje, megakadályozhatják a triptofán bejutását az agyunkba. Ez akár 20 percet is igénybe vehet.
Sajnos azok számára, akik elhízottak, sokkal nehezebb az agyuk, hogy szerotoninhoz hasonlítanak másokhoz képest. Az egész folyamat veszélybe kerül, az inzulin válasz lassabbá válik, és megnehezíti a triptofán bejutását az agyába. Ennek oka az, hogy nehéz lehet az elhízott egyéneknek a szerotoninban bekövetkező változásokra. Ez a késleltetés előidézheti az elhízott egyénet, hogy túl magasra emelje a kínálatot, és gyorsabban szüntesse meg ételeiket.
Nehéz lefogyni általában, el kell szentelni és eltökélt szándékában maradni a pályán, de sokak számára ez nagyobb küzdelem, mint amire reménykedtek. Az elhízás jöhet az érzelmi fájdalom és a diétázás küzdelme, de ez a fájdalom csökkenthető azáltal, hogy folytatja céljait, és támogatja azokat, hogy segítsen elérni a célokat.