Anafilaxia a por-atkák etetése után

Nézd meg a palacsinta szindrómát

A poratka az allergiás betegségek gyakori oka, beleértve az allergiás náthát , az asztmát és az atópiás dermatitist. A világ legtöbb részén megtalálhatók, különösen nedves környezetben. Pontosabban, a poratkák leggyakrabban ágynemű anyagból, szőnyegből és kárpitozott bútorokból származnak, de szennyezhetik a búzalisztből készült ételeket is - bár más gabonamagvak is szennyezettek a poratkákkal.

A poratkákra allergiás betegek anaphylaxisban szenvednek, mivel a poratka részecskékkel szennyezett élelmiszereket fogyasztanak. Ez a szindróma kapta a nevét a szájnyálka anafilaxis (OMA), vagy a palacsinta szindróma.

Mennyire gyakori a palacsinta szindróma?

Nem ismert, hogy milyen gyakori az OMA, hiszen valószínűleg nem ismerik fel az ember anafilaxisának okát, bár az orvosi szakirodalomban szereplő állapotról 135 esetről van szó, amelyről 2012. május 31-én került sor. Az OMA-t először jelentették, miután Detroit és Philadelphia anaphylaxis a New Orleans-ban kapott beignet keverékből előállított beignets evés után. Azóta számos esetet jelentettek a világ más részein, többek között Dél-Amerikában, Ázsiában, Európában és Ausztráliában. Sok más esetet valószínűleg nem jelentettek be, vagy más okok miatt hibásak, beleértve az étkezés más összetevőire gyakorolt ​​allergiás reakciókat, leggyakrabban a búza allergiát .

Az OMA-t leggyakrabban olyan fiataloknál jelentik, akik más allergiás állapotokban szenvednek, bár ez történhet minden korosztályban, beleértve a gyermekeket is.

Tünetek

Az OMA tünetei tipikusan néhány perc és néhány óra múlva következnek be a poratkákkal fertőzött táplálkozás után, beleértve az asztma tüneteit, az angioödémát és a súlyos anafilaxist.

Jelentettek a harapás által okozott palacsinta étkezés által kiváltott anaphylaxiás reakciót is, amelyet követtek a foci.

Okoz

A poratkákra allergiás emberek veszélyeztetik az OMA-t, bár nem világos, hogy miért nem több ember tapasztalja ezt a feltételt, tekintetbe véve, hogy a közös poratka-allergia - és milyen gyakran a liszt valószínűleg szennyezett az atkákkal. Azoknál a betegeknél, akiknél tapasztalták a palacsinta szindrómát, csaknem fele (44%) allergiás volt a nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek (NSAID) ellen. Azt javasolták, hogy az OMA és a nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek közötti összefüggés magyarázható a COX-1 enzimre gyakorolt , a leukotrién termelést befolyásoló orrrészecskék vagy egy másik ismeretlen ok miatt.

Diagnózis és kezelés

Az OMA diagnózisa klinikai alapon történik olyan személynél, aki anaphylaxisban szenved, miután egy olyan ételt eszik, amelyről megállapítható, hogy poratkák szennyezettek. Természetesen az a személynek allergiásnak kell lennie a poratka ellen, és nem szabad allergiás az étkezési allergének egyikére sem. Az NSAID allergiájának története az OMA valószínűségét valószínűbbé tenné.

A pancake-szindróma anaphylaxisának kezelése ugyanaz lenne, mint az anafilaxia egyéb okai, bár a jövőbeli epizódok megelőzése lenne az OMA-val rendelkező emberek számára.

A lisztet zárt műanyag vagy üvegtartályokban a hűtőben tárolt liszt valószínűleg megakadályozza a lisztet a poratkákkal szemben, és ezáltal megakadályozza az OMA-t.

Forrás:

Sanchez-Borges M, Suarez Chacon R, Capriles-Hulett A, Caballo-Fonseca F, Fernandez-Caldas E. Anaphylaxis A mák lenyelése: palacsinta anafilaxis. J Allergy Clin Immunol. 2013 131: 31-5.