Milyen a hepatitis betegeknek kell megértenie a kávét?
Mi a kapcsolat a kávé és a májbetegség között? Ez egy olyan lekérdezés, amelyet sok hepatitis szenvedő elmélkedik, mivel a közelmúltban végzett kutatások szerint a kávé hatékony módszer lehet a májbetegség megelőzésére. Ha tovább olvasol, többet megtudhat a májbetegségről és annak feltételezett összefüggéséről a kávéfogyasztással. A májbetegség az egyik leggyakoribb betegségtípus, amely a világ lakosságának nagy részét érinti.
Számos májbetegség létezik, például a rák , a zsírmáj és a hepatitis. A májrák azonban az egyik vezető halálok a világon. Emellett az alkoholnak nagy szerepe van a májbetegségek kialakulásában. Ráadásul a legtöbb májbetegség ezekben a fontos szervekben a fibrózisban széles körben elismert hegszövetet eredményezhet. A fibrózis korai fázisában a máj feladata még a tervek szerint működhet, de a tünetek már elkezdenek megvalósulni. Végül, amint a fibrózis előrehalad, a gyulladás és a máj sérülése eltűnik, ezáltal lehetővé téve a hegszövet aggregálódását. Ennek eredményeképpen a fibrózis végül megzavarja a szerv funkcióit és csökkenti a véráramlást, mellyel a májcirrózist elhagyja.
A kávé segíthet csökkenteni a májrák kialakulásának kockázatát
Ha kávébarátok vagyunk, nagy valószínűséggel előfordulhat, hogy megakadályozhatja a májrák és egyéb májbetegségek megszerzésének hajlamát.
Vannak olyan tanulmányok, amelyeket orvosi szakértők végeztek, bizonyítva, hogy a megnövekedett kávéfogyasztás fokozatosan csökkenti a máj rákos megbetegedésének kockázatát. Ezt a megfigyelést olyan egyéneknél figyelték meg, akiknek egészséges májuk van, valamint a májbetegségben szenvedők. Általánosságban elmondható, hogy legalább két csésze kávé naponta, vagy akár öt pohárral naponta elfogyasztja a májrák kialakulásának veszélyét.
A kávé ellensúlyozhatja a fibrosis előrehaladását
A kávé kapcsolódik a hepatitis kialakulásának kockázatához. A kávéfelvétel növelése elősegíti az egészséges májműködést. Egy figyelemre méltó vizsgálat szerint azok a betegek, akik több kávét fogyasztottak, lassabban fejlődtek fibrózissal, különösen ha alkoholos májbetegségben szenvedtek. Amikor a fibrózis leesik, ez hatékonyan segít a máj működésének meghosszabbításában. Ez segít a fibrózis kialakulásának megállításában vagy késleltetésében.
Potenciális mechanizmusok
A klinikai bizonyítékok azt is alátámasztják, hogy a májrákban szenvedők által fogyasztott kávé javítja az állapotukat, még akkor is, ha májcirrózisban és májfibrózisban szenvednek egyidejűleg. E hatásokért számos lehetséges mechanizmus is felelős, és ezeket a legtöbb szakértő még mindig tanulmányozza. A koffein, amelyet gyakran fogyasztanak a fáradtság leküzdésére, szintén nagyon gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a szervezetnek megszabadulni a toxinoktól és a szabad gyököktől, ami végső soron segíthet a betegnek.
Mi a koffein szerepe a májban?
Tehát, mi a de facto kapcsolat a koffein és a máj között? Bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a koffein, különösen a csekély mennyiségű elemei, mint például a paraxantin metabolit, megakadályozhatják a kötőszöveti növekedési faktor (CGTF) szintézisét.
Ez lelassíthatja a májfibrózis, a májrák és az alkoholos cirrózis előrehaladását. Azonban a teával foglalkozó kutatások, amelyek koffeint is tartalmaznak, azt sugallják, hogy a hatásmechanizmus nem feltétlenül függ a koffeinektől.
A koffein alapvető összetevői, amelyek csökkenthetik a májbetegséget
A kávéban megtalálható egyéb vegyületeket is lelkesen vizsgálják. Két természetes kávévegyület, a cafestol és a kahweol, amelyeknek karcinogén (rákellenes) tulajdonságaik vannak. A hepatitisz-betegeknek tudniuk kell, hogy ez hozzájárulhat a májrák kialakulásának kockázatának csökkentéséhez.
A koffeinből származó savak és fenolok szintén olyan kávéfókuszok közé tartoznak, amelyek nagyon gazdag tulajdonságokkal rendelkeznek, és képesek a maga hepatitis B vírus replikációjára. Ők lehetnek erős összetevők, amelyek segíthetnek abban, hogy megszabaduljanak a májbetegségek nem kívánatos hatásaitól. Végül a bizonyítékok arra utalnak, hogy a kávé mérsékelt fogyasztása, nem pedig a teljes kiáradás a májrák kockázatának enyhítésével, valamint az alkoholos cirrózis és májfibrózis előrehaladásának csökkenésével jár.
Referenciák: Duarte MP, Laires A, Gaspar J, Leão D, Oliveira JS, Rueff J. Az azonnali kávé genotoxicitása: fenolvegyületek lehetséges bevonása. Mutat Res. 1999 június 7; 442 (1): 43-51.
Gressner OA, Lahme B, Siluschek M, Gressner AM. A paraxanthin meghatározása a májparenchimális sejtekben a kötőszöveti növekedési faktor kifejeződésének leghatékonyabb koffein eredetű inhibitoraként. Máj Int. 2009 július 29 (6): 886-97.
Lee KJ, Choi JH, Jeong HG. A kávé diterpenes kahweol és cafestol elleni hepatoprotektív és antioxidáns hatások szén-tetrakloriddal indukált májkárosodásra. Food Chem Toxicol. 2007. nov. 45 (11): 2118-25.
Modi AA, Feld JJ, Park Y, Kleiner DE, Everhart JE, Liang TJ, Hoofnagle JH. A fokozott koffeinfogyasztás csökkent májfibrózissal jár. Hepatology. 2010 Jan .; 51 (1): 201-9.