Milyen magas a túl magas és hogyan csökkentheti azt?
A teljes vér koleszterinszintjének felnőttek kívánatos szintje 200 mg / dl vagy kevesebb, az American Heart Association szerint. A vér koleszterinszintje 200-239 mg / dl, határvonalaknak tekintendő; a 240 mg / dl-es és annál magasabb szintek magas vér koleszterinszintet jeleznek. Miért érdekel? Minél magasabb a vér koleszterinszintje, annál nagyobb a szívbetegség kialakulásának veszélye vagy szívrohama .
Mi a koleszterin?
A koleszterin egy viaszos, zsíros anyag a vérben és a test összes sejtében. Amikor az artériák belső falain épül fel, megköti és plakkba fordul. Ez a plakk szűkíti az artériák falát és csökkenti a véráramlást, ami blokkokat okozhat, ami vérrögökhöz , szívrohamokhoz vagy stroke- okhoz vezethet.
Jó vs. rossz koleszterin
Itt van a meglepetés: A szervezetnek szüksége van a koleszterinre ahhoz, hogy egészséges maradjon, és teljes mértékben képes a szükséges koleszterinszintre. Amire baj lehet, a kevésbé ideális ételeket, és egyes esetekben a család egészségi állapotát is.
- Alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin : Ha túl sok LDL ("rossz") koleszterin van jelen a véráramban, eltömheti az artériáit, és veszélybe sodorhatja a szívrohamot vagy a stroke-ot. Természetesen termel a szervezet, de öröklődik a szüleitől, sőt a nagyszülőktől is, és túl sokakat hozhat létre. A zsíros zsírok, a transzzsírsavak és a koleszterin magas étrendjének emelése szintén növeli az LDL szintjét.
- Nagy sűrűségű lipoprotein (H DL) koleszterin : A magas HDL ("jó") koleszterinszint eltávolítja a felesleges plakkot az artériáiból, lassítja felépülését és segít megvédeni a szívrohamot. Az alacsony szint azonban ténylegesen növelheti a kockázatot. Minél magasabb a HDL-száma annál kisebb a szívbetegség kialakulásának vagy szívrohamának kockázata.
- Trigliceridek : A zsír egy olyan formája, amelyet a szervezetben a vérben keringenek. A magas trigliceridek fokozhatják a szívkoszorúér-betegség kockázatát, különösen a nőknél.
Ha inaktív életmódjuk van, az étrend magas szénhidrátokban, füstben, elhízásban vagy túl sok alkoholfogyasztásban jelentkezik, ez növelheti a teljes koleszterin szintet és magas LDL-szintet és alacsony HDL-szintet eredményezhet.
Kockázati tényezők
Számos tényező befolyásolja a koleszterin szintjét; egyesek a te irányításod alatt vannak, míg mások, mint az életkor, a nem és az öröklődés nem. Az irányítható dolgok a következők:
- Az étrended. Bár a táplálékban lévő telített zsír a fő forrás, amely a vér koleszterinszintjét emeli, a koleszterin is fontos szerepet játszik az élelmiszerforrásokban; a koleszterin táplálékforrásainak csökkentése segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
- A súlyod . Ha túlsúlyos, akkor a szívbetegségek és a magas vér koleszterinszintje jelentősen megnövekedett. Ha fogy, csökkentheti az LDL-szintet és a teljes koleszterinszintet, és segíthet a HDL növelésében és a trigliceridszint csökkentésében.
- Fizikailag inaktív . A szívbetegség másik kockázati tényezője, valamint a túlsúlyos betegség elősegítő tényezője a rendszeres testmozgás hiánya. A rendszeres testmozgás segít az LDL csökkentésében és a HDL-koleszterinszint növelésében. Az Országos Tudományos Akadémia, az Orvostudományi Intézet új étkezési és gyakorlati tanulmányának jelentése alapján most ajánlott egy órát a fizikai aktivitás csökkentése az egészségügyi kockázatok csökkentése érdekében.
Mivel más tényezők, mint az életkor, a nem és az öröklődés olyan dolgok, amelyeket nem tud megváltoztatni, az étrend, a testtömeg és a testmozgás mértéke még fontosabb. Az a tény, hogy az idősebbek kapnak a magasabb vér koleszterin szint emelkedik.
A nők különösen hajlamosak a kor faktorra, mivel a menopauza előtt a teljes koleszterinszint alacsonyabb, mint az azonos korú férfiaké; azonban a posztmenopauzás nők gyakran észlelik az LDL szintjének emelkedését. Lehet, hogy genetikailag hajlamos a magas vér koleszterinszintjére, mivel a magas koleszterinszint a családban is képes.
A szívbetegség kialakulásának vagy szívrohamának kockázata attól függ, hogy hány kockázati tényező van a magas vér koleszterinszintje mellett; általában, minél magasabb az LDL szintje, annál nagyobb a szívbetegség kialakulásának vagy szívrohamának kockázata.
Ha már van szívbetegsége, a kockázata jelentősen magasabb, mint valaki, akinek nincs szívbetegsége. Ha cukorbetegsége van, annál nagyobb a kockázata. Az LDL-szinteket befolyásoló egyéb fontos kockázati tényezők a következők:
- Dohányzó cigaretták . Ha dohányzik, álljon meg; ha nem dohányzik, ne kezdjen!
- Magas vérnyomás . Ha a vérnyomása 140/90 Hgmm vagy magasabb, vagy ha már vérnyomáscsökkentő gyógyszert szed, akkor nagyobb a szívbetegség vagy szívroham kockázata.
- Alacsony HDL-koleszterin . A 40 mg / dl alatti HDL-szint növeli a kockázatot; míg a 60o mg / dl vagy magasabb HDL-szint nem növeli a szívbetegség vagy a szívroham kockázatát.
- Családi történelem . Ha a családtörténete az édesapja vagy testvére előtt 55 év alatti szívbetegséget vagy a 65 év alatti anya vagy testvérbetegségét tartalmazza, a kockázat növekedése megnő.
- Kor . A 45 éves vagy annál idősebb férfiak és az 55 éves és idősebb nők a magas koleszterinszintjük miatt jelentős kockázatot jelentenek szívbetegség vagy szívroham kialakulásában.
Bár a túlsúly és / vagy fizikailag inaktívak nem szerepelnek ebben a listában, ezek olyan tényezők, amelyeket figyelembe kell venni és korrigálni kell.
Számos módja van arra, hogy az egészségügyi szolgáltató segítsen csökkenteni az Ön LDL-szintjét ahhoz, hogy csökkentse a szívbetegség kialakulásának kockázatát vagy szívrohamot, beleértve a terápiás életmód változásokat (TLC) is, amely egy speciális koleszterincsökkentő étrend, amely magában foglalja a testmozgás és a súlykezelés. Egyes betegeknél a vékonyréteg-kromatográfiás vizsgálat mellett koleszterinszint-csökkentő gyógyszert kell alkalmazni .
A TLC Diet
A TLC táplálék alacsony zsírtartalmú, alacsony koleszterinszintű táplálék, amely kevesebb, mint hét százalék kalóriát tartalmaz a telített zsírból és napi 200 mg étkezési koleszterinből kevesebb. A vékonyrétegkromatográfiás étrendben engedélyezett kalóriák száma a testsúlycsökkenéshez vagy a testsúlycsökkentéshez szükséges kalóriák számától függ.
Néha a telített zsírok és az étkezési koleszterin csökkentése nem elég ahhoz, hogy csökkentse az LDL-t és növelje az oldható rost mennyiségét. A TLC táplálék hatékonyságának növelése érdekében további, a növényi sztanolokat vagy növényi szterint, például koleszterinszintet csökkentő margarinokat és salátaönteteket tartalmazó élelmiszerek adhatók hozzá.
Az alacsony zsírtartalmú zsírok:
- zsírmentes vagy egy százalék tejtermék
- sovány húsok
- hal
- a baromfiból eltávolították a bőrt
- gyümölcsök
- zöldségek
- puha margarinok vagy folyadék vagy kádak - olvassa el a címkéket, hogy megtalálja azokat, amelyek alacsony a telített zsírok, valamint azok, amelyek kevés vagy nem transzzsír
A magas koleszterinszintű élelmiszerek, amelyek korlátozottak:
- máj és más orgonahús
- tojássárgája
- teljes zsírtartalmú tejtermékek
Az oldható rostok forrásai:
- zab
- gyümölcsök, például narancs és körte
- zöldségeket, mint például a brüsszel kelbimbó és a sárgarépa
- szárított borsó és bab
A TLC Diet útmutató ingyen használható .pdf füzetként online olvasásra, vagy kinyomtatható vagy nyomtatható formában az Országos Egészségügyi Intézmények Országos Szív-, Tüdő- és Vérintézetétől.
Forrás:
"Magas vér koleszterin", NHLBI, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.
"Útmutató a koleszterin csökkentéséhez terápiás életmód változásokkal (TLC)," NHLBI, Országos Egészségügyi Intézetek.