Szerveinknek szükségük van a vitaminok és ásványi anyagok megfelelő működésére, és az emésztőszervi megbetegedések akadályozhatják felszívódását. Bár nem gyakori, hogy az emberek hiányosak a cinkben a nyugati országokban, előfordulhat azok az emberek, akik nem vesznek fel elegendő mennyiségű ásványi anyagot a belekben. Nem elég cink van gyakoribb a fejlődő világban.
A cink olyan ásványi anyag, amely számos fontos funkciót tartalmaz a szervezetben.
A cink egyes elemei közé tartozik az A-vitamin szállítása, gyógyító sebek, a szagok és ízérzékek támogatása és több mint 80 enzimaktivitásban való részvétel. A jó hír az, hogy az emberek hiányosak, a kiegészítés általában nem túl nehéz. Mivel azonban nem gyakoribb, ez nem jellemzően olyan ásványi anyag, amelyről először azt gondolják, hogy egy személy tüneteket mutat.
Cink és IBD
A cink elváltozása a hasmenés, és a cinkhiány, bár nem gyakori, olyan betegeknél fordulhat elő, akik gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvednek . Ez különösen igaz azoknak a krónikus hasmenéses betegek esetében, akik az IBD fellángolása során előfordulhatnak. Egyéb problémák, amelyek hozzájárulhatnak a cink rossz felvételéhez, a gasztrointesztinális műtét és a rövid bél szindróma (SBS) .
A cinkhiány gyakoribb volt az IBD-ben szenvedő betegeknél. Mivel a táplálkozás javult, kevesebb cinkhiány tapasztalható.
Azonban súlyos vitamin- és ásványi hiányosságok még mindig előfordulhatnak egyes emberekben, és a megfelelő táplálkozás rendkívül fontos mindazoknak, akiknek Crohn-betegség vagy colitis ulcerosa van. Ezért az IBD számára nem ajánlott súlyos étrendet korlátozni. A lehető leghamarabb visszajut az egészséges gyümölcsökhöz és zöldségekhez táplálkozó étrendig olyan fontos, hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot kapjon.
Tünetek
A cinkhiány tünetei finomak lehetnek, és el lehet magyarázni, mintha nem lennének semmi bajuk. A cinkhiány tünetei közé tartozik a lassú gyógyulás, a gyengeség, a fehér körömfoltok, valamint a látás, az íz és a szag érzékeny pontja. A cinkhiány egy acrodermatitis enteropathica néven ismert állapotot is okozhat. Az acrodermatitis enteropathica a könyök, a térd, az arc, a száj és a perineum (a nemi szervek és anus környékén) gyulladását okozza.
kezelések
A cinkhiányt gyakran kezelik - nem meglepő! - cink-kiegészítők. A cinkhiány elkerülésének legjobb módja az egészséges táplálkozás. Azoknál az embereknél, akik cinkhiányosnak találják magukat, a legmegfelelőbb módja annak, hogy leállítsuk azt, hogy bármilyen hasmenés és gyulladás ellenőrizhető legyen, és esetleg vegyen be néhány kiegészítést. Az IBD megfelelő kezelése az egyetlen legfontosabb módja a cinkhiány megelőzésére.
A cink különböző különböző élelmiszerekben megtalálható. Ebbe beletartozik:
- Marhahús, bárány, sertés, borjúhús
- Korpa
- Sajt (cheddar, amerikai, gouda, mozzarella, muenster, svájci)
- Csirke, pulyka (sötét hús)
- Rák, homár, osztriga, garnélarák
- Gabonafélék (búza, rizs, búzacsíra és ezekből készült termékek)
- Zöldborsó
- Máj, szív
- Hüvelyesek és lencse
- Nuts
Alsó vonal
A cinkhiány nem gyakori, még akkor is, ha a hasmenés olyan nagy probléma, mint egyes IBD-k esetében. Lehetséges azonban, és ha megmagyarázhatatlan tünetek jelentkeznek, a cinkhiány vizsgálatának lehet valami, amit az orvos fontolóra vehet. Ha megállapítást nyer, hogy hiány van, az étel magas cinkben történő fogyasztása meggátolhatja vagy nem segítheti vissza, de az egészséges táplálkozás mindig ajánlott. Ha kiegészítésre van szükség, fontos, hogy megfelelő mennyiséget vegyen be, ezért fontos, hogy konzultáljon orvosával. Ellenőrizze kezelőorvosával vagy dietetikusával a vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket, ha cinkre vagy bármilyen más vitaminhiányra van szüksége.
Forrás:
Étrend-kiegészítők Hivatala, Nemzeti Egészségügyi Intézetek. "Étrendkiegészítő adatlap: cink." Országos Egészségügyi Intézetek. 2016. február 11.
A Crohn-betegség és a Colitis Foundation of America. "Extraintestinalis szövődmények: bőrrendellenességek" CCFA.org 2012. május 1.