Arguments for and Against Bans Peanuts az iskolákról
A földimogyoró betiltása az iskolákban? Valószínűleg meghallotta az embereket, hogy mindkét oldalon erős aggodalmakat mutassanak be, de mi a válasz?
Vessünk egy pillantást a mogyoróallergia kérdésére, a probléma gyakoriságára, a veszélyeztetett gyermekek expozíciójának komolyságára, majd az érvekre, amelyek a mogyoróhagymák és az iskolák engedélyezését is lehetővé teszik.
A földimogyoró kiadása az iskolákban
A földimogyoró allergia az utóbbi évtizedekben gyakoribbá vált, és az iskolai életkorú gyermekek körében a leggyakoribb élelmiszerallergia .
A földimogyoró allergiás reakciója súlyos lehet, akár potenciálisan életveszélyes is lehet. Sajnos a földimogyoró véletlenszerű expozíciója viszonylag gyakori, különösen az iskolában. Ezen okok miatt a mogyoró-allergiás gyermekek szülei azt állították, hogy tiltakozzanak a mogyoró és a földimogyoró-tartalmú élelmiszerek iskolákban.
Milyen gyakran történik a földimogyoró allergia?
Az általánosan az emberek 1-2% -a és az iskoláskorú gyermekek legfeljebb 8% -a allergiás a földimogyorókra, a csúcsidőben a három év alatti gyermekeknél. A gyermekek körülbelül egyötöde, akik mogyoró-allergiával küzdenek, az iskolai életkoruk alatt járulnak hozzá. Ez sokkal gyakoribb a fejlett országokban, mint a fejlődő országok, és az elmúlt néhány évtizedben jelentősen nőtt. A gyermekek körülbelül egyharmada, akik mogyoró-allergiával rendelkeznek, szintén allergiásak a fán .
Mennyire súlyosak a földimogyoró allergiája?
A legtöbb földimogyoró allergiás reakciója , körülbelül 90% -a, a bőrre korlátozódik, bőrpír, viszketés és csalánkiütés .
Az emberek körülbelül 10% -ánál azonban ezek az allergiák nagyon súlyosak lehetnek (anafilaxiás reakciók), a légutak duzzanata, légzési nehézség, zihálás és így tovább. Összességében a földimogyoró-allergia az élelmiszer-okozta halálesetek vezető oka az Egyesült Államokban.
A mogyoróallergia okozta halálesetek tényleges száma nem ismert.
A jelenlegi időben azt gondolják, hogy évente mintegy 150 haláleset van a földimogyoró allergia miatt.
Szülőként bármi, ami a gyermekkorban halálos kimenetelű lehet, rémisztő, de segíthet összehasonlítani ezt a számot a gyermekkor más halálozási okaival. Természetesen ez az összehasonlítás nem számít, és értelmetlen az olyan szülők számára, akik elvesztették a gyermeket a földimogyoró allergiájából, de a gyermek környezetében más veszélyekhez képest a földimogyoró alacsony.
Ez azt jelentette, hogy a földimogyorók véletlen kitettsége meglehetősen gyakori az iskolai környezetben, és bizonyos szempontból úgy tűnik, hogy meg kell előzni.
Tanulmányok a földimogyoró allergia az iskolákban
A mai napig kevés olyan tanulmány készült, amely a földimogyoró allergiás reakcióinak előfordulását vizsgálta azokban az iskolákban, amelyek tiltják a földimogyorókat azokkal szemben, amelyek nem tiltják a földimogyorót. Bár az ember úgy gondolhatja, hogy az úgynevezett "földimogyorómentes" iskolákban a reakciósebesség alacsonyabb lesz, mint az olyan iskolákban, amelyek nem tiltják a mogyorót, ez nem feltétlenül igaz.
Egy 2017-es tanulmány az olyan iskolákra nézett ki, amelyeket mentesítettek a földimogyoró-mentesek, valamint az olyan iskolák, amelyek megtiltották, hogy a mogyoróhagymákat kiszolgozzák vagy hazavisszenek. Ezek a politikák nem változtatták meg az epinefrin injekciók sebességét (a súlyos allergiás reakciókra adott felvételeket). A mogyorómentes asztalos iskoláknak azonban alacsonyabb az adrenalin adása.
Argumentumok tilalom a mogyoró az iskolákban
Természetesen vannak olyan érvek, amelyek megtiltják a mogyoróféléket az iskolákban, amelyek közül az egyik a szülők nyugalma lenne. Fizikailag az allergiás reakció lehetőségének hiánya, ha végül kimutatható, hogy a földimogyoró tilalma különbséget tesz, csökkentheti a reakciók kockázatát és még a halál lehetőségét is. Érzelmileg, a gyerekek, akik mogyoró-allergiával rendelkeznek, kényelmesebb nyugalommal rendelkezhetnek, tudják, hogy gyermeke kevésbé valószínű a földimogyoró körül.
A súlyos földimogyoró-allergiás gyermeknél, ahol a földimogyoró jelen lehet, felemeli ezt a félelmet.
A gyermek akkor érezheti magát, hogy elszállt és elszigetelt lesz. Ezenkívül komoly nyomást gyakorol egy kisgyerekre, hogy kérdezze meg az osztálytársait, hogy kik vannak földimogyoró vagy földimogyoró termékei az ebédjük összetevőjeként.
Arguments Against Banning Peanuts az iskolákból
Az egyik érv a földimogyoró tiltása ellen, hogy nagyon tápláló táplálék lehet. A földimogyoró tápláló puncsot tartalmaz, és magas fehérjetartalmú, rostos, egészséges zsírok, vitaminok és ásványi anyagok. Nemcsak jelentős tápértéke van, hanem számos alternatíva (zseton és sütemény) táplálékértéke is hasonlít. A mogyoróvágás tilalmát a súlyos allergiás gyermekek előnyben részesítéséhez az iskolák több más gyermek számára csökkentik az ebéd táplálékminőségét.
Nehéz lenne, ha nem lehetetlen, hogy érvényesítse az ilyen tilalmat, és a kisgyermekeket nem lehetett felelősségre vonni egy ilyen élelmiszer-tilalomért. A földimogyoró betiltása hamis biztonságérzetet eredményezhet, ami arra késztetheti az iskolai tisztviselőket, hogy "engedjék őröket", mert felkészültek arra, hogy a mogyoróallergia következtében súlyos allergiás reakciókat kezeljenek.
És persze, hogy a földimogyoró tiltása más élelmiszerek vagy tevékenységek tilalmához vezethet - miért nem tiltja meg a tejet is, ami általános élelmiszerallergia? Vagy megtiltja azokat a gyerekeket, akik otthon otthon vannak macskáknak, akik elszállíthatják a ruhájukat? Ezt nevezik egy "csúszós-lejtős" érvelésnek: Ha egy élelmiszert betiltottak néhány gyermek biztonsága és előnye miatt, hol állunk meg? Mi a helyzet a nem földimogyoró allergiás gyermekek jogaival a földimogyoró fogyasztására?
Számos olyan iskola, amely nem tiltja ki a mogyoróféléket, étkeztetés alatt szétválaszthatja az élelmiszer-allergiás gyermekeket, mint pl. A "földimogyorómentes asztal" ebédidőben. Bár ez a stratégia talán hatékonyabb, mint a földimogyoró-tilalom (és a mai napig végzett tanulmányok is alátámasztják), az iskola felkészült arra, hogy foglalkozzon azon az elgondolással, hogy ezeket a gyermekeket nem élelmiszer-allergiás gyermekek megbélyegzik vagy potenciálisan tiltakozhatják.
Bottom Line arról, hogy a földimogyoró megengedett az iskolákban
Ebben az időben a tanulmányoknak még meg kell mondaniuk nekünk, hogy milyen hatást gyakorolhatnak a mogyorók az iskolákban. Mégsem várhatunk további tanulmányokat. Vannak olyan gyerekek, akik ma nagyon veszélyes kockázattal szembesülnek.
Függetlenül attól, hogy végül tilos a földimogyoró, nem szabad elfelejtenünk, hogy vannak más módok is, amelyekkel megoldhatjuk a problémát. Először és legfontosabb, hogy a potenciális mogyoróallergiával rendelkező gyermekek pontos diagnózist kapnak. Az allergológus láttán és az étrendben levő földimogyoró elkerülésére vonatkozó utasítás (ez nehezebb, mint amilyennek tűnhet) minden gyermek számára kritikus, mivel a gyermek valószínűleg számos egyéb környezetben, például a barát otthonában, földimogyorónak lesz kitéve. Az epinefrinnek rendelkezésre kell állnia az iskolában minden olyan gyermek számára, aki a földimogyoró allergiáját diagnosztizálja.
Az iskolának rendelkeznie kell egy másolattal a diagnózisról, valamint egy világos tervről, hogy hogyan reagáljon a reakció, ha a gyermek reakcióba lép. Az iskoláknak ezután gondoskodniuk kell arról, hogy rendelkezzenek személyzettel, akik képzettek arra, hogy miként lehet felismerni és hogyan kell kezelni egy ilyen reakciót ( hogyan használják az Epi-Pen-t) . Sajnos olyan tanulmányokat mutatunk be, amelyek szerint az iskolák nem mindig készülnek megfelelően földimogyoró allergia esetén.
> Források:
> Bartnikas, L., Huffaker, M., Sheehan, W. és mtsai. Az iskolai földimogyor nélküli politikák hatása az epinefrin adminisztrációjára. Journal of Allergy és Clinical Immunology . 2017. március 25. (Epub a nyomtatás előtt).
> Sicherer, S., Sampson, H., Eichenfield, L. és D. Rotrosen. Az új iránymutatások előnyei a földimogyoró allergiájának megakadályozására. Gyermekgyógyászat . 2017 május 2. (Epub előtt nyomtatott).
> Stukus, D. Földimogyorómentes iskolák: Mit jelent valójában, és szükségesek? . Journal of Allergy és Clinical Immunology . 2017. április 25. (Epub előtt nyomtatott).
> Wang, J. és D. Fleischer. Ha a földimogyoró be van tiltva az iskolákban? . Journal of Allergy és Clinical Immunology. A gyakorlatban . 2017. 5 (2): 290-294.