A borítékgyártókat képviselő Nemzetközi Borítékgyártók Szövetsége szerint nincs borítékragasztó, és közönséget oktat a borítékgyártásról.
Az egyesület weboldalának listája: "Van-e glutén borítékragasztókban?" mint egy gyakran feltett kérdés, és azt válaszolja: "A remélhető ragasztók kukoricakeményítőből származnak, és nem tartalmaznak búzát vagy rozs glutént."
Továbbá a Gluten Free Living 2007 őszi számában Amy Ratner beszámolt: "Az Egyesült Államokban csak néhány burokgyártó gyártó létezik. A New Jersey-i egyesült államokbeli National Starch & Chemical az egyik legnagyobb ragasztó beszállítója az Egyesült Államokban. A vállalat szóvivője azt mondja, hogy a ragasztója a gluténmentes kukoricából áll. "
Azonban egy másik forrás ellentmond ezeknek az információknak a borítékragasztó forrásaival kapcsolatban. Dr. Thomas Connelly, a fogorvos, aki a Huffington Post számára ír, azt jelenti, hogy a legtöbb borítékragasztó nem kukoricából készült. Ehelyett Dr. Connelly kijelenti, hogy a ragasztót gumiarábikból készítik, ami az akác fából származtatott keményített faanyagfajta. Az akác fákat Afrikában és Indiában termesztik.
Mostantól mind a kukorica, mind az arab gumi gluténmentesnek tekinthető (feltételezve, hogy azokat nem olyan módon gyártják, hogy glutén keresztszennyeződést vezet be).
De érdemes ezt megfontolni: Dr. Connelly megkérdőjelezi, hogy a borítékgyárak (amelyek végül is nem élelmiszergyárak) általában tisztaek és megfelelőek.
Természetesen nem említi a lisztérzékenységet vagy a nem-celiac glutén érzékenységet , és nem emeli a lehetőségeit arra, hogy a borítékból elárasszák ... de nem javasolja, hogy borítékot nyagljon .
Most senki (beleértve Dr. Connellyt) azzal érvel, hogy a borítékragasztó mérgező. (Ne feledje, hogy a klasszikus Seinfeld-epizód, ahol George vőlegénye, Susan halt meg, hogy a borítékokat nyalogatta esküvői meghívóikhoz?
Ez nem volt valóságos.) De annak ellenére, hogy a borítékragasztó nem tartalmaz gluténtartalmú összetevőket, akkor lehet, hogy megakadályozza. Kellemesen ízlik, egyért.
Szerencsére az öntapadós borítékok könnyen elérhetőek az irodai áruházakban, bár a ragasztót egy kicsit kicsire találom - a boríték nem mindig zárva marad, és ez csak a helyi postán van, szóval aggódom, hogy elindulnak a végső rendeltetési helyükre.
Azonban ez könnyen megoldható probléma: csak egy kis szalagot használjon a fedélen, vagy (ha alaposan meg szeretné tudni) zárja be a borítékot egy ragasztóval.
Ami a bélyegeket illeti, a Post Office szóvivője elmondta Ratnernek, hogy nincs sem gluten in bélyegző ragasztó. Mindenesetre a bélyegző ragasztók alkotóelemei sokkal kevésbé jelentenek problémát, mivel a bélyegek túlnyomó többsége jelenleg ragasztószalaggal van ellátva, és az e-mailre nyomható, anélkül, hogy le kellene nyalni.