Napi menü, gyomorégető ételekkel és receptekkel. Az alábbi menük olyan élelmiszereket tartalmaznak, amelyekről úgy találtam, hogy biztonságosak nekem enni, mint GERD szenvedő. Ezek ideálisak azoknak az egyéneknek, akik gyomorégéses étrendben élnek. Javasoljuk a reggelit, az ebédet, a vacsorát és a snackeket. Az itt bemutatott minden vacsora menüben egy receptet adunk hozzá a recept elkészítéséhez, valamint az oldalsó ételeket.
Napi első minta menü
Reggeli:
- 1 csésze forró zabpehely gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1/2 csésze papaya szeleteket
- 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret
- 1 evőkanál margarint
Közép-reggeli Snack:
- 1 közepes alma
Ebéd:
- 1 1/2 csésze krémleves leves
- Csirke szendvics (2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 4 oz szeletelt csirke, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1 saláta levél)
- 1/2 csésze nyers sárgarépa bot
Közép-délutáni snack:
- 20 mag nélküli szőlő
Vacsora:
- Marhahús és gomba Stroganoff
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt zöldbab
- 1 vacsora
- 1 evőkanál margarint
--------------------
A második nap mintavételi menüje
Reggeli:
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1/2 csésze szeletelt őszibarack
Közép-reggeli Snack:
- 1 kis banán
Ebéd:
- Töltött tonhal Pocket (1 teljes kiőrlésű pita, 4 oz vízzel töltött tonhal, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1/4 csésze uborkaszelet)
- 1 csésze saláta
MId-délutáni snack:
- 1 csésze őszibarack
Vacsora:
- Író sült csirke
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt sárgarépát
- 1 csésze szeletelt körte
--------------------
A harmadik napi minta menü
Reggeli:
- 1 1/2 csésze puffasztott búza gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 2 szelet az egész búzát pirítós
- 1 evőkanál margarint
- 1 kis banán
Közép-reggeli Snack:
- 1 rizs sütemény 1 evőkanál mogyoróvajjal
Ebéd:
- Törökország Szendvics (2 szelet teljes búzából készült kenyér, 4 oz sütős pörkölt pulykahús, 1 oz alacsony zsírtartalmú majonéz)
- 2 oz kukorica tortilla zseton
- 1 csésze túró
- 1 csésze szeletelt őszibarack
MId-délutáni snack:
- 1 csésze sárgabarack, gyümölcslé konzervbe
Vacsora:
- Tuna Noodle Casserole
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt brokkoli
- 1 csésze szeletelt körte
--------------------
Négyes napi minta menü
Reggeli:
- 1 csésze korpás pelyhek gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca
Közép-reggeli Snack:
- 20 mag nélküli szőlő
Ebéd:
- 1 1/2 csésze csirke tészta leves
- Csirke szendvics (2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 4 oz deli-stílusú szeletelt csirke)
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
- 1/2 csésze zeller botokat
MId-délutáni snack:
- 4 teljes kiőrlésű búzakorkó
Vacsora:
- Sült csülök az oregánnal
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 közepes sült burgonya
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze szeletelt őszibarack
--------------------
Öt napos minta menü
Reggeli:
- 1 csésze forró zabpehely gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 2 szelet az egész búzát pirítós
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
Közép-reggeli Snack:
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
Ebéd:
- Csirkemell (1 zsíros liszt tortilla, 7 "-8" átmérőjű, 4 oz kockás csirkemell, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1/2 csésze aprított saláta, 1 oz alacsony zsírtartalmú aprított mozzarella sajt)
- 1 csésze szeletelt őszibarack
MId-délutáni snack:
- 1 kis banán
Vacsora:
- Svéd húslabdák
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt zöldbab
- 1 vacsora
- 1 evőkanál margarint
--------------------
Hat napi mintavételi menü
Reggeli:
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 bagel
- 1 evőkanál mogyoróvaj vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt
- 1 kis banán
Közép-reggeli Snack:
- 1 kis körte
Ebéd:
- 2 csésze tejszín burgonya leves
- Törökországi szendvics (2 szelet teljes búzából készült kenyér, 4 oz fehér pulyka ételhús, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 2 saláta level)
- 1/2 csésze nyers sárgarépa bot
MId-délutáni snack:
- 2 oz perecet
Vacsora:
- Sült csirke és rizs
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt zöldbab
- 1 csésze sárgabarack
--------------------
Napi hét minta menü
Reggeli:
- 1 csésze kukoricapehely
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 kis banán
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
Közép-reggeli Snack:
- 3/4 csésze sárgabarack
Ebéd:
- Töltött csirke zseb (1 teljes kiőrlésű pita, 4 oz kockás csirkemell, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1 csésze aprított saláta, 1 oz alacsony zsírtartalmú aprított mozzarella sajt)
- 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca
MId-délutáni snack:
- 1 rizs sütemény, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajt
Vacsora:
- Grillezett pácolt fenyőszelet
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 közepes sült burgonya
- 2 evőkanál margarint
- 1 csésze sárgabarack
--------------------
Nyolc nap minta menü
Reggeli:
- 1 csésze forró zabpehely gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1/2 csésze papaya szeleteket
- 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret
- 1 evőkanál margarint
Közép-reggeli Snack:
- 1 közepes alma
Ebéd:
- 1 1/2 csésze krémleves leves
- Csirke szendvics (2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 4 oz szeletelt csirke, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1 saláta levél)
- 1/2 csésze nyers sárgarépa bot
Közép-délutáni snack:
- 20 mag nélküli szőlő
Vacsora:
- Csirke Pot Pite
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt sárgarépát
- 1 csésze szeletelt körte
--------------------
Nap Kilenc Minta Menü
Reggeli:
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1/2 csésze szeletelt őszibarack
Közép-reggeli Snack:
- 1 kis banán
Ebéd:
- Töltött tonhal Pocket (1 teljes kiőrlésű pita, 4 oz vízzel töltött tonhal, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1/4 csésze uborkaszelet)
- 1 csésze saláta
MId-délutáni snack:
- 1 csésze őszibarack
Vacsora:
- Marhahús és zöldségkeverés
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca
- 1 vacsora
- 1 evőkanál margarint
--------------------
Napi tíz minta menü
Reggeli:
- 1 1/2 csésze puffasztott búza gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 2 szelet az egész búzát pirítós
- 1 evőkanál margarint
- 1 kis banán
Közép-reggeli Snack:
- 1 rizs sütemény 1 evőkanál mogyoróvajjal
Ebéd:
- Törökország Szendvics (2 szelet teljes búzából készült kenyér, 4 oz sütős pörkölt pulykahús, 1 oz alacsony zsírtartalmú majonéz)
- 2 oz kukorica tortilla zseton
- 1 csésze túró
- 1 csésze szeletelt őszibarack
MId-délutáni snack:
- 1 csésze sárgabarack, gyümölcslé konzervbe
Vacsora:
- Csirke és gomba Stroganoff
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt zöldbab
- 1 vacsora
- 1 evőkanál margarint
--------------------
Nap tizenegy minta menü
Reggeli:
- 1 csésze korpás pelyhek gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca
Közép-reggeli Snack:
- 20 mag nélküli szőlő
Ebéd:
- 1 1/2 csésze csirke tészta leves
- Csirke szendvics (2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 4 oz deli-stílusú szeletelt csirke)
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
- 1/2 csésze zeller botokat
MId-délutáni snack:
- 4 teljes kiőrlésű búzakorkó
Vacsora:
- Tészta és sonka
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt sárgarépát
- 1 csésze szeletelt körte
--------------------
Tizenkettedik nap minta menü
Reggeli:
- 1 csésze forró zabpehely gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 2 szelet az egész búzát pirítós
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
Közép-reggeli Snack:
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
Ebéd:
- Csirkemell (1 zsíros liszt tortilla, 7 "-8" átmérőjű, 4 oz kockás csirkemell, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1/2 csésze aprított saláta, 1 oz alacsony zsírtartalmú aprított mozzarella sajt)
- 1 csésze szeletelt őszibarack
MId-délutáni snack:
- 1 kis banán
Vacsora:
- Növényi marhahús
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze szeletelt körte
- 1 vacsora
- 1 evőkanál margarint
--------------------
Tizenharmadik nap minta menü
Reggeli:
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 bagel
- 1 evőkanál mogyoróvaj vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt
- 1 kis banán
Közép-reggeli Snack:
- 1 kis körte
Ebéd:
- 2 csésze tejszín burgonya leves
- Törökországi szendvics (2 szelet teljes búzából készült kenyér, 4 oz fehér pulyka ételhús, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 2 saláta level)
- 1/2 csésze nyers sárgarépa bot
MId-délutáni snack:
- 2 oz perecet
Vacsora:
- Sertéskaraj almalevéssel
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 közepes sült burgonya
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze szeletelt őszibarack
--------------------
A 14. napi mintamenü
Reggeli:
- 1 csésze kukoricapehely
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 kis banán
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
Közép-reggeli Snack:
- 3/4 csésze sárgabarack
Ebéd:
- Töltött csirke zseb (1 teljes kiőrlésű pita, 4 oz kockás csirkemell, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1 csésze aprított saláta, 1 oz alacsony zsírtartalmú aprított mozzarella sajt)
- 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca
MId-délutáni snack:
- 1 rizs sütemény, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajt
Vacsora:
- Sütéses csirke
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt sárgarépát
- 1 csésze sárgabarack
--------------------
Tizenöt napos minta menü
Reggeli:
- 1 csésze forró zabpehely gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1/2 csésze papaya szeleteket
- 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret
- 1 evőkanál margarint
Közép-reggeli Snack:
- 1 közepes alma
Ebéd:
- 1 1/2 csésze krémleves leves
- Csirke szendvics (2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 4 oz szeletelt csirke, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1 saláta levél)
- 1/2 csésze nyers sárgarépa bot
Közép-délutáni snack:
- 20 mag nélküli szőlő
Vacsora:
- Marhahús és tészta
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze szeletelt őszibarack
--------------------
Tizenhat nap minta menü
Reggeli:
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1/2 csésze szeletelt őszibarack
Közép-reggeli Snack:
- 1 kis banán
Ebéd:
- Töltött tonhal Pocket (1 teljes kiőrlésű pita, 4 oz vízzel töltött tonhal, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1/4 csésze uborkaszelet)
- 1 csésze saláta
MId-délutáni snack:
- 1 csésze őszibarack
Vacsora:
- Törökország gombás gombával
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 közepes sült burgonya
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze kajszibarack
--------------------
Napi tizenhét minta menü
Reggeli:
- 1 1/2 csésze puffasztott búza gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 2 szelet az egész búzát pirítós
- 1 evőkanál margarint
- 1 kis banán
Közép-reggeli Snack:
- 1 rizs sütemény 1 evőkanál mogyoróvajjal
Ebéd:
- Törökország Szendvics (2 szelet teljes búzából készült kenyér, 4 oz sütős pörkölt pulykahús, 1 oz alacsony zsírtartalmú majonéz)
- 2 oz kukorica tortilla zseton
- 1 csésze túró
- 1 csésze szeletelt őszibarack
MId-délutáni snack:
- 1 csésze sárgabarack, gyümölcslé konzervbe
Vacsora:
- Sesame Chicken Kabobs
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt zöldbab
- 1 vacsora
- 1 evőkanál margarint
--------------------
Napi tizennyolc minta menü
Reggeli:
- 1 csésze korpás pelyhek gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca
Közép-reggeli Snack:
- 20 mag nélküli szőlő
Ebéd:
- 1 1/2 csésze csirke tészta leves
- Csirke szendvics (2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 4 oz deli-stílusú szeletelt csirke)
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
- 1/2 csésze zeller botokat
MId-délutáni snack:
- 4 teljes kiőrlésű búzakorkó
Vacsora:
- Marhahús
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt sárgarépát
- 1 csésze szeletelt körte
--------------------
Nap Nineteen minta menü
Reggeli:
- 1 csésze forró zabpehely gabona
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 2 szelet az egész búzát pirítós
- 1 evőkanál margarint
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
Közép-reggeli Snack:
- 1 csésze cukrozatlan almaszósz
Ebéd:
- Csirkemell (1 zsíros liszt tortilla, 7 "-8" átmérőjű, 4 oz kockás csirkemell, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1/2 csésze aprított saláta, 1 oz alacsony zsírtartalmú aprított mozzarella sajt)
- 1 csésze szeletelt őszibarack
MId-délutáni snack:
- 1 kis banán
Vacsora:
- Csirke- és zöldségkeverék
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze szeletelt őszibarack
- 1 vacsora
- 1 evőkanál margarint
--------------------
Napi 20. napi minta
Reggeli:
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 bagel
- 1 evőkanál mogyoróvaj vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt
- 1 kis banán
Közép-reggeli Snack:
- 1 kis körte
Ebéd:
- 2 csésze tejszín burgonya leves
- Törökországi szendvics (2 szelet teljes búzából készült kenyér, 4 oz fehér pulyka ételhús, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 2 saláta level)
- 1/2 csésze nyers sárgarépa bot
MId-délutáni snack:
- 2 oz perecet
Vacsora:
- Nem paradicsomos szósz lasagna
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt sárgarépát
- 1 csésze szeletelt körte
--------------------
Huszonegy napos minta menü
Reggeli:
- 1 csésze kukoricapehely
- 8 oz felesleges vagy 1% tej
- 1 kis banán
- 1 magyar muffin (2 fél)
- 1 evőkanál margarint
Közép-reggeli Snack:
- 3/4 csésze sárgabarack
Ebéd:
- Töltött csirke zseb (1 teljes kiőrlésű pita, 4 oz kockás csirkemell, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz, 1 csésze aprított saláta, 1 oz alacsony zsírtartalmú aprított mozzarella sajt)
- 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca
MId-délutáni snack:
- 1 rizs sütemény, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajt
Vacsora:
- Rántott bárányhús gombával
- 1 kicsi, dobált saláta
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer
- 1 csésze párolt zöldbab
- 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca