Javaslatok, ha savas reflux van
Ez a minta heti menüje azoknak készült, akik gyomorégést vagy savas refluxot szednek. Elkerüli a magas zsírtartalmú ételeket és az élelmiszerek típusát, amelyek valószínűleg savas refluxot váltanak ki, beleértve a zsíros vagy fűszeres ételeket, a paradicsomtermékeket és a csokoládét. Az ételeket úgy tervezték, hogy ne egyszerre eszel túl sokat, ami gyomorégést okozhat.
A vacsora előételek javasolhatók minden olyan recept alapján, amely a sovány húsra épül, és túlságosan nagy mennyiségű olajat vagy zsírt előállít.
Sült vagy grillezett hús előnyben részesíthető a sült.
Reggeli | Falatozás | Ebéd | Falatozás | Vacsora | |
S | 1 csésze forró zabpehely gabona 8 oz. sovány vagy 1 százalék tej 1/2 csésze papaya szeleteket 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret 1 evőkanál. margarin | 1 közepes alma | Leves és szendvics: 1 1/2 csésze krémleves leves 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret 4 oz. deli-stílusú szeletelt csirke 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú majonéz 1 saláta levél 1/2 csésze nyers sárgarépa bot | 20 mag nélküli szőlő | Marhahús és gomba Stroganoff 1 kicsi, dobált saláta 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer 1 csésze párolt zöldbab 1 vacsora 1 evőkanál. margarin |
M | 1 angol muffin (2 fél) 1 evőkanál. margarin 8 oz. sovány vagy 1 százalék tej 1/2 csésze szeletelt őszibarack | 1 kis banán | Töltött tonhal táska: 1 teljes kiőrlésű pita 4 oz. vízzel töltött tonhal 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú majonéz 1/4 csésze uborka szelet 1 csésze saláta | 1 csésze szeletelt őszibarack | Sült csirke parmezán 1 kicsi, dobált saláta 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer 1 csésze párolt sárgarépát 1 csésze szeletelt körte |
T | 1 1/2 csésze puffasztott búza gabona 8 oz. sovány vagy 1 százalék tej 2 szelet az egész búzát pirítós 1 evőkanál. margarin 1 kis banán | 1 rizs sütemény 1 evőkanál. mogyoróvaj | Törökország Szendvics és zseton: 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret 1 csésze szeletelt őszibarack | 1 csésze sárgabarack, gyümölcslé konzervbe | Tuna Noodle Casserole 1 kicsi, dobált saláta 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer 1 csésze párolt brokkoli 1 csésze szeletelt körte |
W | 1 csésze korpás pelyhek gabona 8 oz. sovány vagy 1 százalék tej 1 angol muffin (2 fél) 1 evőkanál. margarin 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca | 20 mag nélküli szőlő | Leves és szendvics: 1 1/2 csésze csirke tészta leves 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú majonéz 4 oz. deli-stílusú szeletelt csirke 1 csésze cukrozatlan almaszósz 1/2 csésze zeller botokat | 4 teljes kiőrlésű búzakorkó | Sült csülök az oregánnal 1 kicsi, dobált saláta 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer 1 közepes sült burgonya 1 evőkanál. margarin 1 csésze szeletelt őszibarack |
T | 1 csésze forró zabpehely gabona 8 oz. sovány vagy 1 százalék tej 2 szelet az egész búzát pirítós 1 evőkanál. margarin 1 csésze cukrozatlan almaszósz | 1 csésze szeletelt körte | Csirke Wrap: 1 zsírmentes liszt tortilla, 7 hüvelyktől 8 hüvelyk átmérőig 4 oz. csirkemell 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú majonéz 1/2 csésze aprított saláta 1 uncia. alacsony zsírtartalmú aprított mozzarella sajt 1 csésze szeletelt őszibarack | 1 kis banán | Svéd húslabdák 1 kicsi, dobált saláta 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer 1 csésze párolt zöldbab 1 vacsora 1 evőkanál. margarin |
F | 8 oz. sovány vagy 1 százalék tej 1 bagel 1 evőkanál. mogyoróvaj vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt 1 kis banán | 1 kis körte | Leves és szendvics: 2 csésze tejszín burgonya leves 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyeret 4 oz. fehér turkey ebéd hús 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú majonéz 2 saláta levelek 1/2 csésze nyers sárgarépa bot | 2 oz. perecek | Csirke Pot Pite 1 kicsi, dobált saláta 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer 1 csésze párolt zöldbab 1 csésze sárgabarack |
S | 1 csésze kukoricapehely 8 oz. sovány vagy 1 százalék tej 1 kis banán 1 angol muffin (2 fél) 1 evőkanál. margarin | 3/4 csésze sárgabarack | Töltött csirke zseb: 1 teljes kiőrlésű pita 4 oz. csirkemell 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú majonéz 1 csésze aprított saláta 1 uncia. alacsony zsírtartalmú aprított mozzarella sajt 1 csésze friss vagy fagyasztott szamóca | 1 rizs sütemény 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú krémsajt | Grillezett pácolt fenyőszelet 1 kicsi, dobált saláta 2 tbsp. alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes kötszer 1 közepes sült burgonya 2 tbsp. margarin 1 csésze sárgabarack |
Forrás:
> Acid reflux (GER és GERD) felnőtteknek. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults