A mellrák szorosan kapcsolódik az étrendhez és az életmódbeli viselkedéshez. Mind az elhízás, mind a cukorbetegség az inzulin növekedést elősegítő hatása miatt is rákhoz kötődik . Tehát egy olyan beavatkozás, amely segít fenntartani a vércukorszintet egészséges tartományban, valószínűleg nem csupán a 2-es típusú cukorbetegség, hanem a mellrák megelőzésében is segít.
A normál keringési ritmusok megzavarása szintén összefüggésbe hozható az emlőrákkal.
Az éjszakai műszakban dolgozókat több tanulmányban találták, hogy nagyobb kockázattal járjanak, mint a hagyományosabb ütemtervűek, a fény / sötét ciklushoz igazítva.
Tehát az egészséges táplálkozás mellett egy egyszerű változásvégző étkezés az esti órákban javíthatja mind a glükóz-anyagcserét, mind a napi cirkadián összehangolást, ami a mellrák kockázatának csökkentéséhez vezet.
Mindig is ajánlott egy hosszú éjszakai éhgyomorodást - az este és vacsora között a reggelit másnap reggel - a gyógyulás és javítás maximalizálása érdekében. A katabolikus fázis akkor kezdődik, amikor az emésztés befejeződik, és javul a méregtelenítés és javítás. A kutatás már felhalmozódott, ami azt sugallja, hogy az esti késői ételek fogyasztása és az éjszakai éhomi idő (katabolikus fázis) időtartama befolyásolja az emlőrákkal összefüggő biomarkereket.
Éjszakai böjt idő, gyulladás és glikémiás kontroll
Az NHANES (Országos Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálati Felmérés) adatainak résztvevői szerint 2.650 nő találta meg, hogy azok, akik esténként (17: 00-12: 00) napi kalóriájuk nagyobb részét fogyasztották, magasabb C- reaktív protein (CRP) , a gyulladás markere.
Az esténként elfogyasztott kalóriák 10 százalékos emelkedésében a CRP 3 százalékkal emelkedett. Azoknál a nőknél, akik hosszabb éjszakai éhgyomorral rendelkeztek, alacsonyabb CRP-szintet (8% -kal csökkentek minden további órában), de ez csak azoknál a nőknél volt igaz, akik esténként kalóriájuk kevesebb mint 30% -át fogyasztották.
A katabolikus fázisban hosszabb időtartam, és a napi korábban történő étkezés megváltoztatása segíthet a gyulladás leállításában.
Egy másik tanulmányban NHANES-adatokat használtunk az egyik napról a másikra, hogy az éhezési évet a glikémiás kontroll biomarkereihez kapcsoljuk. Azok a nők, akik az éjszakán át tartó böjtölésről számoltak be, kevesebb kalóriát, 10:00 óra után fogyasztott kalóriát, kevesebb napi étkezést és rágcsálnivalót fogyasztottak. További három órás éjszakai éhezés következett be az étkezés utáni (étkezés után) vércukorszint 4% -os csökkenésével, és a megnövekedett HbA1c 19% -kal kisebb valószínűsége.
Ezek a vizsgálatok nem közvetlenül az emlőrákra vonatkoztak. Ehelyett a kockázattal járó biomarkerekre figyeltek. Egy még fontosabb vizsgálatban az emlőrákos nők táplálékadatait gyűjtötték össze annak megállapítása érdekében, hogy van-e kapcsolat az éjszakai éhezés idejével és a betegség újbóli megjelenésével.
Éjszakai böjtölés nőknél mellrákkal
Ebben a vizsgálatban 2413, mellrákos, első, illetve négyéves diétás adatot gyűjtöttek össze. Az átlag éhezés 12,5 óra volt éjszakánként, és a résztvevők 13 óránál kevesebbet böjtöltek, vagy 13 órát vagy annál többet böjtöltek. A 13 óránál rövidebb böjtöt az emlőrák rekurenciájának 36% -os emelkedésével összefüggésbe hozták a 7 éves követés után.
Szintén csökkentek a HbA1c, hosszabb éjszakai éhgyomorral; minden évenkénti növekedés az éhgyomorra 0,37 ponttal alacsonyabb HbA1c-vel társult. Egy másik érdekes eredmény ebből a tanulmányból az, hogy a hosszabb éjszakai böjt időtartamú nők több órát aludtak. Az éjszakai böjt időtartamának meghosszabbítása úgy tűnik, hogy az életmód megváltozása jelentős védőhatást fejt ki az emlőrák ellen.
Több idő a katabolikus fázisban: A test gyógyulási és javítási módja
Étkezés után az anyagcsere két fázisa van: az anabolikus fázis alatt a vércukorszint emelkedik, és némelyikét energiára használják, és némelyikét glikogénként tárolják.
Idővel a vércukorszint visszaesik az alapértékhez; majd a katabolikus fázis alatt a szervezet lebontja a tárolt glikogént az energia számára. Amikor a glikogén tárolók alacsonyak, a szervezet több energiát használ fel zsírsavakkal. A kiterjedt katabolikus fázis (éhomi időszak) során a test javítja és eltávolítja a régi és a sérült sejtösszetevőket, és a test felépíti a stressz-ellenállást.
A tartós böjt (több nap) azt találták, hogy segít csökkenteni az inzulin és az IGF-1 jelátviteli utak aktivitását, csökkenti a gyulladást, csökkenti a vérnyomást és javítja az inzulinérzékenységet. Valószínűnek tűnik, hogy a rendszeres, hosszú, egynapos böjtölés ugyanilyen előnyöket is eredményezhet.
Étkezés időzítése és cirkadián ritmus
A hipotalamuszban levő mesterórák a fény / sötét ciklus alapján határozzák meg a ritmust, és vannak perifériás órák számos szervben. Például a perifériás órát a májban stimuláljuk, amikor eszünk. Az ötlet az, hogy ha késõ éjjel eszünk, néhány periférikus órát a mesterórával összehangolunk. A korábban elfogyasztott ételeink egyre inkább szinkronban vannak a mi cirkadián ritmusainkkal, ami a cirkadián óráink összehangolásához és valószínűleg jobb alváshoz vezet.
Az inzulinérzékenységnek saját cirkadián ritmusa van; a legmagasabb a reggeli és az alacsonyabb az este, így értelme ért véget étkezési ablak korábban, nem pedig később lenne előnyös az egészségünkre. Ez az elképzelés először a kutatással támogatja ezt, hiszen a CRP nagyobb volt azoknál a nőknél, akik esténként több kalóriát fogyasztottak. Mennyi ideig tartson az egyik napról a másikra? A kutatás alapján 13 óra jó kezdet, és hosszabb valószínűséggel jobb lesz.
> Források:
> Kamdar BB, Tergas AI, Mateen FJ, et al. Éjszakai eltolódás és mellrák kockázata: szisztematikus felülvizsgálat és metaanalízis. Breast Cancer Res Treat 2013, 138: 291-301.
> Wang F, Yeung KL, Chan WC, et al. Az éjszakai műszak és az emlőrák kockázata közötti dózis-válasz összefüggés meta-analízise. Ann Oncol 2013, 24: 2724-2732.
> Marinac CR, Sears DD, Natarajan L. et al. Az étkezés gyakorisága és cirkadián időzítése befolyásolhatja a mellrák kockázatával kapcsolatos gyulladásos és inzulinrezisztencia biomarkert. PLoS One 2015, 10: e0136240.
> Marinac CR, Natarajan L, Sears DD, et al. Meghosszabbított éjszakai böjt és mellrák kockázata: a NHANES (2009-2010) eredményei. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2015, 24: 783-789.
> Marinac CR, Nelson SH, Breen CI és mtsai. Meghosszabbított éjszakai böjt és emlőrák prognózisa. JAMA Oncol 2016.