Aggódik a magas koleszterinszint a gyermeke vagy a tinédzser? Nem vagy egyedül. Az orvosok az utóbbi években a fiatalok koleszterinszintjének problémás növekedését figyelték meg, ami egybeesett az általános elhízás Amerikában.
A fiatalok magas koleszterinszintje aggodalomra ad okot , mert egész életen át egészségi problémákat állíthat be, beleértve a szívbetegségek, a szívroham vagy a stroke kockázatának növekedését.
A koleszterinszint emelkedése
Ez nem egyszerűen az étrendi koleszterin, amit el kell kerülni a teljes koleszterin szint csökkentéséért gyerekek és tizenévesek körében - mondja Suzanne Rostler, a MS, RD, LDN, a Wellesley, Massachusetts magánüzemi regisztrált dietetikusja és a Ending könyv az Élelmiszer-küzdelem .
Ennél is fontosabb, mondja Rostler, azt vizsgálja, milyen élelmiszerek vannak a te és a gyermekeid ételeinek telített zsírja. A telített zsír nagyobb hatást gyakorol a koleszterin szintjére, mint az élelmiszerben található koleszterin. Ez megtalálható a húsban (különösen a márványos húsban), a baromfiból és a teljes zsírtartalmú tejelőből, beleértve a sajtot és a vajat. A transzzsírok, a kereskedelmi sült termékekben található zsírok különösen rosszak a koleszterinszintjüknél: csökkentik a HDL-t, a "jó" koleszterint, emelik az LDL-t, a "rossz" koleszterint.
Az alacsonyabb koleszterinszintű ételek
A telített zsírral való csökkentés mellett sok olyan étel van, amelyet Ön és a gyerekek hozzáadhatnak az étrendhez, ami segít a koleszterinszint csökkentésében.
Ezek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és a bab, amelyek mind a szál jó forrása - az élelmiszerek összetevője, amely segíthet az egészségtelen koleszterin csökkentésében. Az egészséges zsírok, különösen az omega-3-k , szintén segítenek csökkenteni a "rossz" LDL-koleszterinszintet. A vajat cserje- vagy olívaolajjal cserélje; a halak helyett a halat hetente legalább egy-két alkalommal; Használjunk vajat vagy avokádót pirítóssal.
Mit tehetnek a szülők?
Ha koleszterinszint-csökkentő ételeket próbál meg felvenni és csökkenteni a koleszterinszintet előállító élelmiszereket, akkor fizetni kell. Élvezze az egészséges ételeket az ételeket: vágja fel a zöldségeket idő előtt, hogy készen álljanak a megragadásra. A sima könnyű, zsírszegény görög joghurtot tartsuk kézben: egészséges alapot biztosít a gyümölcsök és a zöldségek fogyasztásához. Határozza meg az ételeket, mint a finomított szemekből készített zsetonokat és kekszet; átirányítja az ételek egészséges táplálékát.
Ne feledje, hogy minden korú gyermeket soha nem szabad "étrendre" bátorítani, vagy különleges étkezési mintát követni, hacsak orvos erre nem irányítja.