Hogyan tartsuk jó táplálkozásunkat a helyreállítás során?
Senki sem élhet a BRAT diétán korlátlan ideig. Akár csak egy gastroenteritisben vagy átmeneti IBS-ben szenved (IBS-D) , egy bizonyos időpontban ki kell terjesztened diétádat a tápanyagok megfelelő bevitelének biztosítására.
Bár a BRAT-betegség - amely a banánból, rizsből, almaszeletből és pirítósból áll - már régóta hatékony haszonnövény-gyógyszerként tekinthető a hasmenésnek, a közelmúltban végzett kutatás azt sugallja, hogy nem feltétlenül megfelelő minden ember számára, különösen a gyermekek számára.
Sőt, a táplálkozás korlátozása ezekre a négy ételre súlyosan gyorsan megfosztja a szükséges energiát, zsírt, fehérjet, rostot, A vitamint, B12 vitamint és kalciumot.
Diétás elvek
Miután átéltük a hasmenés akut tüneteit, sokan azt tanácsolják Önnek, hogy elkerülje a szálakat, mert hozzájárulhat a vizes széklethez. De ez nem feltétlenül igaz. Ez nagymértékben függ az étkezési rost típusától, amelyet fogyaszt:
- Az oldható rostot fel lehet oldani vízben és könnyen fermentálhat a vastagbélben. Ezek a típusú rostok lehetnek prebiotikusak , hozzáadva a gyomorba az egészséges baktériumokhoz, miközben késleltetik azt a sebességet, amellyel a széklet átjut és kilép a testből.
- Az oldhatatlan rost nem oldódik fel a szervezetben, hanem elnyeli a vizet, ahogy áthalad az emésztőrendszeren, lágyítja és elveszíti a székletet.
Ilyen módon az oldható rostokkal ellátott élelmiszerekre kell összpontosítania, hogy segítse a bélflóra helyreállítását, miközben szilárdabb székleteket épít.
Egyes gasztroenterológusok javasolják az alacsony FODMAP diétát az IBS -szel rendelkezők számára. A táplálkozás magában foglalja bizonyos FODMAP (fermentálható oligo-, di-, monoszacharidok és poliolok) rövidítéssel leírt szénhidráttartalmú élelmiszerek korlátozását.
A BRAT diétával ellentétben a FODMAP diétát hosszú távon lehet fenntartani, ideális esetben egy dietician felügyelete mellett, hogy biztosítsák a megfelelő táplálék fogyasztását.
Reggeli Ételek
Bár a banán, az almaszelet és a pirítóst továbbra is illeszkedik az étkezési rutinba, hozzá akarnak adni bizonyos fehérjetartalmú és probiotikus ételeket is.
A biztonságos reggeli elemek a következők:
- Ropogós rizs gabona
- Tojást forraltak vagy kevertek, minimum vajjal vagy olajjal
- Zabliszt, búza, farina, rizs zabkása
- Sima, alacsony zsírtartalmú joghurt élő bakteriális kultúrával
- Szirup nélküli palacsinta vagy üveget (ellenőrizze, hogy a termék vagy keverék nem tartalmaz teljesen vagy részben részlegesen hidrogénezett olajokat)
- Ízesítetlen rizs sütemények
Pillanatnyilag a gabonaféléknél csak a kevés zsírtartalmú tejet szeretné kihagyni. A joghurt kivételével a tejtermékek inkább a hasmenés tüneteihez járulnak hozzá, mint megoldani.
Hasonlóképpen, a banán kivételével, kerülje a gyümölcsöt. Ide tartozik a friss alma.
Ebéd és vacsora
Az ebéd a fehérje fokozott bevitelére, a túlzott zsírok elkerülésére és bizonyos szénhidrátok hozzáadására összpontosulna, amelyek segítenek megkötni a vizes székletet.
A biztonságos élelmiszer-választási lehetőségek:
- A tonhabbal töltött tonhal (nem olaj)
- A sovány csirke, pulyka vagy sertéshús egy kis része
- Tyúkhúsleves
- diótörő
- Sós perecek
- Sima tészta vagy tészta
- Szendvics sovány ebédes hússal (elkerülje az egész gabonapehelyet)
- Burgonya, édesburgonya vagy téli squash
- A sárgarépa, a zöldbab, a gomba, a cékla, a spárga, vagy a hámozott cukkini
- A növényi leves az abovelisted összetevőkből készült
Bár a fehér rizs előnyös a hasmenés kezelésében, kerülje az árpát, a barna rizst, a bulgarot, a kölest vagy hasonló teljes kiőrlésű gabonát, ami még rosszabb hasmenést okozhat.
Hidratálási tippek
A hasmenés okozza a víz és elektrolitok gyors kimerülését a rendszerből. Ennek kompenzálására folyamatosan kell cserélni a folyadékokat, még akkor is, ha nehezen tartja őket le.
Ha laza székletürítéssel rendelkezik, legalább egy pohár folyadékot azonnal inni.
Míg a víz a legjobb, néhány ember választja a cukormentes sport italt, hogy segítsen pótolni az elveszett elektrolitokat. Ezt követően, ahogy a gyomra erősebb lesz, napi 8-10 szemüveget kell növelnie a tiszta folyadék (ideális esetben víz) növeléséhez.
Bár a nem koffeinmentes, a gyógynövény tea kiválóan alkalmas a nyugtató gyomorra, elkerülje a koffeinmentes italokat, beleértve a kávét, a teát vagy a szódát. Hasonlóképpen, míg a szénsavas víz elősegítheti a kellemetlenség csökkentését, kerülje a szeszes italokat vagy cukros italokat, amelyek rosszabbá tehetik a hasmenést.
> Források:
> Churgay, C. és Aftab, Z. "Gastroenteritis in children: Part II. Megelőzés és menedzsment." Am Fam orvos. 2012 június 1; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
Nanayakkara, W .; Skidmore, P .; O'Brien, L. és mtsai. "Az alacsony FODMAP diéta hatékonysága irritáló bél szindróma kezelésére". Clin Exper Gastroenterol. 2016; 9: 131-42. DOI: 10.2147 / CEG.S86798.
> Shiller, L. és Sellin, J. (2016) "16. fejezet: hasmenés". Sleisenger és Fordtran emésztőrendszeri és májbetegségei (10. kiadás). In: Feldman, M .; Friedman, L .; és Brandt, L., ed. Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders.