A kezeletlen lisztérzékenység az alultápláltságot okozhatja

Az intesztinális károsodás megakadályozza a tápanyagok felszívódását

A kezeletlen lisztérzékenység rossz táplálékot okozhat - még akkor is, ha egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt. Ennek az az oka, hogy nem ültettétek el sok tápanyagot az ételben, amelyet eszel.

A tápanyagok elfogyasztásának valódi munkáját a vékonybél bélése végzi - különösen a vékonybél burkolatának apró, hajszerű csápjai által a bélvilágban.

Ha valaki, aki lisztérzékenységet fogyaszt gluténtartalmú ételekkel, akkor a szervezet reagál a támadásokkal. Végül az apró csápok teljesen leporthatók, így nem tudják megtenni a tápanyag-elnyelésüket.

Nem számít, mennyit eszel - ha a villi elpusztult a kezeletlen lisztérzékenység miatt, szinte biztos, hogy alultáplált, és ez veszélybe sodorja a vérszegénységet, fogyást, osteoporozist és meddőséget. Ezenkívül a kezeletlen lisztérzékenységben szenvedő gyermekek gyakran alultápláltságból erednek.

Lehetséges hiányosságok a kezeletlen celiás betegek számára

A kezeletlen lisztérzékenységben szenvedő betegek hiányosak lehetnek ezeknél a tápanyagoknál:

  1. Vas. A vashiányos vérszegénység gyakori a kezeletlen lisztérzékenységben szenvedőknél, sőt, sok orvos rutinszerűen vizsgálja a cöliákot, amikor a beteg megmagyarázhatatlan vérszegénységben szenved, a vörösvérsejtek hiánya a szervezet egészében szükséges oxigén szállításához. Az anémia tünetei közé tartozik a fáradtság, gyengeség, légszomj, szédülés, halvány színezék, gyakran hidegérzékenység, gyors pulzus és szívdobogás.
  1. D-vitamin, kalcium és magnézium. A vékonybél a D-vitamint is elnyeli, ami feltétlenül szükséges a csontnövekedéshez. A D-vitamin-hiány gyakori a lisztérzékeny emberekben , és a tápanyag szükséges ahhoz, hogy megfelelően felszívja a csontképző tápanyagokat, a kalciumot és a magnéziumot. A kezeletlen lisztérzékenységi betegségben szenvedő felek elveszthetik csonttömegüket, és még oszteoporózist is kialakíthatnak, mert testük nem képes elnyelni ezeket a tápanyagokat, még akkor sem, ha elegendő mennyiséget fogyasztanak. A gyermekek időközben előfordulhat, hogy nem alakulnak ki megfelelő csonttömeg. A kiegészítők nem segítenek, mert a szervezet nem képes felvenni őket.
  1. Folsav. A fóta, a B-vitamin felszívódik a vékonybél utolsó részében, melyet gyakran károsítja a lisztérzékenység. A fóta új sejteket termel és különösen fontos a terhesség és a kora gyermekkorban. A hiányosságok foláthiányos anémiát okozhatnak (ami eltér a vashiányos anémiától), valamint komoly születési rendellenességek, mint a spina bifada és anencephalia.
  2. B12-vitamin. A vékonybél utolsó része elnyeli a B12-vitamint, és a kezeletlen cöliákos betegek gyakran hiányosak ebben a vitaminban és a folátban. A B12-vitamin hiánya hasmenést és / vagy székrekedést, fáradtságot és étvágytalanságot okoz, és komolyabb neurológiai tüneteket, például zavarodottságot, depressziót , egyensúlyhiányt és idegkárosodást okozhat a kezekben és lábakban.
  3. Zsírsavak. A kezeletlen lisztérzékenységben a páciens gyakran zsírokat választ ki székletében, mert a vékonybél nem képes felvenni. Ez az omega-6 és omega-3 zsírsavak hiányához vezet, mint például a linolén és linolénsav, amelyek a gyulladást és a véralvadást szabályozzák, és hozzájárulhatnak a szívbetegségek megelőzéséhez. Az agy számos esszenciális zsírsav magas koncentrációját tartalmazza, és alacsony kockázatú emberek vannak a fáradtság, rossz memória és hangulatváltozások miatt. Az orvosok kutatói szintén beszámoltak az A-vitamin, az E-vitamin és a K-vitamin hiányáról a cöliákos betegek esetében. Mindezek a vitaminok zsírban oldódnak.

Gluténmentes táplálkozás indítása után

Miután elkezded a gluténmentes ételt, az összes ilyen tápanyag szintje visszaáll a normális szintre, javítva az alultápláltságodat. Például sok lisztérzékenységben szenvedő páciens egy éven keresztül visszafordítja vashiányos vérszegénységét a táplálkozás után, mivel a bélvérseik visszaállnak, és a csonttömeg ugyanabban az időkeretben kezd visszaállni.

Bizonyos esetekben azonban előfordulhat, hogy konzultálnia kell orvosával a tápanyagszintek gyorsabb emelésével történő kiegészítéssel kapcsolatban. Az egyes tápanyagok szintjének orvosi vizsgálata segíthet a hiányosságok felismerésében, és segítséget nyújt a kiegészítéshez.

Az orvosok azonban figyelmeztetnek arra, hogy a cöliákia által okozott alultápláltság kijavítása érdekében ne vegyen be kiegészítőket orvos útmutatása nélkül, mivel túl sok bizonyos tápanyagot szedhet, ami esetleg rosszabbá teheti a helyzetet.

Forrás:

Anémia - B12 hiányosság. Fogyasztói tájékoztató lap. Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Hozzáférés: 2010. június 5.
Coeliakia. Fogyasztói tájékoztató lap. Országos Emésztőszervi Betegségek Információs Központ. Hozzáférés: 2010. június 5. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/

Fótahiányos vérszegénység. Fogyasztói tájékoztató lap. Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Hozzáférés: 2010. június 5.
Nemzeti Egészségügyi Intézetek Konszenzusfejlesztési Konferencia: Celiac. 2004. június 28-30., Http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm

Mit kell a lioiia embernek tudniuk a csontritkulásról? Fogyasztói tájékoztató lap. Országos Arthritis és Csont- és izomrendszer, valamint bőrbetegségek. Hozzáférés: 2010. június 5.