Szeretsz kávét? Itt van egy kényszerítő ok arra, hogy megitassuk.
A Journal of Alzheimer's Disease kiadott egy olyan tanulmányt, amely kimutatta a kávéhoz és a kognitív funkcióhoz kapcsolódó jelentős eredményeket, különösen a demencia kialakulásának kockázatát.
A floridai kutatók a koffein mennyiségét mértük a résztvevők vérmintáinak és a koffein plazmaszintjének tesztelésében.
Megvizsgálták a résztvevők kognitív működését is a vizsgálat kezdetén, és kategorizáltak az embereket a három kategóriába sorolva:
- Enyhe kognitív károsodás - A résztvevők némi nehézséget okoztak a kognitív működésben. Az enyhe kognitív károsodás gyakran alakul ki Alzheimer-kórban .
- Demencia - Az egyén a kognitív folyamatban egyértelmű károsodásokat mutatott, mint például a memóriahiány , a kommunikáció , az ítélet stb.
Két-négy év elteltével a kutatók azt találták, hogy a magasabb koffeinplazma (1200 ng / ml-nél nagyobb) összefüggésben áll az alábbi eredményekkel:
- A stabil kognitív működés fenntartása (nem volt kognitív hanyatlás) azokban, akik a vizsgálatot normális megismeréssel kezdték.
- A demencia előrehaladásának hiánya olyan résztvevőknél fordult elő, akik elkezdték a vizsgálatot az enyhe kognitív károsodásban (MCI). Ez különösen figyelemre méltó, mivel általában az MCI-től a demenciaig terjedő magas progresszió.
Ezenkívül az enyhe kognitív károsodástól a demenciához képest a progresszió fokozódása volt megfigyelhető azoknál a résztvevőknél, akiknél a koffeinbevitel alacsonyabb volt. A résztvevők koffeintartalmát feltételezik, hogy közvetlenül a kávéból származnak, mivel más koffeinfelvételről nem számoltak be. Az 1200 ng / ml-nél nagyobb koffeinszintet 3 vagy több csésze kávé naponta egyenértékű.
Ez csak a koffein?
Számos tanulmány rámutatott a koffein előnyeire, így az egyetlen ok, amiért a kávé segíthet az agyban? Egy közelmúltban megjelent tanulmány nem gondolja.
Egy tanulmányban a kutatók elkülönítették az eikozanoil-5-hidroxi-triptamin (EHT) nevű kávé komponenst, és adták az egereknek, akiket Alzheimer-kórokozó kialakítására terveztek. Az egerek, akik kezdetben kognitív károsodásokat mutatták ki, valamint a tau fehérje kialakulását az agyukban, amely az Alzheimer-kórra jellemző, szignifikánsan javult mind a tau tisztításában, mind a kognitív képességükben az EHT befogadása után.
Míg ez a kutatás előzetesen egérben történik, érdekes lehetőség arra, hogy miért kapcsolódtak össze a kávé az agyi egészséggel.
Kapcsolódó olvasmány
A koffein valójában csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát?
Kutatás: A koffein javíthatja a memóriáját
Forrás:
Journal of Alzheimer's Disease, 29 (2012) 1-14. A magas vér koffeinszintje az MCI-ben, ami a demencia előrehaladásának hiányához kapcsolódik. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
A Journal of Nutrition, Health & Aging. 2014 április; 18 (4): 383-92. Aktuális bizonyítékok kávé és koffein használatára az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás és az Alzheimer-kór megelőzése érdekében. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Az öregedés neurobiológiája. 2014. június 17. A kávé komponense terápiás előnyei az Alzheimer-kóros patkánymodellben. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract