Egy kapcsolat létezik, és egyik sem
Amikor a penészgomba spórák eljutnak a levegőbe, különböző allergiás tüneteket okozhatnak, mint például az orrfolyás, viszkető szemek és köhögés. Bár sok különböző típusú penész van, egy közös beltéri penész Penicillium, amely egyes embereknél orr-allergiát és asztmát okozhat. Ha Penicillium penész allergiával diagnosztizáltak, akkor arra gondolhatsz, hogy ez azt jelenti, hogy penicillin allergia vagy ételallergia is lehet.
Penicillium penész allergia vs. penicillin allergia
A Penicillium penész allergia nem jelenti azt, hogy allergiás az antibiotikum penicillinre. Bár a Penicillin eredetileg Penicillium penészgomból alakult ki, az ilyen formájú penészgén-allergiában szenvedő emberek semmiféle kockázattal nem rendelkeznek az antibiotikumok ezen csoportjába tartozó allergia kialakulásának kockázatával, mint bárki más, akinek az allergiája van. A mai napi penicillin antibiotikumokat szintetikusan állítják elő, és nem szennyezik penészszemcsékkel.
A penicillin-allergia valószínűségét valószínűsítő kockázati tényezők a következők:
- Az allergiák története
- A család története kábítószer-allergia
- Miután allergiás reakciója volt egy másik gyógyszerre
- Ki vannak téve a magas vagy tartós dózisú penicillinnek
- Olyan fertőzés, mint az emberi immunhiányos vírus (HIV) vagy az Epstein-Barr vírus, amely hozzájárulhat az allergiás gyógyszerreakciókhoz
Penész allergiák és ételallergia
Lehetséges azonban, hogy rokon élelmiszer-allergia van, ha öntőedén allergia van.
A Penicillium bizonyos idős és kékszeletű sajtokban megtalálható, mint például a Roquefort és a Camembert. Jelentettek élelmiszer-allergiás reakciók Penicillium allergiás betegekben, akik ilyen sajtokat fogyasztanak. Ha allergiás reakciója van a gombákra, nagyobb a valószínűsége, hogy maguk a gombák, de a szájon át történő allergiás szindróma tünetei a penészgomba allergiás betegeknél jelentek meg, akik nyers gombát fogyasztottak.
Az élesztő egy másik lehetséges élelmiszer allergén, ha öntőedén allergia van.
Lehet, hogy azon gondolkodik, hogy egy penész allergia összefügghet egy gomba vagy élesztő allergia. A választ egy keresztreakcióval jelölt jelenség magyarázza.
A keresztreaktivitás alapjai
A keresztreaktivitás azt jelenti, hogy bizonyos fehérjék között megoszlik bizonyos élelmiszerek és bizonyos formák. Tehát, ha allergiás a penészgombákra, akkor nagyon jól reagálhat olyan ételekre, mint a gombák, amelyek hasonló fehérjét tartalmaznak.
Széles körű tudományos bizonyíték támasztja alá a különböző pollenek és nyers gyümölcsök és zöldségek közötti keresztreaktivitást. Hasonlóképpen, a latex allergia az embereket bizonyos ételallergiákra (főként gyümölcsökre és diófélékre) hajlamosítja. Az orvosok ezt a "latex-food szindrómát" is nevezték.
Alsó vonal
A nagy kép itt az, hogy míg egy penész allergia ételallergiához vezethet, mint például élesztő vagy gomba, ez nem jelenti azt, hogy allergiát fog kifejteni olyan gyógyszerekkel, mint a penicillin. Mindezek ellenére az allergiák története magasabb kockázatot jelent az egyéb allergiák kialakulásának kockázatára, így Önnek lehetősége van arra is, hogy mindegyik allergia allergiát okozzon bizonyos penészgombáknak és penicillin allergiaként, de a kettő nincs összekapcsolva - egyszerűen véletlen egybeesés.
> Források:
> Amerikai asztma és allergia alapítvány. Penész allergia. Frissítve: 2015. október.
> Gabriel MF, González-Delgado P, Postigo I, et al. A légzőszervi szenzibilizációtól az ételallergiáig: Anaphylaxiás reakció a gombák lenyelése után ( Agaricus Bisporus ). Orvosi Mikológiai esetjelentések . 2015-ig; 8: 14-16. doi: 10.1016 / j.mmcr.2015.02.003.
> Mayo klinikai személyzet. Penicillin allergia. Frissítve 2018. február 2-án.
> Popescu FD. Keresztreaktivitás aeroallergének és élelmiszer allergének között. World Journal of Methodology . 2015-ig; 5 (2): 31-50. doi: 10,5662 / wjm.v5.i2.31.