El tudsz éleszteni a rákot a halálig?
A cukor rákot okoz? Ha már rákos, akkor a cukor gyorsabban tud növekedni? Ez egy betöltött kérdés, de a válasz nem olyan egyszerű.
Minden sejtednek glükózra (vércukorszintre) van szüksége. Az egészséges sejtek a növekedés, a megosztottság és a halál életciklusát követik. Mint egy fa levelei, a régi sejtek megszűnnek, és egyenlő számú egészséges sejtek helyébe lépnek.
A rák akkor alakul ki, amikor az öreg sejtek megtagadják a halált, de növekszik, osztanak és épülnek fel egy helyen - ami tumort hoz létre.
A cukor okoz rákot?
Az az elképzelés, hogy a rákos sejtek cukorral gyarapodnak, legalábbis a Dr. Otto Warburg "A daganat anyagcseréje" című könyvének 1924-es kiadása óta körülkerül. Warburg Nobel-díjas sejtbiológus volt, aki azt feltételezte, hogy a rákos növekedés akkor jelentkezik, amikor a rákos sejtek glükóz energiává alakulnak oxigén használata nélkül. Ez érdekes állítás volt, részben azért, mert tudjuk, hogy az egészséges sejtek energiát termelnek a piruvát és az oxigén átalakításával. A piruvát az egészséges sejt mitokondriumaiban oxidálódik. Mivel a rákos sejtek nem oxidálják a piruvátot, Warburg szerint a rák mitokondriális diszfunkciónak tekinthető.
De nem így működik a rák. A rákot genetikai mutációk vagy öröklődő mutációk okozzák, vagy azokat, amelyeket idővel szerzettek rákkeltő anyagoknak való kitettség vagy a sejtek normális metabolizmusának következtében.
Bár az egészséges sejtek és a rákos sejtek különböző módon átalakítják táplálékukat energiává, ez a különbség a rák hatása , nem pedig oka. (Tudjon meg többet a rákos sejtek és a normál sejtek közötti különbségekről .)
Cukor és hiperglikémia
Annak ellenére, hogy megtalálják a múlt cukor- és rákelméletének hibáját, úgy tűnik, hogy valamilyen kapcsolat áll fenn a felesleges cukorszint és a rák között.
Ismeretes, hogy a II. Típusú cukorbetegségben szenvedő embereknél több daganatos megbetegedés áll fenn. Azt is kimutatták, hogy a megnövekedett vércukorszint hozzájárulhat a rákos sejtek kialakulásához (onkogénezis), a sejtes halálozással szembeni rezisztencia a rákos sejtekben (apoptózis-rezisztencia) és a tumorok rezisztensek a kemoterápiában. Függetlenül attól, hogy ez aggodalomra ad okot a "normális" emelkedett vércukorral kapcsolatban, mint például egy desszertelkedés után és csak azoknál, akiknek inzulinrezisztenciájuk van, és emelkedett vércukorszintet nem teljesen biztos.
A cukor és a fehérjék életben tartják a rákos sejteket
Azt mondják, hogy a rákos sejtek halhatatlanok - nem halnak el rendesen, mint az egészséges sejtek. A tudósok tanulmányozták ezt a hatást, és felfedezhették, hogy milyen tumorsejteket tesznek a sejtvesztés elkerülése érdekében. A Duke Egyetem laboratóriumi kutatásaiban a rákos sejtek úgy tűnik, hogy cukor és specifikus fehérjék kombinációját használják, hogy növekedni tudjanak, amikor meghalnak. Ezek a rákos sejtek úgy tűnik, hogy nagy mennyiségben használják a cukrot, hogy figyelmen kívül hagyják a sejtes utasításokat, hogy meghaljanak.
Új cukorral bevont rákellenes készítmények kifejlesztése
A Johns Hopkins Egyetemen egy kutatócsoport megvizsgálta a rákos sejtek lassúbb növekedését, majd végül megölését.
Abnormális glikozilezést tanulmányozták, így a rákos sejtek a cukrot és a fehérjéket együtt helyezték el maguk fenntartására. Amikor ezek a sejtek n- butirátot (sót) adtak szénhidrátokkal (komplex cukrok), növekedésük lassult. Annak érdekében, hogy a rákot egy halálesetekkel foglalkozó gyógyszerhez etessék, a kutatók egy egyszerű cukrot és n- butirátot tartalmazó hibrid molekulát termeltek. Mivel a rákos sejtek könnyedén elnyelték a cukrot, áztatták ezt az új molekulát, amely megakadályozta növekedési képességüket, és meghalt.
A tudósok más csapata olyan drogokkal foglalkozik, amelyek kihasználják a rák gyengeségét a cukorért.
Ezen új gyógyszerek egy részét kemoterápiával együtt adhatják, hogy a tumorsejtek érzékenyebbek legyenek a kémiai gyógyszerekre. Svájcban a tudósok cukor bevonatot használnak "kvantum pontokra" vagy olyan nanokristályokra, amelyek csak a májba utazhatnak, elkerülve más szerveket. Ez a cukor azokon a kis adagokban, amelyek segítik a gyógyszereknek a test egy bizonyos részét, így csökkentik a mellékhatásokat és növelik a gyógyszerek hatékonyságát.
Elhízás és rák
Az egyik elefánt a szobában cukorról és rákról beszél, az elhízás. Az édes fogak és a több cukor alapú élelmiszerek fogyasztása az elhízáshoz kötődik, és az elhízás összefügg a rákkal. Az elhízás megváltoztatja a hormonszintet a szervezetben, amely nagyobb kockázatnak van kitéve mind a rák kialakulásában, mind pedig a rák megismétlésében vagy előrehaladásában. A Nemzetközi Rákkutató Szövetség szerint az egyik legjobb dolog, amit mind a rák megelőzésére, mind a megismétlődés megakadályozására meg lehet előzni, ha már diagnosztizálták, a lehető legkisebb lesz anélkül, hogy alulsúlyozna.
Legyen intelligens a cukorról a táplálkozásban
A cukor energiát szolgáltat, de nem ad meg olyan tápanyagokat, amelyek a rák kockázatának csökkentéséhez szükségesek. Természetes cukrokat találnak gyümölcsökben és tejtermékekben, és része lehet az egészséges étrendnek. Hozzáadott cukrokat - az a fajta, amelyet a feldolgozás során hozzáadnak az élelmiszerhez - például a fehér cukrot, a kukoricaszirupot és a gyümölcslé koncentrátumot - kerülni kell vagy korlátozni kell. A túl sok cukor kalória fogyasztása elhízáshoz és magas inzulinszinthez vezethet, ami hozzájárulhat a megnövekedett rákkockázathoz. Csökkentse a cukorral táplált élelmiszereket, például a cukorkát, a süteményeket, a cukros gabonákat és a szódákat, hogy csökkentse a rák kockázatát. Az étrendet egyensúlyozza növényi ételekkel, halakkal és teljes kiőrlésű gabonákkal - olyan egészséges táplálékrészekkel, amelyek alacsonyabb rákkeltő kockázattal jártak.
Alsó vonal
Jó napi napi természetes cukor fogyasztása, különösen akkor, ha tápanyag-sűrű ételek, például tej vagy gyümölcs részei. A cukor az Ön étrendjében nem okoz rák kialakulását. A cukor összes sejtjeinek elöregítése nem fogja megölni vagy megelőzni a rákot. A tápláló ételek egyensúlyának és a rendszeres edzésprogramnak köszönhetően egészséges testtömeg és normál inzulinszint lehet. Ez az édes módja annak, hogy csökkentsd a rák kockázatát.
Forrás:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. és mtsai. Hyperglykaemia, elhanyagolt faktor a rák előrehaladtával. Biomedical Research International . 2014-ben: 461.917.
Kikkeri, R., Lepenies, B., Adibekian, A. és mtsai. In vitro képalkotó és in vivo májcélzás szénhidrátcsíkos kvantum pontokkal. Az American Chemical Society folyóirata . 2009. 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M. et al. A glikozilációs útvonalak és a sejtciklus célzása: Butirát-szénhidrát-rágógumi cukorfüggő aktivitása. Kémia és biológia . 2006. 13 (12): 1265-75.