Nyilvánvaló, hogy amit eszünk, hatalmas hatással van általános egészségi állapotunkra. Kevésbé világos, hogy megváltoztatjuk étrendünket egy olyan folyamatban lévő betegség kezelésére, mint a Psoriasis.
Jelenlegi állapot
A pikkelysömör kezelésében az étkezési manipuláció legígéretesebb szerepe a gluténmentes étrend követése. A glutén egy olyan tárolóprotein / keményítő, amely fűben található, mint a búza, a rozs és az árpa.
Néhány ember antitestet tartalmaz a glutén egyik összetevőjéhez, amit gliadinnak neveznek, ami a cöliákia néven ismert állapotot eredményezi. Amikor ezek az emberek kenyeret és más gluténtartalmú ételeket fogyasztanak, gyomor-bélrendszeri tüneteket kaphatnak, és kitörhetnek egy pustuláris bőrkiütésnek, amit dermatitis herpetiformisnak neveznek.
A pustulák bizonyos típusú pikkelysömörben is megfigyelhetők, és több pszoriázisos betegnek van anti-gliadin antitestje, mint az általános populáció. Bár az adatok jelenleg kicsiek, vannak olyan vizsgálatok és drámai esetek, amelyek a pikkelysömör javulását mutatják egy gluténmentes diétával. Hasonló a palmo-plantáris pustulosis (amely egyesek szerint a pikkelysömör variánsa), hasonlóan az ilyen típusú étrendre is javul.
Háttér
Általánosságban elmondható, hogy a táplálkozástudományok "feltűntető" útjainak vezető kutatók általában csalódást okoztak. Az egyik ígéretes ötlet az volt, hogy a halolaj előnyös lenne a Psoriasis számára.
Úgy tűnik, hogy a grönlandi eszkimók viszonylag kevesebb pikkelysömörrel és reumás ízületi gyulladással rendelkeznek, és úgy vélték, hogy az étrend szerepet játszott a gyulladáscsökkentő omega-3 halolajok többségének biztosításával. Valójában, amikor ezek az emberek Dániába költöztek és étrendet vittek be, amely sokkal több vörös húsot tartalmazott, sokkal nagyobb arányban fejlődtek ki a pikkelysömör és az arthritis.
Sajnos a halolajnak a pikkelysömörben szenvedő betegek étrendjébe történő kiegészítésére irányuló vizsgálatok viszonylag csalódást okoztak. Úgy tűnik, hogy a grönlandi eszkimók olyan genetikai előnnyel rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra a halolaj használatát a gyulladásos betegségek kialakulásának csökkentése érdekében. E genetikai háttér hiányában a legtöbb pszoriázisos beteg nem lát el semmilyen hasznot a bőrében az Omega-3-kiegészítők használatából.
Különböző tanulmányokból kiderült, hogy az egészséges táplálkozásból származó gyenge zöldség, friss gyümölcsök és zöldségek, a halakból és szárnyasokból származó fehérjék, a szálasanyag-kiegészítők, az olívaolaj és a vörös hús, a feldolgozott élelmiszerek és a finomított szénhidrátok kerülnek. Egy tanulmány szerint a pikkelysömör fordítottan társult sárgarépa, paradicsom és friss gyümölcs bevitelével.
Ha ezt próbálja meg?
Természetesen sok jó oka van a friss gyümölcsökkel és zöldségekkel teli egészséges táplálkozásnak. A megfelelő táplálkozáson kívül a nagy étrendváltozások valószínűleg nem reménykednek.
Gluténmentes táplálkozás mindenkinek?
Valójában a pszoriázisos betegeknél az anti-gliadin antitestek csak kis mértékben előfordulnak, mint mások. Ezen antitestek hiányában a szigorú gluténmentes táplálkozás után nemcsak a pikkelysömör javításánál használhatatlan, hanem a hagyományosan kenyér, tészták és gabonafélék végleges leállítása is.
Ahol áll
Egészséges étrendet fogyasszon sok friss gyümölcszel és zöldséggel, minimalizálja a vörös húsokat, és ha az orvos úgy gondolja, hogy hasznos lenne, ellenőrizze az anti-gliadin antitesteket.
> Források:
> Palmoplantar pustulosis és glutén érzékenység
> Az orvosi táplálkozási terápia, mint a psoriasis lehetséges kiegészítő kezelése
> Étrendi tényezők és a pikkelysömör kockázata