Allergiás a szójra? Sokkal többet kell figyelni, mint az ételt
A szója termékek nem korlátozódnak a tofura. A szójababok városi buszokat, szigetelő épületeket, töltőállatokat töltenek. Számos, "zöld" vagy "környezetbarát" termékként forgalmazott termék a kőolajtermékek szója alapú alternatíváit alkalmazza. Vannak még új műanyagok a szójából.
Ha van szója allergia , akkor allergiás lehet ezekre a termékekre?
Sajnálatos módon az élelmiszer-allergiák és a nem élelmiszer-ipari termékek közötti kapcsolatról sokat nem kutattak, és a szójaolajra vonatkozó kutatás ellentmondásos eredményeket hozott. Vannak, akik bőrkiütést vagy csalánkiütést kapnak azáltal, hogy megérintik az ételallerget ( kontakt dermatitis ), míg mások finom lehetnek, ha valójában nem eszik az allergén.
E termékek közül néhány olyan feldolgozható, hogy a szójafehérjék lebomlanak és már nem allergiásak. Azonban nem lehet előre megjósolni a készítmény allergiás potenciálját a használat előtt.
Ezért mindig ellenőrizze a kozmetikumok, a folyadékok, a samponok vagy bármi más összetevőket, amelyeket a bőrére helyezni fog. Ha nagyon érzékeny a szójára, akkor lehet, hogy tovább kell vinni a potenciális vásárlások összetevőit. Ne engedje, hogy a szója-allergiás kisgyermekek a szájukba tegye a dolgokat a szójalapú ceruzákkal vagy a tészta modellezésével.
Szója a Termékekben a ház körül
Ezek a termékek, amelyeket Ön otthonában használhat, nem mindig tartalmaznak szójalapú összetevőket.
Mindazonáltal mindegyik tartalmazhat szóját, ezért óvatosnak kell lenni velük, különösen akkor, ha különösen érzékeny, vagy ha az allergiát érintő tünetek csak érintkeznek.
Termékek és anyagok, amelyek szójat tartalmazhatnak:
- Mesterséges tűzoltó
- Gyertyák
- Szőnyegtámasz
- Tisztítószerek
- Tinták és festékek
- Állateledel
- Szintetikus szövet
- Babaágy matracok
Szója a gyógyszereiben és a testápolási termékekben
Valószínűleg felismered, hogy a szója alapú összetevők mindenütt jelen vannak a kozmetikumok és egyéb testápolási termékek területén. Néhány címkét ellenőriztem, és a beolvasott anyagok több mint 90% -a valamilyen szójababból származott.
A szójaolaj gyakori az olyan termékekben, amelyeket a bőrödre és a hajadra helyezett, és sok kiegészítés és egyéb gyógyszer tartalmaz szójat. Egyes gyártók szója összetevőket fognak hívni, míg mások nem.
Íme egy lista a személyes termékekről, amelyek szójat tartalmazhatnak:
- kozmetikum
- Kézfertőtlenítő
- Testápoló
- Sampon, kondicionáló és egyéb hajápolási termékek
- Szappan
- Gyógyszerek, vitaminok és kiegészítők
Szójabab a Toy Boxban
Ha gyermeke szója allergiát szenvedett, akkor valószínűleg már régóta töltött időt arra, hogy nyomon kövesse azokat a helyeket, ahol az allergén el tud feküdni. A játék doboz biztosan egyike azoknak. Ezek a játékok és kézművesek szójat tartalmazhatnak:
- ceruzák
- Modellező tészta (több gluténmentes helyettesítő a Play-Doh-hoz tartalmaz szóját)
- A szójalapú tintákkal nyomtatott rejtvények, játékok vagy fedélzeti könyvek
- A töltött állati töltet ("eco" töltött állati termékek gyakran szójaalapú töltelékeket használnak)
Ipari, Automatikus, és Építőanyagok Soy
Mivel a szójabab olcsó, a gyártók mindent használnak a mechanikai berendezésekről az építőanyagokra.
A következő termékek tartalmazhatnak szója összetevőket:
- Dízel adalékanyagok
- Motorolajok és kenőanyagok
- Trágya
- Rugalmas hab a bútorok párnázásában
- Rovarölő és gombaölő szerek
- Műanyag
- Oldószerek: festékeltávolító, graffiti eltávolító
- Szóda biodízel üzemanyag
- Spray habszigetelés
- Foltok és tömítők
- viaszok
Soy Products az élelmiszerben
Nyilvánvaló, hogy az emberek, akiknek szójaallergiájuk van, először aggódniuk kell a szója összetevőkből az ételükben. Amennyire a szója nem élelmiszeripari termékekben van, gyakoribb a feldolgozott élelmiszereknél.
Tekintse meg a Soy Ingredients in Food című listát alternatív nevekről a szójához és az élelmiszerekhez, hogy elkerüljük a szójabab nélküli étrendet.
Forrás:
Awazuhara, Kawai, Baba, Matsui, Komiyama. A fehérjék antigénessége a szójalecitinben és a szójaolajban szójabab allergiában. Klinikai és kísérleti allergia. 28. kötet, 12. kiadás, 1559-1564. Oldal, 1998. december
Gu X, Beardslee T, Zeece M, Sarath G, Markwell J. Az IgE-kötő fehérjék azonosítása a szójalecitinben. Int Arch Allergia Immunol. 2001 Nov; 126 (3): 218-25.
Levin, Cheryl; Erin Warshaw. Protein Contact Dermatitis: allergének, pathogenesis és menedzsment. Bőrgyulladás. 2008-ban; 19 (5): 241-251.
Mills, EN, et al. Az élelmiszer-feldolgozás hatása az élelmiszer-allergének szerkezeti és allergén tulajdonságaira. Mol Nutr Food Res 53,8 (2009): 963-9.
Oppenheim, Stephanie. Trendek a Toylandtól: szójaszál a játékokban. Stephanie Oppenheim a játékokon. Hozzáférés: 2010.10.03. http://stephanieoppenheim.com/2008/02/trends-from-toyland-soy-fiber-in-toys/
United Soybean Board. Fogyasztási cikkek útmutatója. Hozzáférés: 11/11/2015 http://soynewuses.org/soy-products-guide/
Wood, Robert. Élelmiszerallergiák nem élelmiszeripari termékekben. Hozzáférés: 2010. február 10 .: http://drrobertwood.com/allergens-in-nonfood-items.shtml