Az emésztőrendszer olyan szervekből áll, amelyek együtt dolgoznak annak érdekében, hogy energiát alakítsanak ki, amelyet a szervezet által igényelt alapvető tápanyagként szállítanak energiává. Lényegében az emésztőrendszer egy hosszú cső, amely két végtől nyitott. Az élelmiszer az egyik végén belép, majd átmegy egy hosszú tubuson belül a szervezetben nevű gyomor-bél traktus, ahol a tápanyagok, amelyeket a szervezet képes használni, felszívódik, és a maradék, amely nem emésztett ürül ki a másik végén.
Az emésztőrendszer ennyire egyszerű. Az emésztőrendszer, amelynek gyakran a máj része, fontos és bonyolult folyamatokkal jár, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet tápanyag-felszívódásában. Ez a folyamat az élelmiszer elfogyasztásából indul ki.
Lényegében a GI-traktus legfontosabb funkciói az élelmiszer elfogyasztása és szállítása, az emésztéshez szükséges folyadékok és enzimek kiválasztása, az emésztett termékek felszívódása és az el nem távolítható hulladékmaradékok felszámolása. Annak ellenére, hogy jobban megértjük, hogy a GI-traktusban részt vevő egyes szervek milyen módon működnek együtt, és hogy a test különböző rendszereiből származó szervek hogyan kényszerítenek egymásra, elengedhetetlen, hogy a hepatitiszes betegek elsőként értsék meg, hogy a traktus elkezdődik - a száj.
Gyomor-bél traktus
A gyomor-bél traktus alapvetően a hosszú csöves út a testen keresztül, ahol az élelmiszer áthalad, ahogy jut az emésztőrendszerbe.
Az élelmiszerek átjárójaként működik, ahogy belép a szájba, és egy útvonalat, ahogyan a garaton és a nyelőcsőn keresztül folyik. A gasztrointesztinális szerek szintén zsákos víztartályként szolgálnak, mivel a rágott ételt a gyomorban emésztették, mielőtt a szervezet elnyeli, mivel a tápanyagok a többi anatómiai struktúrába kerülnek, hogy további bontásban és eloszlásban részesüljenek.
Végül "hulladékkitörésként" működik, mivel a nem emésztett anyagok kiválasztódnak az anuson keresztül a cső alján.
Mindezek a funkciók nem csak a GI traktuson keresztül valósulnak meg. Az enzimek, a nyálmirigyek, a hasnyálmirigy, a máj, az epehólyag és más szervek és folyadékok segítik az élelmiszer emésztését és a tápanyagok szállítását. Minden egyes szervet hormonok váltanak ki, amelyek azt mondják, hogy az egész testrendszer megfelelően működik. Ezért az emésztőrendszer kapcsolódik és kapcsolódik a test többi rendszeréhez. A keringési rendszerhez kapcsolódik, mivel benne a szervek, például a máj, felelősek a tápanyagok bélből a szövetekbe történő szállításához és / vagy feldolgozásáért az egész testben. Az idegrendszer, amely gyakran hatást gyakorol a májgyulladás betegeire, ha betegség van, segít az enzimek felszabadulásának szabályozásában, valamint az emésztőrendszer izom összehúzódásában. Ezek az izmok mozgást biztosítanak annak érdekében, hogy megemésztsék és mozgassák az élelmiszereket a GI-traktuson keresztül. A hormonok és a bélrendszeri idegrendszer külső idegi idegei rendetlenné teszik a GI-traktus működését.
Ahol a dolgok gördülnek a felső GI-ben
Az emésztőrendszer első nyílt vége, ahol az élelmiszer elkezdi a kirándulást, a száj.
A fogak belsejében levő fogakat rágás és az étel elszakítása apróbb apró darabokra tölti. A nyál, amely nyálkahártya, szétválik és mindent megken, hogy elindítsa a feloldódási folyamatot. A nyál enzimekből áll, amelyek elkezdik a szénhidrátok és zsírok emésztési folyamatát, amelyeket tovább kell emelni az emésztőrendszerben. A hepatitis-betegeknek meg kell érteniük, hogy "ragasztóanyagként" szolgálnak, mivel az élelmiszer együtt jár a gyomorba. A nyálkal rögzített rágott ételeket bolusznak nevezik, melyet a nyelőcső felé szállítanak.
A nyelőcsőben nemkívánatos izmok vannak, amelyek elszáradnak és elindítják az ételt a gyomorba.
Mivel az ételt rágják a nyálmirigyek, és ezután bólusgá alakulnak, majd lenyelik, a szájból a garat felé mozognak. A garat, vagy főként a torok, a szűrés a nyelőcsőbe kerül. A hepatitiszes betegeknek azt is meg kell jegyezni, hogy az élelmiszer-áthaladás a nyelőcsőig kívül a garat levegőt is szállít a légcsövön és a gégen. A garatból a gyomorba vezetve a nyelőcső olyan üreges cső, amely izmos falakkal van ellátva, amelyek az étkezést ritmikus, az akaratlanul kötődő izmok hullámával mozgatják. Ezt a folyamatot perisztaltikusnak nevezik. Perisztaltikus összehúzódás esetén, amikor a boluszt lenyelték, a bólus mögötti simaizmok összehúzódnak, hogy ne szoruljanak vissza a szájukba. Van egy ritmikus hullám, amely a boluszt gyorsan megnyomja a gyomor felé. A perisztalizis folyamata csak egyirányú mozgás, amely az élelmiszer mozgatásához vezet, és lefelé mozog a gyomorba.
Irodalom:
Kararli TT. Emberek gasztrointesztinális anatómiájának, fiziológiájának és biokémiájának, valamint általánosan használt laboratóriumi állatok összehasonlítása. Biopharm Drug Dispos. 1995, 16 (5): 351-80.
Ménard D. Az emberi gasztrointesztinális traktus funkcionális fejlődése: hormon- és növekedési faktor által közvetített szabályozó mechanizmusok. Lehet J Gastroenterol. 2004 Jan; 18 (1): 39-44.