A táplálkozás kínálhat védelmet a rák ellen
Úgy gondolják, hogy a genetikának az összes ráknak csak 5-10 százaléka van. És bár olyan tényezők, mint a vegyi anyagok, a szennyezés és a dohányzás szerepet játszanak a rákban, a tudományos szakirodalom azt mutatja, hogy egy jobb étkezés drámai védelmet nyújt a betegség ellen.
Milyen drámai? Az egyik példa a Fidzsi. Az 1990-es évek közepén végzett kutatás azt mutatja, hogy a Fidzsieknek sok dohányos van, de a tüdőrák drasztikusan alacsonyabb incidenciája, mint a Hawaii, ahol a dohányzás alacsonyabb volt.
Miért? A tanulmány szerint a Fidzsi-szigeteken a zöld zöldségek magas fogyasztása valószínűleg védelmet nyújtott a tüdőrák ellen. Ez a tanulmány, amely megvizsgálta az étrendet és a tüdőrák arányát a Csendes-óceán déli részén, rámutat a magas tápanyagú, növényi gazdag étrend erejére.
Több száz olyan tanulmány áll rendelkezésre, amelyek a G-BOMBS (zöldségek, bab, hagyma, gombák, bogyós gyümölcsök és magvak) egyes összetevőinek nagymértékű fogyasztását jelentették. Például néhány egyedi tanulmány beszámolt:
- 64% -kal csökkent a mellrák kockázata azoknál a nőknél, akik gyakran fogyasztanak gombákat.
- 40% -os prosztatarák-csökkenés azoknál a férfiaknál, akik rendszeresen keresztezi a zöldségeket.
- A kolorektális rákok 56% -os csökkentése azokban, akik rendszeresen hagymát és fokhagymát fogyasztanak.
Diét és rák közötti kapcsolat
Az Amerikai Rákkutató Intézet szerint az összes rákos megbetegedés körülbelül felét megelőzheti az egészséges táplálkozás és a dohányzás, a napfény korlátozása, az egészséges testtartás fenntartása és a rendszeres gyakorlás.
Ha mindenki követett egy táplálék-étrendet, és elég korán kezdte az életet, akkor várhatóan 90 százalékos csökkenést tapasztalunk a jelenlegi ráksebességünkben az Egyesült Államokban.
Azoknál a populációknál, amelyek a táplálkozási étrendhez közelebbi táplálkozást követik, ez a hatás látható. A kaliforniai hetednapi adventista férfiak csak 60 százalékos halálozási rátát találták az átlagos amerikaiaknál.
Vannak olyan területek a világban, ahol a lakosság több természetes növényt fogyaszt, ahol a közönséges rákos megbetegedések 90 százalékkal alacsonyabbak, mint az USA-ban
Mivel a táplálkozási követelményeket kielégítjük a nélkülözhetetlen tápanyagokhoz, antioxidánsokhoz és fitokemikáliákhoz, táplálja a sejtek természetes képességét a mérgező anyagok eltávolítására vagy megsemmisítésére, gátolja és javítja a DNS-károsodásokat, és eltávolítja a sérült vagy rendellenes sejteket, mielőtt rákosodni kezdenek. Az emberi test egy csodálatos önjavító és öngyógyító gép.
Több étkezési élelmiszert eszik
Néha azt látjuk, hogy az egészséges táplálkozás nem túl hatékony a rák megelőzésében. Ez valószínűleg azért van, mert e vizsgálatokban senki nem fogyaszt elegendő mennyiségű növényi élelmet, hogy mérhető mennyiségű védelmet nyerjen.
A jelentős védelem érdekében a kalóriák túlnyomó többségének nem csak a terményt kell felvennie, hanem a feldolgozott élelmiszereket és az állati termékeket is ennek megfelelően alacsony szintre kell csökkenteni. Minél több gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, babot, diót és magot eszel, és annál kevesebb minden más, annál jobb az esélyed a rák kockázatának csökkentésére. Alapvetően, ahogy a gyümölcs- és zöldségadagok száma nő, a rák aránya csökken.
Egy Word From
Az életmódbeli változások előnyei határozottan arányosak a változásokkal. Ami a táplálkozás és a táplálkozás kapcsolatát illeti a rákkal, a tudományos bizonyíték van - annál jobb az étrended, annál jobb az egészséged.
Forrás:
Anand P, Kunnumakkara AB, Sundaram C et al. A rák megelőzhető betegség, amely jelentős életmódbeli változásokat igényel. Pharm Res 2008, 25: 2097-2116.
Galeone C, Pelucchi C, Levi F, et al. A hagyma és a fokhagyma felhasználása és az emberi rák. Az amerikai Journal of Clinical Nutrition 2006, 84: 1027-1032.
LN. Kolonel, Hankin JH, Whittemore AS, et al. Zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és prosztatarák: multietnikus esettanulmány. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2000, 9: 795-804.
Le Marchand L, Hankin JH, Bach F, et al. Ökológiai tanulmány a diétáról és a tüdőrákról a Csendes-óceán déli részén. Int J. Cancer 1995, 63: 18-23.
Zhang M, Huang J, Xie X, Holman CD. A gombák és a zöld tea táplálékbevitelének kombinációja az emlőrák kockázatának csökkentése a kínai nők körében. Int J Cancer 2009, 124: 1404-1408.